17 января 2022
Нежные капкейки с начинкой

Нежные капкейки с начинкой

Готовится закуска легко и быстро. Такая закуска не только вкусная и аппетитная, но и ароматная. Закуску можете подавать не только к ужину, но и на любое торжество. Выбирайте начинку по своему вкусу и желанию. Такие кексы подойдут как для обычного и быстрого перекуса, так и в качестве закуски на природе или на работе. Наполненные любой начинкой, получаются не только красивые, но и очень вкусные и сытные. На любой праздник или торжество такие кексы разлетятся в миг. Порадуйте своих детей приготовив такие кексы на завтрак или праздник. Угощайте родных и друзей за приятным чаепитием.
Аватар пользователя

Автор: Вера Кириленко,
читатель и автор Food.ru

Калории426,14кКал
Белки5,39грамм
Жиры24,28грамм
Углеводы43,05грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час 10 минут
Время на кухне
45 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Европейская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Заказать продукты
Сделать полезнее:
Чтобы кексы получились блестящими и хрустящими, смажьте их поверхность яйцом. Добавляйте больше ягод и фруктов. Муку используйте высшего сорта. Шоколад используйте любой по вкусу, а яйца свежие.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Муку просейте через мелкое сито. Приготовьте сахар и масло. Сливочное масло должно быть комнатной температуры. Приготовьте формы для запекания. Разогрейте духовку.

Шаг 1

Извлеките сливочное масло комнатной температуры из обертки и поместите в миску. Добавьте к нему весь сахар и перемешайте до однородности.

Шаг 2

В полученную смесь добавьте коньяк. Перемешайте и разбейте сырые яйца. Все еще раз перемешайте. Добавьте в массу соду и лимонный сок.

Шаг 3

В отдельную миску просейте через мелкое сито муку и добавьте к ней какао. Соедините ингредиенты тщательно перемешав. Добавьте растительного масла, замесите. Консистенция должна получиться однородной и гладкой.

Шаг 4

Выложите готовое тесто в формочки для капкейков. Формы помажьте растительным маслом. Выпекайте в разогретой духовке до готовности при 180 градусах. Готовые капкейки остудите.

Шаг 5

Шоколад разломайте на куски, и расплавьте в микроволновке. Добавьте к нему какао и сахарную пудру. Перемешайте. В размягченное сливочное масло добавьте получившуюся смесь и смешайте до получения однородной консистенции.

Шаг 6

Готовый крем переложите в кондитерский мешок или пакет, завяжите и украсьте ими серединки капкейков. Узор можете сделать любой, тут уже на ваше усмотрение. Украсьте готовые капкейки и подавайте к столу.

произвести впечатление

Такие кексы подавайте с повидлом или джемом. Украсьте дольками фруктов или ягодами. Готовые кремовые кексы украсьте ягодами малины. Посыпьте кексы сахарной пудрой или измельченными орехами. По желанию можете украсить кремовые кексы кондитерскими конфети.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении