Диетические блюда в мультиварке
1195 пошаговых рецептов
пельмени
1 час
Домашние пельмени в мультиварке
Считается, что слово «пельмени» произошло от удмуртского слова «пельнянь», что в переводе означает «хлебное ухо». Приготовить их дома не так сложно, как кажется на первый взгляд. Тесто заводится очень быстро, а начинку легко приготовить из свинины с говядиной или взять уже готовый фарш.
Ингредиенты: Вода, Говядина, Душистый перец горошком, Куриное яйцо, Лавровый лист, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Свинина, Соль
варенье
40 минут
Варенье из персиков в мультиварке
Для этого варенья не стоит нужно долго стоять у плиты, ведь оно будет готовиться в мультиварке. В результате получится невероятно вкусная, нежная и ароматная масса, которую можно добавлять в каши, пироги, рулеты, булочки и другую выпечку.
Ингредиенты: Персики, Сахар
пастила
6 часов 50 минут
Сливовая пастила в мультиварке
Пастила из слив — необычный рецепт пастилы, который можно отнести не к классическому рецепту приготовления лакомства. Эту пастилу мы приготовили в мультиварке, благодаря этому гаджету, вам не потребуется много времени. А пастила получится нежной и ароматной.
Ингредиенты: Вода, Лимон, Сахар, Сливы
фалафель
5 часов 50 минут
Пряный фалафель в мультиварке
Как для американцев бургеры, для японцев мисо-суп, так и для израильтян — фалафель. Основу этого незамысловатого блюда составляют нут и специи, которые скатываются в шарики. Их консистенция может быть разной: от мягкой и однородной до грубой, с ощутимыми кусочками бобовых. Отдельным достоинством фалафеля является универсальность: его с удовольствием уплетают и вегетарианцы, и мясоеды, и даже те, кто на диете.
Ингредиенты: Белый кунжут, Вода, Кинза, Куриное яйцо, Нут, Петрушка, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Специи, Чеснок
рагу
1 час 15 минут
Овощное рагу в мультиварке на зиму
Обязательно заготовьте овощное рагу на будущее, ведь достать баночку такой закуски особенно приятно осознавая, что она приготовлена собственноручно. Зимой, когда доступность овощей падает или с минуты на минуту придут гости, овощное рагу выручит и сократит время на сервировку стола. Его можно просто выложить в салатницу как полноценное блюдо или использовать в качестве дополнения к другим.
Ингредиенты: Болгарский перец, Кабачок, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Соль, Столовый уксус, Черный перец молотый
блюда из курицы
1 час 20 минут
Сочная хурма с грибами и курицей в мультиварке
Хурма представляет собой сочный и полезный фрукт, который обладает отличными вкусовыми качествами, высокой пищевой ценностью и низкой калорийностью. Благодаря большому количеству витаминов, минералов и клетчатки хурма благоприятно воздействует на обмен веществ и вывод токсинов и шлаков из организма. В кулинарии фрукт имеет широкое применение: из него делают разнообразные десерты, добавляют в салаты и запеканки, сочетают с мясом и птицей.
Ингредиенты: Грибы, Куриное филе, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Хурма, Черный перец молотый
блюда из грибов
50 минут
Традиционные жареные маслята с картофелем в мультиварке
Маслята — это один из самых популярных видов грибов, имеют высокую питательную ценность и насыщают наш организм витаминами группы В, клетчаткой, углеводами, эфирными маслами и аминокислотами. Полезные вещества легко усваиваются организмом и дают организму энергию такую необходимую в осеннее время.
Ингредиенты: Картошка, Маслята, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый
плов
45 минут
Плов с баклажанами и орехами в мультиварке
Плов из баклажанов с орехами получается очень сытным и низкокалорийным. Такое блюдо можно готовить в пост и употреблять при веганском питании.
Ингредиенты: Баклажан, Вода, Грецкие орехи, Карри, Молотая куркума, Морковь, Петрушка, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Соль, Укроп
овощные блюда
1 час
Овощной гратен в мультиварке
За основу несладкого гратена берется картофель. В начинку кладут грибы или мясо и запекают под сырно-сливочным соусом. Мы предлагаем более легкий летний вариант, не перегруженный жирным соусом, а пропитанный ароматом овощей и специй. Готовить будем в мультиварке: это быстро и просто!
Ингредиенты: Белое вино, Белый лук, Кабачок, Картошка, Помидор, Растительное масло, Соль, Твердый сыр, Хлебные крошки, Черный перец молотый, Чеснок
кролик тушеный
1 час
Кролик, тушенный в мультиварке, с картофельным пюре
В мультиварке можно одновременно приготовить 2 блюда: потушить кролика и отварить картофель на пару. Очень удобный вариант для обеда или ужина.
Ингредиенты: Картошка, Кролик, Молоко, Прованские травы, Сливочное масло, Соль, Черный перец молотый
запеканка
1 час 40 минут
Запеканка из капусты с сыром в мультиварке
Запеканка — блюдо, распространенное повсеместно. Рецептов запеканок множество, у каждого народа есть свои варианты приготовления этого блюда. Готовят запеканки из разных продуктов и даже из тех, которые остались от ужина, из них можно приготовить вкусную запеканку на завтрак.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Куриное яйцо, Молоко, Растительное масло, Соль, Сосиски, Твердый сыр, Укроп, Хлебные крошки, Черный перец молотый
блюда из курицы
1 час 40 минут
Сальса с куриными крылышками в мультиварке
Соус сальса-является традиционным мексиканским блюдом, изобретенным несколько тысяч лет назад. Известно, что первыми сальсу приготовили индейцы из племени инков. А в шестнадцатом веке испанские конкистадоры, которые занимались колонизацией Мексики, привезли рецепт этого блюда к себе на родину. В настоящее время существует большое количество рецептов этого соуса. Сальса с куриными крылышками вкусное, сытное блюдо, приготовленное в мультиварке, придется по вкусу всей вашей семье.
Ингредиенты: Корень петрушки, Куриные крылышки, Морковь, Мясной бульон, Оливковое масло, Паприка, Помидор, Репчатый лук, Сметана, Соль, Чеснок
блюда из крольчатины
2 часа 55 минут
Нежный кролик с ягодами можжевельника в мультиварке
Ягоды можжевельника называют ягодами скорее по установившейся традиции из-за их внешнего вида. На самом деле, это не ягоды, а плоды хвойного растения — можжевельника вечно зеленого. Как приправа, ягоды можжевельника ценятся за лесной аромат с оттенком хвои и за пряный горьковатый вкус. Ягоды можжевельника хорошо сочетаются с розмарином, у которого также есть оттенок хвои в аромате. Такое сочетание специй придает мясу пикантный аромат и отлично подходит, например, для приготовления кролика. Нежное мясо, тушенное в большом количестве лука, с добавлением пряного чеснока, розмарина и можжевельника очень просто приготовить с помощью мультиварки.
Ингредиенты: Белое сухое вино, Кролик, Растительное масло, Репчатый лук, Розмарин, Соль, Черный перец молотый, Чеснок, Ягоды можжевельника
драники
1 час 15 минут
Нежные драники в мультиварке
Сытные и нежные драники особенно понравятся детям из-за своей румяной хрустящей корочки. Смешайте тертый картофель с яйцом, мукой, зеленью, специями и отправьте в мультиварку. Подавайте со сметаной и зеленью.
Ингредиенты: Картошка, Куриное яйцо, Паприка, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Соль, Сушеная петрушка, Сушеный укроп, Черный перец молотый
мясные блюда
13 часов 15 минут
Домашняя ветчина «Три мяса» в мультиварке
Ветчина «3 мяса» готовится не слишком сложно, а получается вкусной и полезной. В такой ветчине много белка, поэтому ее можно есть тем, кто придерживается диет и правильного питания. Подавайте ветчину с овощами в нарезке или как ингредиент для бутербродов и сэндвичей. Для приготовления понадобится специальный прибор — ветчинница.
Ингредиенты: Говядина, Горчица, Куриное филе, Свинина, Соль, Хмели-сунели, Черный перец молотый, Чеснок
