десерты со сметаной
пирожные
2 часа
Необычные медовые пирожные
Необычные медовые пирожные в виде сердечек — это достаточно вкусное и легкое в приготовлении блюдо, которое отлично подойдет в виде десерта к чаепитию. Десерт имеет интересную форму, им можно легко удивить своих друзей.
Ингредиенты: Бисквитные коржи, Куриное яйцо, Мед, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Сахарная пудра, Сливки, Сливочное масло, Сливочный крем, Сметана, Сода
торты
3 часа
Нежный многослойный торт со сметанным заварным кремом
Очень нежный, с воздушной пышной текстурой торт приготовлен из заварного теста и смазан заварным кремом на основе сметаны. Такое изделие, несмотря на несколько процессов, готовится не сложно, просто надо внимательно прочитать рецепт. Зато получается очень достойный десерт, которым можно порадовать семью, подавать гостям, угостить друзей и добавить в меню праздничного стола.
Ингредиенты: Ванилин, Вода, Миндальные лепестки, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сливочное масло, Сметана 25% жирности, Соль, Яйца
пирожные
3 часа
Пирожное «А-ля Филадельфия» с шоколадом
Это авторский рецепт, который я очень люблю и часто готовлю. Делюсь им с вами, потому что это вкусное пирожное съедается за считанные минуты, и все гости просят еще. Несомненно, он понравится и Вашим близким. Попробуйте!
Ингредиенты: Агар-агар, Молочный шоколад, Перепелиное яйцо, Сахар, Сахарное печенье, Сливочное масло, Сливочный сыр, Сметана 15% жирности
печенье
30 минут
Банановое печенье с кунжутом на сметане
Банановое печенье с кунжутом на сметане это вкусный, сладкий десерт, который готовиться легко, просто и быстро. Поскольку печенье готовиться на сметане, оно получается мягким и нежным. Спелые бананы являются главным ингредиентом печенья, они обладают сладким, нежным вкусом, поэтому придают печенью яркий экзотический вкус. Благодаря тому, что печенье готовится на миндальной муке, тесто в микроволновой печи полностью пропекается и не пересушивается.
Ингредиенты: Банан, Кунжут, Миндальная мука, Подсолнечное масло рафинированное, Разрыхлитель теста, Сахар, Сметана
пудинг
1 час 30 минут
Нежный творожный пудинг с изюмом, ягодами годжи и орехом макадамия
Нежный творожный пудинг с изюмом, ягодами годжи и орехом макадамия — национальное рождественское блюдо Англии. История этого блюда берет свое начало в XVI веке. Тогда пудинг варили на мясном бульоне из овсянки. Позже для вкуса начали добавлять ягоды, фрукты, хлебные крошки. После появления сахара в Англии, это блюдо стало национальным десертом, из него полностью исчезло мясо, а вместо него начали использовать творог.
Ингредиенты: Ванилин, Изюм, Куриное яйцо, Овсяные хлопья, Орех макадамия, Панировочные сухари, Сахар, Сливочное масло, Сметана, Творог, Ягоды годжи
желе
2 часа 50 минут
Молочное желе с грецким орехом
Молочное желе — это один из самых полезных десертов для детей и взрослых. В нем содержится большое количество кальция и белка, а сладость и калорийность вы можете регулировать самостоятельно. Для этого достаточно выбрать продукты с меньшим количеством жира в составе. Грецкий орех только добавит пользы, ведь все знают насколько много незаменимых веществ он содержит в своем составе.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Молоко, Порошковый желатин, Сахар, Сметана
желе
2 часа 30 минут
Вкусное желе с грецкими орехами
Желе — это достаточно популярный десерт, который корнями уходит во Францию, а прославился этот десерт своим вкусом. Желе, приготовленное с грецкими орехами ― это отличный десерт, которое с легкостью украсит праздничный стол.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Молоко, Порошковый желатин, Сахар, Сметана
бисквит
1 час 10 минут
Легкий ореховый бисквит
Ореховый бисквит хорош в качестве самостоятельного десерта и как основа для торта. Он выпекается из простых доступных ингредиентов и получается очень легким и пористым. В состав бисквита могут входить практически любые орехи, но чаще всего для приготовления этой выпечки используются грецкие. Такие орехи содержат незаменимые жирные кислоты омега-3 и богаты полезными веществами, а готовый бисквит получается очень ароматным, нежным, высоким и воздушным.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Жареный арахис, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сметана, Сода
желе
1 час
Ванильно-сметанное желе «Холодная клубничка»
Фруктовое желе — это источник, который дарит нам витамины, минералы, биологически активные вещества. С употреблением желе, в наш организм попадает кальций, железо, калий, аскорбиновая кислота. Желе смягчает кислоту свежих фруктов, которые раздражают желудок. Агар-агар, содержащийся в желе, массирует и чистит наш кишечник. Поэтому, готовьте чаще вкусный и полезный десерт ванильно-сметанное желе «Холодная клубничка».
Ингредиенты: Ванильный сахар, Вода, Клубника, Молоко, Порошковый желатин, Сахар, Сметана
бисквит
40 минут
Вкуснейший бисквит с халвой
Бисквитное тесто одно из самых простых и быстрых в приготовлении. Смешав ингредиенты вместе и отправив их в духовку, вы уже получите готовые коржи для своего торта или рулета. С таким тестом отлично сочетается крем из халвы. Она придает невероятный ореховый запах выпечке, нежную, кремовую текстуру и насыщенный вкус. Украсив красиво — этот десерт можно подать на праздничный стол, а можно присыпать сахарной пудрой и сытно накормить вкусным завтраком или ужином свою семью.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сметана, Халва
фруктовые десерты
10 минут
Абрикосовый десерт в микроволновке
В летний сезон много различных фруктов и ягод. Иногда хочется приготовить из них что-то необычное и особенное, при этом легкое и быстрое. Одним из таких легких вариантов десерта является блюдо из абрикосов, приготовленных в микроволновке. На вкус десерт получается очень нежным и вкусным, с легкой кислинкой ягоды и нежным, сливочным привкусом сметаны. Этот десерт отлично охлаждает в знойную жару.
Ингредиенты: Абрикос, Корица, Молотый имбирь, Сахар, Сахарная пудра, Сметана
десерты
8 часов 10 минут
Быстрый рецепт приготовления мацони
Мацони ― это грузинский молочнокислый напиток производимый из коровьего молока, который входит в национальные старинные блюда как грузинской, так и армянской кухонь. Для приготовления мацони в теплое молоко добавляют простоквашу и оставляют на несколько часов в теплом месте. Мацони является натуральным полезным продуктом и в своем составе содержит полезные молочнокислые бактерии, восстанавливающие микрофлору кишечника и улучшающие пищеварение.
Ингредиенты: Молоко, Сметана
десерты
3 часа
Творожный десерт с ананасами
Творожные десерты отличаются особой нежность и приглушенным сливочным вкусом. А если добавить ягоды или фрукты, то от такого лакомства будут в восторге даже дети. Никто не сможет устоять перед ярким, ароматным творожным десертом. Простая и полезная альтернатива покупным йогуртам и желе. Благодаря ананасам он выглядит он аппетитно, как на картинке.
Ингредиенты: Ананасовый сок, Консервированные ананасы, Порошковый желатин, Сгущенное молоко, Сметана, Творог
кекс
1 час
Необыкновенный кекс с киви
Домашняя выпечка, которая прекрасно украсит ваш праздничный стол. Благодаря киви у этого десерта нежный и уникальный вкус. Приготовить это лакомство не составит вам особого труда, но зато в итоге вы получите уйму положительных эмоций употребляя его. Готовка не требует специальной техники или лишних затрат.
Ингредиенты: Ванилин, Киви, Куриное яйцо, Мак (зерна), Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сметана
мороженое
3 часа 30 минут
Необычное кукурузное мороженое
Кукурузное мороженое — интересный десерт, с необычным сочетанием сливок и кусочками сладкой кукурузы, придется по вкусу любителям нестандартной кухни. Такое лакомство довольно распространено в Квинсе (Нью-Йорк), и более того, пользуется большим спросом. Такое мороженое точно стоит приготовить.
Ингредиенты: Ванилин, Кукуруза, Попкорн, Сахар, Сливки, Сметана
капкейк
40 минут
Оригинальные капкейки с креветками и маслинами
Эти небольшие пирожные с воздушными кремовыми шапочками обычно украшают сладкий стол. Но можно их подать и в качестве закуски к праздничному столу. Они очень нарядные, а разнообразие вкусов в начинках порадуют даже самых привередливых во вкусах гостей. Приготовьте капкейки з несладкого кексового бисквита, дополните их сливочным кремом и оригинальными съедобными украшениями. Успех таких закусок на праздничном столе гарантирован.
Ингредиенты: Вареная колбаса, Кефир, Креветки, Куриное яйцо, Лимон, Маслины без косточки, Мидии, Оливковое масло, Петрушка, Помидоры черри, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливки 33% жирности, Сметана 25% жирности, Соль, Творожный сыр, Черный перец молотый, Чеснок
торты
2 часа 45 минут
Домашний торт с черносливом, изюмом и орехами на кефире
Торт представляет собой кондитерское изделие, изготовленное из нескольких коржей, пропитанных кремом или джемом. В качестве коржей используется песочное или бисквитное тесто, слоенное или вафельное. Для крема отлично подходит джем, повидло и сгущенное молоко, а также взбитое сливочное масло и сливки с сахаром. Отличным дополнением к сладкому лакомству служит прослойка из фруктов, ягод и орехов, которые придают десерту насыщенный вкус и ярко-выраженный аромат.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Изюм, Какао, Кефир, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сгущенное молоко, Сливочное масло, Сметана, Сода, Чернослив
десерты
20 минут
Модный завтрак из консервированных персиков с голубикой и орешками
Голубика — это относительно небольшой кустарник с ягодками синего или сине-черными цвета. Растение может жить около 90 лет. Иногда голубику внешне путают с черникой, и верно: ягодки растут обильно и кустарниками. Голубика менее сладкая и более водянистая. Из нее готовят джемы, варенья, компоты, пастилу, кисели, желе. Добавляют голубику в каши, йогурты, выпечку и различные салаты. В такой ягоде содержатся витамины С, А, группы В, Р, органические кислоты и другие необходимые для человека вещества.
Ингредиенты: Белый хлеб, Ванилин, Голубика, Консервированные персики, Миндаль, Сахарная пудра, Сметана, Фундук
торты
1 час
Нежный сметанник с персиками
Этот самый популярный десерт советского времени никогда не исчезнет с наших столов сразу по нескольким причинам. Он вкусный, нежный, не сложный в приготовлении, а главное — абсолютно натуральный. Для современной хозяйки это особенно важно. Поэтому наш рецепт максимальнополезного сметанника они могут смело вносить в свою кулинарную книгу и готовить не только по праздникам, но и просто на завтрак. Наш простой рецепт станет достойным украшением будничного семейного чаепития и праздничного стола.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Куриное яйцо, Молоко, Порошковый желатин, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Сметана
печенье
40 минут
Абрикосовое печенье
Спелые абрикосы всегда дают приятный сочный вкус. А при сочетании с песочным печеньем они создают идеальный дессерт или закуску к чаю. Такое печенье готовится из доступных ингредиентов, а начинка в конвертике может быть любая на ваше усмотрение как ягодная, так и фруктовая.
Ингредиенты: Абрикос, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Сметана
гречневая каша
1 час 40 минут
Легкая гречневая каша с творогом в мультиварке
Общественностью принято считать, что гречневая крупа берет свои истоки из Греции. Но с давних пор было доказано обратное. Гречка впервые была замечена в Северной Индии и Непале, где эта культура выращивается до сих пор. Крупа является одной из самых распространённых в мире, ее сытность и полезные свойства отлично подойдут в виде гарнира к мясу или другого блюда.
Ингредиенты: Вода, Гречка, Корица, Куриное яйцо, Молоко, Сахар, Сливочное масло, Сметана, Соль, Творог, Цедра лимона
чизкейк
45 минут
Запеченный творожный чизкейк
Первые варианты чизкейка появились давным-давно, версии его создания расходятся, однако известно, что приготавливали его из твердого сыра и творога, и это существенно отличает его от современных рецептов приготовления. А современный, более привычный вариант чизкейка появился благодаря созданию Уильямом Лоуренсом сливочного сыра в 70-х годах 19 века, ставшего основным ингредиентом современного пирога.
Ингредиенты: Бисквит, Ванилин, Кокосовая стружка, Орехи, Рикотта, Сахар, Сметана, Сухофрукты, Творог 18% жирности, Яйца
чизкейк
6 часов 35 минут
Простой творожный чизкейк с лаймом, ягодами и миндалем
Творожный чизкейк с лаймом, ягодами и миндалем — этот вкусный десерт принадлежит европейской кухне. Он представляет собой десерт, который содержит в себе нежный творожный сыр — это и есть его начинка. Основанием чизкейка является толченое печенье с орехами и вареньем из лепестков роз.
Ингредиенты: Ваниль, Варенье из лепестков чайной розы, Голубика, Кешью, Клубника, Крекеры, Кунжут, Куриное яйцо, Лайм, Миндаль, Рикотта, Сливочное масло, Сметана, Тростниковый сахар
капкейк
2 часа
Закусочные капкейки с творожным сыром и морепродуктами
Сытная и быстрая закуска, которая хорошо подойдет под любое мероприятие — это капкейки, в которые можно положить любую начинку. Приготовление не требует специальных знаний, а импровизируя с начинкой, можно получить каждый раз новый и оригинальный вкус. Для приготовления этих капкейков будет удобно приобрести специальные бумажные формы, чтобы готовый продукт смотрелся более эстетично.
Ингредиенты: Зелень, Икра мойвы, Кефир, Креветки, Куриное яйцо, Лимон, Майонез, Маслины, Мидии, Оливковое масло, Помидоры черри, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сливки, Сметана, Соль, Специи, Твердый сыр, Творожный сыр, Чеснок
печенье
1 час 20 минут
Арахисовое печенье «Хрустинка» с изюмом
Для приготовления арахисового печенья «Хрустинка» с изюмом, Вы потратите немного своего времени, но оно вознаградится тем, что в результате, Вы получите красивое, ароматное и довольно сытное и вкусное печенье. А так, как в нем содержится изюм и орехи, оно еще и очень полезное. Это печенье щедро одарит Вас положительной энергией, приливом сил и бодростью. Оно послужит Вам прекрасным перекусом на работе, а Вашему ребенку в школе.
Ингредиенты: Арахис, Ванильный сахар, Изюм, Какао, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Сметана, Сода, Соль, Яйца
кекс
25 минут
Влажный апельсиновый кекс
Очень простой рецепт приготовления кекса, в котором апельсин не нужно чистить. Получается кекс ароматный, без сильного привкуса горечи.
1
Ингредиенты: Апельсин, Ванилин, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сахарная пудра, Сметана, Сушеная малина, Яйца
