Быстрые десерты
печенье
30 минут
Рождественское пряное печенье
В Европе существует традиция: на Рождество они пекут имбирные пряники. Также в Европе популярно изготовление различных объёмных фигур из имбирного печенья или пряника. Строят домики, вырезают снеговиков, оленей и Санта Клаусов. И украшают печенья различным способом. Покрывают глазурью разных цветов, посыпают сверху различной посыпкой. В последнее время в России тоже стала популярна традиция дарить имбирные пряники на Новый год и Рождество.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Мед, Молотая гвоздика, Молотая корица, Молотый имбирь, Мускатный орех, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло
печенье
30 минут
Нежное медовое печенье
Медовое ароматное печенье ― прекрасный вариант легкого перекуса во время рабочего дня. Оно получается нежным, в меру хрустящим и безумно вкусным. Мед обладает огромным количеством ценных свойств. При регулярном употреблении такого лакомства нормализуется давление и улучшится состояние нервной и иммунной систем.
Ингредиенты: Мед, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Сметана, Сода
желе
30 минут
Быстрое желе из жимолости
В современной домашней кухне желе с минимальной термической обработкой очень популярны. И это понятно: ягоды не теряют своих свойств при длительной варке. Эти полезные и вкусные витаминные десерты готовят из самых разнообразных ягод. Мы предлагаем оригинальный рецепт приготовления желе-пятиминутки из жимолости, удивительно полезной сибирской ягоды с пикантным вкусом.
1
Ингредиенты: Жимолость, Сахар
фруктовые десерты
30 минут
Банановые хлебцы
Хлебцы на нашем столе это довольно молодой продукт, который приобрел популярность в современном мире. А первый выпуск хлебцов задокументирован в Хельсинки в 1952 году когда компания FINN CRISP представила свой новый продукт. Это были вкусные тонкие хрустящие ржаные полоски выпеченного хлеба, которые позиционировали себя как низкокалорийные. Сегодня хлебцы популярны и выбор их огромен: от диетических, низкокалорийных до сладких и питательных.
Ингредиенты: Банан, Вода, Пшеничная мука цельнозерновая, Рисовая мука, Сахар
рисовая каша на моло...
30 минут
Молочная рисовая каша на сливках
Молочная рисовая каша на сливках — сытное блюдо на завтрак с нежной текстурой, насыщенным сливочным вкусом и легким ванильным ароматом. Перед подачей украсьте порцию ягодами или фруктами, посыпьте корицей и добавьте немного сливочного масла.
Ингредиенты: Ванилин, Вода, Молоко, Рис, Сахар, Сливки, Сливочное масло, Соль
рисовая каша
30 минут
Сладкий рис на кокосовом молоке
Каши — это прямой источник углеводов, который подается не только с мясом, овощами или рыбой. Рисовая каша — этому подтверждение. Это идеальный вариант завтрака для детей или десерта в качестве пуддинга. Блюдо займет не более 30 минут, а ингредиенты достаточно простые.
Ингредиенты: Вода, Клюква, Кокосовое молоко, Рис, Сливочное масло, Тростниковый сахар
конфеты
30 минут
Ароматные конфеты из какао и сгущенки
Вареная сгущенка ― сладкая, питательная, полезная. Впервые ее стали употреблять в пищу во Франции. Обогащает организм витаминами, микроэлементами. Способствует улучшению мозговой деятельности, ускоряет обмен веществ, укрепляет иммунитет. Сгущенку добавляют в чай, кофе, коктейли, к блинам, сырникам. На ее основе делают кремы, пропитки для тортов, пирогов. Сочетается с творогом, фруктами.
Ингредиенты: Какао, Сгущенное молоко
фруктовые пюре
10 минут
Фруктово-ягодное пюре для малыша
Фруктово-ягодное пюре — это вкусное лакомство, которое точно придется по вкусу вашим детям. Его можно купить в магазине, однако намного полезнее будет пюре, сделанное своими руками. Приготовить такое пюре можно из сезонных ягод и фруктов. В нашем рецепте — это яблоки и клубника, перетертые с сахаром. Такое сладкое блюдо наполнено витаминами, которые необходимы растущему организму. Это фруктово-ягодное пюре можно не только есть в чистом виде, но и использовать в качестве начинки для выпечки.
Ингредиенты: Клубника, Сахар, Яблоки
фруктовые десерты
15 минут
Виноградный десерт с фруктами, ягодами и взбитыми сливками
Виноград начали выращивать на Востоке, еще 8000 лет назад. Благодаря своим вкусовым качествам и полезным свойствам, виноград популярен и любим по всему миру. Его полезные свойства трудно переоценить. ведь он: улучшает зрение, память, предотвращает рак, сахарный диабет, снижает давление и уровень холестерина, замедляет процессы старения. А, если к винограду добавить малину, чернику, киви и лайм, получится просто витаминный салют или виноградный десерт с фруктами, ягодами и взбитыми сливками.
Ингредиенты: Виноград, Киви, Лайм, Малина, Черника
мороженое
15 минут
Пломбир с замороженной брусникой
Брусника названа так не случайно. Слово «брусвяный» на Руси означало — красный. Маленькие красные ягодки богаты витаминами и способны не портиться всю зиму. Кроме того, они выгодно отличаются от других ягод тем, что при разморозке не теряют своих вкусовых качеств. Ягоды брусники могут заменить даже кофе, если их засушить, перемолоть и заварить. Брусничный соус, похожий на тот, что подают к шведским тефтелькам, может стать прекрасным дополнением не только к основному блюду, но и к десерту.
Ингредиенты: Вода, Замороженная брусника, Мята, Пломбир, Сахар
каши
20 минут
Полезная каша из кускуса с сухофруктами
Кускус родом из Африки, готовили ее только женщины и обязательно вручную. Они перетирали смоченную водой манную крупу с мукой и небольшим количеством оливкового масла. Таким образом получали гранулы неправильной формы, высушивали и затем отваривали. Эта каша хорошо сочетается с овощами, фасолью, мясом, сухофруктами и пряностями, особенно нежной она получается на молоке.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Грецкие орехи, Изюм, Корица, Курага, Кускус, Молоко 2,5% жирности, Сахар, Сливочное масло, Соль
фруктовые пюре
20 минут
Вишневое пюре на сахаре
Вишневое пюре можно готовить и без сахара, тогда оно получается с небольшим кислым привкусом, хотя все равно останется очень сладким. Таким пюре можно будет кормить даже малышек. В отличии от джемов, варенья и другой фруктовой продукции вишневое пюре не вызывает аллергию у детей. Оно содержит много полезных витаминов и микроэлементов, таких как кальций, фосфор, натрий и железо, необходимых как взрослым, так и детям.
Ингредиенты: Вишня, Сахар
фруктовые десерты
20 минут
Мандарины и апельсины на гриле
Цитрусы — это средство номер один для поднятия настроения в любое время года. А сколько пользы от них!Экстравагантными, в хорошем значении этого слова, могут быть не только люди, а и блюда. Наше блюдо является таким. Мандарины и апельсины на гриле не теряют своих питательных качеств и становятся только вкуснее.
Ингредиенты: Апельсин, Мандарины, Оливковое масло, Сахар, Соль, Сушеный розмарин
фруктовые десерты
30 минут
Лед с ягодами
Все, что нужно, чтобы получить необычный лед для напитков — это сложить листики мяты и свежие мелкие ягоды такие, как земляника, черника или смородина, в форму для льда и заморозить. Такие кубики выглядят весьма эффектно и подходят для любых напитков. Обычная вода по мере таяния льда приобретает легкий вкус ягод и мяты.
Ингредиенты: Мята, Ягоды
