рецепты с колбасой
Колбаса — продукт универсальный. Из нее может получиться обычный бутерброд с хлебом и сыром. А можно порезать колбасу кусочками, добавить в солянку, оливье на Новый год или омлет к завтраку.
Что можно сделать из колбасы — ищите ответы в нашем разделе. Здесь мы собрали только лучшие и проверенные рецепты блюд с колбасой, которые можно приготовить быстро и просто: крабовый салат, оладьи со вкусом пиццы, окрошка, свекольник, домашняя шаурма, сытная запеканка, рулетики из рисовой бумаги, салаты «Венеция» и «Блондинка». Вкусная колбаса так и просится на хрустящий тост или в тонкий армянский лаваш, а пепперони и мортаделлу можно добавить в пиццу — блюдо, которое любят и взрослые, и дети.
Если намечается торжество, можете запланировать на праздничный стол что-то необычное: капрезе в колбасе сальчичон, аппетитные колбасные розочки, канапе-кораблики или салат «Гнездо глухаря».
блюда из картофеля
20 минут
Испанская картофельная тортилья с помидорами и с колбасой
Испанская тортилья — это не привычная нам лепешка из теста, а традиционное блюдо испанской кухни из яиц и картофеля, немного напоминающее омлет с добавками. В этом рецепте мы добавили колбасу: можете взять вареную, копченую или даже сосиски. Такая тортилья проста в приготовлении, при этом сытная и питательная, поэтому прекрасно подходит в качестве блюда на завтрак или перекус.
Ингредиенты: Картошка, Копченая колбаса, Красный лук, Куриное яйцо, Помидор, Растительное масло, Соль, Черный перец молотый
окрошка
30 минут
Домашняя окрошка на квасе
Если захотелось чего-то свежего и легкого жарким летом, окрошка — лучший вариант для простого обеда. Свежие овощи, сметана, зелень и прохладный квас прекрасно насытят вас без лишней тяжести. У каждой хозяйки, наверняка, есть свой фирменный рецепт окрошки, а я предлагаю простой, базовый вариант, который можно дополнить на свой вкус.
Ингредиенты: Докторская колбаса, Зеленый лук, Картошка, Квас, Куриное яйцо, Огурец, Соль
мясные блюда
2 часа 30 минут
Фейжоада по-бразильски
Фейжоада — самое главное национальное блюдо Бразилии, гордость бразильской кухни. Подается это блюдо в глиняных горшочках с национальным перечным соусом и ломтиками апельсина. Существует несколько версий происхождения блюда, но самая распространенная из всех, та, что фейжоада была придумана бразильскими рабами, которые готовили ее из остатков свинины, такие как уши и хвост, которые не ели их хозяева.
Ингредиенты: Белая фасоль, Вода, Говядина, Колбаса, Лавровый лист, Оливковое масло, Репчатый лук, Свиные ребрышки, Черный перец молотый, Чеснок
солянка
50 минут
Быстрая солянка с охотничьими колбасками
Солянка — блюдо русской кухни. Это одно из самых популярных горячих первых блюд, которое готовят практически в каждой семье. И у каждой хозяйка есть свой собственный рецепт. Ведь вариантов ее приготовления так много, что каждый раз можно готовить по-новому, добиваясь оригинального вкуса. Наш рецепт позволит достаточно быстро приготовить вкусную солянку, она готовится не на мясном бульоне, а с картофелем.
Ингредиенты: Вареная колбаса, Картошка, Куриная грудка (копченая), Лимон, Оливки, Охотничьи колбаски, Петрушка, Подсолнечное масло рафинированное, Смесь перцев, Соленые огурцы, Соль, Томатная паста
салаты с копчёной ко...
15 минут
Картофельный салат с помидорами и горошком
Салат прекрасно подойдет как для повседневного обеда, так и для праздничного стола. Вы можете экспериментировать с ингредиентами, добавляя свои любимые специи или дополнительные овощи.
Ингредиенты: Картошка, Консервированный горошек, Копченая колбаса, Майонез, Помидор, Свежая зелень, Соль, Черный перец молотый
вафли
20 минут
Картофельные вафли с начинкой из докторской колбасы, сыра и руколы
Вкусный и сытный завтрак для всей семьи. Картофельные вафли — универсальная основа, к которой можно подать различные начинки: колбасу, куриное мясо, рыбу.
Ингредиенты: Докторская колбаса, Картошка, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Рукола, Соленые корнишоны, Соль, Сыр, Томатный соус
пицца с колбасой
45 минут
Быстрая пицца «Ленивка»
Когда нет времени на замес теста для пиццы, очень выручит этот рецепт. Краковская колбаса придает блюду приятный вкус копченостей, а кетчуп чили — легкую остринку.
Ингредиенты: Кетчуп чили, Краковская колбаса, Красный лук, Майонез, Оранжевый болгарский перец, Сыр, Узбекская лепешка
салаты с колбасой
20 минут
Салат «Мужской» с краковской колбасой
Сытное и вкусное блюдо, которое отлично подходит для дружеских встреч и семейных ужинов. Краковская колбаса придает салату особый аромат и текстуру. Этот салат станет настоящим украшением вашего стола и порадует даже самых привередливых гурманов.
Ингредиенты: Горох, Картошка, Колбаса, Майонез, Огурец, Соль, Черный перец молотый, Яйца
омлет с сыром
10 минут
Яичный конвертик с колбасой и сыром
Яичный конвертик с колбасой и сыром готовится быстро и просто из минимального количества ингредиентов. Получается сытным, нежным, с сочной начинкой. Такое блюдо — отличная альтернатива классической яичнице, прекрасно подойдет к завтраку.
Ингредиенты: Колбаса, Растительное масло, Соль, Сыр, Черный перец молотый, Яйца
пицца с сыром
30 минут
Пицца на слоеном тесте с колбасой, грибами и солеными огурцами
Быстрый рецепт приготовления пиццы. Получается вкусно и необычно.
Ингредиенты: Кетчуп, Копченая колбаса, Майонез, Помидоры черри, Ржаная мука, Слоеное тесто, Соленые огурцы, Сосиски, Сыр, Черный перец молотый, Шампиньоны
пицца
45 минут
Пицца «Школьная» с колбасой, солеными огурцами и сыром
Всем знакомый вкус детства из школьной столовой. К этой пицце никто не останется равнодушным, все будут просить добавки. Минимум ингредиентов и максимум вкуса.
Ингредиенты: Вода, Колбаса, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Соленые огурцы, Соль, Сухие дрожжи, Сыр, Томатная паста, Яйца
