рецепты с куриной грудкой
Рецепты блюд с куриной грудкой — как приготовить сочную грудку без сухости: маринады, запекание, жарка, салаты и соусы. Читать далее
куриные наггетсы
50 минут
Сочные куриные наггетсы в крекерах
Наггетсы в крекерах — это очень простое в приготовлении и оригинальное блюдо. Наггетсы получаются сочные внутри и с хрустящей корочкой снаружи.
Ингредиенты: Крекеры, Куриная грудка, Молотая паприка, Оливковое масло, Соевый соус, Соль, Черный перец молотый, Яйца
Куриная грудка является диетическим мясом — подходит для детского и спортивного питания. Содержит много белка, витаминов группы B, полезных аминокислот и мало жира.
Грудку варят, жарят, запекают, добавляют в салаты, готовят из нее первые и вторые блюда, закуски, паштеты, домашнюю колбасу.
Что полезно знать о приготовлении куриной грудки
- Сваренный продукт получится идеально мягким и сочным, если погрузить его в кастрюлю с кипящей водой и сразу снять с огня. Мясо дойдет до готовности в остывающей воде в течение 20 минут.
- После приготовления на сковороде грудке дают отдохнуть, выложив на теплую тарелку или деревянную доску.
Рецепты из куриной грудки
Куриное филе получается очень нежным и ароматным, если его запечь в сливках вместе с грибами. Кусочки грудки можно замариновать в соевом соусе, нанизать на шпажки и запечь на углях или в духовке. Из белого мяса на кости варят насыщенный низкокалорийный бульон — основу супов и соусов.
куриные наггетсы
30 минут
Хрустящие наггетсы в сухарях и кукурузной муке
Наггетсы получаются очень нежными, сочными внутри и хрустящими, с золотистой корочкой, снаружи. Это блюдо будет отлично разнообразить ваш привычный рацион.
Ингредиенты: Кукурузная мука, Куриная грудка, Оливковое масло, Панировочные сухари, Растительное масло, Соевый соус, Соль, Черный перец молотый, Яйца
шницель
45 минут
Сочный куриный шницель с хрустящей корочкой
Шницель получается максимально сочным благодаря тому, что первым этапом он запекается в духовке, а вторым этапом обжаривается в раскаленном масле.
Ингредиенты: Вода, Куриная грудка, Куриное яйцо, Панировочные сухари, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сванская соль, Смесь перцев, Сушеный чеснок
окрошка
40 минут
Летняя лимонная окрошка с курочкой на айране
В самые жаркие летние дни хочется попробовать что-то освежающее, но при этом сытное и полезное. Этот рецепт — находка для летнего обеда.
Ингредиенты: Айран, Горчица, Зеленый лук, Картошка, Кефир, Куриная грудка, Лимонный перец молотый, Огурец, Соль, Укроп, Яйца
плов
1 час 10 минут
Плов с куриным филе и солеными огурцами
В каждой семье плов готовится по-своему. Даже не так, каждый человек готовит плов по-своему. Я хочу поделиться своим простым способом приготовления этого замечательного блюда.
Ингредиенты: Куриная грудка, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Соль, Специи
шаурма
30 минут
Шаурма по-домашнему с куриной грудкой и специями
Легкий в приготовлении рецепт шаурмы из того, что у вас есть дома.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Копченая паприка, Красный жгучий перец, Кунжут, Куриная грудка, Огурец, Помидор, Растительное масло, Сметана, Соевый соус, Соль, Специи для курицы, Сушеный чеснок, Черный перец молотый
вареники с картошкой
9 часов 58 минут
Домашние вареники с куриной грудкой
Такие ингредиенты, как в этом рецепте, идеально сочетаются между собой.
Ингредиенты: Вода, Картошка, Копченая ветчина, Куриная грудка, Майонез, Молоко 3,2%, Молотая паприка, Помидоры черри, Растительное масло, Ржаная мука, Соль, Сушеный чеснок, Хмели-сунели
котлеты из курицы
1 час
Нежные куриные котлетки с майонезом
Не все дети едят мясо, но почти все любят блинчики и оладушки. Эти котлетки напоминают оладушек, а внутри — нежное куриное филе. Они настолько вкусные, что никто не устоит!
Ингредиенты: Кукурузный крахмал, Куриная грудка, Куриное яйцо, Майонез, Приправа для птицы, Соль, Чеснок
