рецепты с мёдом
алкогольные напитки
10 минут
Грог классический
Классический грог ― слабоалкогольный напиток, который готовится из рома разбавленный водой. Горячий и ароматный напиток подойдет взрослым. Этот напиток согреет вас в осенне-зимний период, расслабит и подарит хорошее настроение. Употребляется только горячим.
Ингредиенты: Белый ром, Вода, Гвоздика, Душистый перец горошком, Мед, Молотая корица, Мускатный орех, Черный перец молотый
алкогольные напитки
15 минут
Грог из рома и красного вина с гранатовым соком
Грог из рома и красного вина с гранатовым соком ― это горячий, слабоалкогольный напиток, который готовится из темного рома, красного полусладкого вина на гранатовом соке. Этот напиток отлично согреет вас зимой, подарит хорошее настроение и расслабит вас. Употребляется только горячим.
Ингредиенты: Гвоздика, Гранатовый сок, Корица, Красное полусладкое вино, Лимонный сок, Мед, Темный ром
печенье
2 часа 50 минут
Вкусное имбирное печенье на цельнозерновой муки
Вкусное имбирное печенье на цельно зерновой муке — это простой рецепт очень вкусного печенья к чаю. Имбирное печенье чаще всего можно увидеть в рождественских американских фильмах. Такое печенье получается очень нежным и тающим во рту. Его можно приготовить к приходу гостей, чтобы удивить их необычным десертом.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Вода (кипяток), Кондитерская посыпка, Корица, Куриное яйцо, Мед, Молотый имбирь, Мускатный орех, Пшеничная мука цельнозерновая, Разрыхлитель теста, Сливочное масло, Соль
безалкогольные напит...
50 минут
Безалкогольный грог с чаем
Грог был придуман в начале 18 века для Британских матросов, чтобы уменьшить количество выдаваемого им чистого рома. Такой напиток чаще всего делается с добавлением различных алкоголей, но есть и безалкогольные версии. Грог на основе чая готовится с добавлением фруктов и различных специй. Его можно охладить и пить в жаркий день.
Ингредиенты: Вода (кипяток), Гвоздика, Корица, Мед, Молотый имбирь, Мята, Черный чай, Яблоки
печенье
1 час
Ароматное имбирное печенье
Ароматное имбирное печенье ― это вкусное, хрустящее печенье, которое заслужит внимание детей. Такое печень получается ароматным. Идеально подойдет на стол к чаю, а также подойдет для перекуса вне дома. При новогоднем украшении данное печенье отлично впишется на новогодние праздники.
Ингредиенты: Душистый перец молотый, Какао, Куриное яйцо, Мед, Молотая гвоздика, Молотая корица, Молотый имбирь, Пищевой краситель, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахарная пудра, Сливочное масло, Сода, Тростниковый сахар
блюда из курицы
1 час 20 минут
Аппетитная курица с медом и горчицей
Существует большое количество рецептов запекания курочки. Одним из самых популярных и беспроигрышных является рецепт запекания птицы с медом и горчицей. Блюдо получается очень эффектным и вкусным: мясо будет очень нежным и мягким, а корочка наоборот, получится достаточно пикантной.
Ингредиенты: Горчица, Курица, Мед, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
печенье
55 минут
Домашнее имбирное печенье с корицей и имбирем
Домашнее имбирное печенье с корицей — всем известное и вкусное лакомство. В классическом варианте, без добавления глазури или присыпки печенье отлично подойдет к ароматному кофе. Мед придает печенью нежное послевкусие, а нотки имбиря наполняют его пикантностью. Приготовление печенья не занимает много времени, так как процесс готовки достаточно простой.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Мед, Молотая корица, Молотый имбирь, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Сода
Мед — сладкий, густой, вязкий продукт пчеловодства. Содержит много витаминов и минералов, обладает антисептическими свойствами. Продлевает срок хранения продуктов, предотвращает быстрое высыхание кондитерских изделий. Его используют для приготовления десертов, соусов, напитков, горячих блюд. Подают в качестве топпинга к блинам, оладьям, кашам.
Что полезно знать о меде
- Расслоившийся мед — это результат неправильного хранения. Продукт следует хранить при комнатной температуре не выше 20°C.
- Пчеловоды самым полезным считают липовый вариант, он обладает выраженными жаропонижающими и успокаивающими свойствами.
Рецепты с медом
Продукт отлично сочетается с творогом, цитрусовыми, тыквой, несладкими фруктами, некоторыми крупами. С ним готовят торты, пряники, печенье. Для мяса делают маринад из меда с чесноком, кардамоном, имбирем, горчицей, лимонной и апельсиновой цедрой. Так шашлык из свинины или курицы получится с очень аппетитной румяной корочкой и чудесным ароматом.
плов
30 минут
Пасхальный плов с бурым рисом
Точной даты, и даже точного столетия возникновения плова неизвестно. Есть теория, что плов — это Индийское блюдо, которое родилось во 2-3 веке нашей эры. А вот специальный, так называемый, пасхальный плов, который называют «затики плав» родился в Армении. И сладкое блюдо имеет глубинное религиозное значение, где рис является символом человечества, а изюм — людей которые уверовали в Господа Бога.
Ингредиенты: Бурый рис, Изюм, Курага, Мед, Миндаль, Сливочное масло, Соль, Специи, Топленое сливочное масло, Чернослив
печенье
1 час
Яркое имбирное печенье с пряностями и кокосовой стружкой
Приготовить такое печенье можно быстро, просто и без сложностей. Его преимущества также в приемлемой стоимости продуктов. К тому же, готовить его очень интересно, поэтому всегда привлекайте к процессу детей. К слову, пряные специи в составе такого изделия делают его необычайно душистыми. Такими ароматами пахнут Новый год и Рождество, а поэтому они обязательно должны быть на праздничном столе.
Ингредиенты: Белок куриного яйца, Кардамон, Кокосовая стружка, Куриное яйцо, Мед, Молотая гвоздика, Молотая корица, Молотый имбирь, Пищевой краситель, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Сода, Соль
овсяное печенье
45 минут
Классическое овсяное печенье из толокна, с изюмом и пряностями
Если вы хотите попробовать классическое овсяное печенье, к тому же улучшенное медом и изюмом, то этот рецепт вам подходит. В нем собраны все здоровые продукты, начиная от овсяной муки. Такая выпечка подойдет к любому случаю — к чаю на завтрак, в обед к компоту, вечером — к молоку. Также печенье можно взять с фруктами для перекуса, или дать детям в школу, угостить друзей. Если в него класть меньше сахара, оно прекрасно подойдет всем, кто не выходит за рамки здорового питания.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Вода, Изюм, Маргарин, Мед, Молотая корица, Овсяная мука, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сода, Соль
торты
2 часа 5 минут
Торт «Медовичок»
Медовик по этому рецепту готовила еще моя мама, а потом уже и я начала. Он станет прекрасным угощением на любой праздник и просто для домашнего чаепития. А готовится на раз-два.
Ингредиенты: Мед, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Сметана 25% жирности, Яйца
печенье
30 минут
Овсяное печенье с потрясающим ароматом
Печенье идеально сбалансировано по сладости, с потрясающим ароматом и вкусом. Но вы можете потом скорректировать сладость по своему вкусу.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Вода, Изюм, Мед, Молотая корица, Молочный шоколад, Овсяные хлопья, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сливочное масло, Соль
варенье
15 минут
Абрикосы, протертые с медом
Данные рецепт раскрывает абрикосы по-новому, придавая характерный приятный аромат. Для консервирования абрикосов с медом используйте свежий и жидкий по структуре мед, чтобы его можно было перемешать без термической обработки, а абрикосы должны быть спелые и мягкие, ведь если они будут плотные их невероятно трудно пропустить через сито. А с помощью добавления воды можно регулировать густоту на выходе.
Ингредиенты: Абрикос, Мед
смузи
15 минут
Легкий смузи с йогуртом и абрикосами
Смузи — легкий, вкусный и ароматный напиток, в котором основными компонентами являются свежие ягоды, фрукты, овощи и зелень с добавлением к ним молока, йогурта, льда, меда, орехов и семян. Среди огромного разнообразия рецептов смузи, наибольшую популярность имеют протеиновый смузи, диетический и десертный, каждый из которых имеет высокую пищевую ценность и богатый питательный состав.
Ингредиенты: Абрикос, Йогурт, Мед
печенье
35 минут
Лакомое имбирное печенье с медом, корицей, кардамоном и меренгой
Печенье с имбирем, набором специй и медом — безупречно вкусное, исходя из его состава. Но в нем есть одна из пряностей, которую называют царицей специй. Это кардамон. Кроме того, что это ценная пряность, она, к тому же, обладает нежнейшим ароматом и мощными биологическими свойствами. Также в кардамоне много витаминов и минералов. Словом, эта изысканная пряность делает изысканной и печенье, а меренга подчеркивает его неповторимую текстуру.
Ингредиенты: Белый кунжут, Кардамон, Корица, Куриное яйцо, Мак (зерна), Мед, Молотый имбирь, Орехи, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло
алкогольные напитки
15 минут
Ароматный грог на основе рома и чая с лимонным соком и медом
Грог на основе рома — классика этого напитка. В те далекие времена английский адмирал Вернон распорядился готовить его для моряков именно из рома. Затем напиток был интерпретирован и для него уже стали использовать коньяк, водку и другие крепкие спиртные напитки. К слову, его разбавляли не только сладкой горячей водой, а и холодной с добавлением лимонного сока. Но мы ценим грог именно за горячую составляющую, ведь зимой так хочется уюта и тепла.
Ингредиенты: Вода, Лимон, Мед, Темный ром, Черный чай
пряники
1 час 20 минут
Нарядные подарочные пряники-сердечки с пряными специями
Традиция дарить детям или друг другу пряники, печенье в зимние праздники существует издавна. Это было и лакомство для детворы, и возможность полюбоваться изделием как новой игрушкой. Со временем изготовление таких вкусных сувениров взяла на себя промышленность, но современные условия позволяют даже дома приготовить очень красивое и яркое печенье со смыслом, которое, украсив по своему вкусу, можно преподнести как подарок к дню рождения, Новому году, Рождеству и другим событиям.
Ингредиенты: Белок куриного яйца, Ванильный сахар, Какао-порошок, Красный пищевой краситель, Куриное яйцо, Лимонный сок, Мед, Молотая гвоздика, Молотая корица, Молотый имбирь, Мускатный орех, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Сода, Соль
десерты
10 минут
Сметанно-медовый десерт с грецким орехом
Сметанно-медовый десерт с грецким орехом получается невероятно вкусным и полезным. Такой десерт быстро и легко приготовить. Сочетание грецкого ореха, сметаны и аромата корицы не оставит вас равнодушным. Кроме того, такое сочетание продуктов оказывает положительное влияние на мужское здоровье. Вкус сметанно-медового десерта можно дополнить черносливом, маком, ванилином, разными видами орехов, а при подаче украсить тертым горьким шоколадом.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Корица, Мед, Сметана
смузи
20 минут
Банановый смузи с семенами чиа
Впервые о семенах чиа заговорили в 2600 году до нашей эры. Ацтеки считали, что семена дают им силу и авторитет среди других народов. Их принимали в дань, использовали для выплаты налогов, только ими питались во время военных походов, так они получали энергию. Поэтому к семенам чиа относились почтительно и бережно. Семена быстро избавляют от чувства голода, в наше время их часто используют в различных десертах, чиа кладезь жиров, правильных углеводов и белков.
Ингредиенты: Банан, Мед, Молоко 2,5% жирности, Молотая корица, Семена чиа
кофе
15 минут
Мандариновый кофе
Предлагаю вашему вниманию очень новогодний и согревающий напиток. Кофе с мандаринами. Эти замечательные ярко оранжевые фрукты уже давно стали атрибутом Нового года. Их аромат сводит с ума, они создают особое праздничное настроение и ожидание волшебства.
Ингредиенты: Вода, Кофе, Мандарины, Мед, Молоко, Молочный шоколад
блюда из свинины
1 час 50 минут
Свиная шейка, запеченная в духовке
Свиная шейка, запеченная в духовке, получается мягкой, сочной и красивой с аппетитной корочкой и приятным запахом. Для этого нужно просто намазать ее маринадом и отправить в духовку. Весь секрет в качественном мясе. Для запекания подойдет не только шея, но и некоторые другие мягкие части свинины, жесткое мясо не берите, его не смягчит ни какой маринад. В этом рецепте даны ценные советы, какое мясо выбрать и что еще нужно сделать, чтобы блюдо получилось вкусным.
Ингредиенты: Клюква, Красный лук, Мед, Подсолнечное масло рафинированное, Салатные листья, Свежее мясо, Соль, Черный перец молотый
пряники
2 часа 30 минут
Пасхальные пряники
Пряники на Руси выпекались испокон веков. Во времена язычества выпечка использовалась для обрядов. И ни одна ярмарка ни обходилась без пирогов и пряников. Толковый словарь Даля довольно точно описывает, что же такое пряник: Пряник — это хлебное лакомство с медово-пряным вкусом изготовленное на патоке.
Ингредиенты: Какао, Куриное яйцо, Мед, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Сода, Специи
смузи
15 минут
Очень полезный смузи из голубики
Сам по себе смузи очень полезен для нашего организма, а если его приготовить из голубики, то польза этого чудо напитка усилится в разы. Готовить такой коктейль можно в любое время года, так как замороженные ягоды ничем не хуже свежих и не теряют свою пользу. Таким смузи можно вкусно и быстро перекусить, а можно полностью заменить один из приемов пищи. Готовиться коктейль быстро и просто, выглядит ярко, сочно и аппетитно.
Ингредиенты: Банан, Голубика, Йогурт натуральный, Мед, Овсяные хлопья
пряники
3 часа 20 минут
Классические имбирные пряники
Имбирные пряники — один из самых популярных десертов. У многих они ассоциируются с рождественскими праздниками. Сочетание имбиря и меда придает пряникам сбалансированный вкус и приятный аромат. Испеките их осенним или зимним вечером, сварите кофе и зовите в гости друзей.
Ингредиенты: Апельсиновый сок, Душистый перец молотый, Куриное яйцо, Мед, Миндаль, Молотая гвоздика, Молотая корица, Молотый имбирь, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Сода
пудинг
6 часов 40 минут
Манговый пудинг
Пудинг получил простое название — пирог. Такой пирог получается воздушный и очень вкусный. Такая закуска не только вкусная и аппетитная, но и сытная. Закуску можете подавать не только к ужину, но и на любое торжество. Она не только украсит праздничный стол, но и порадует своим ароматом. Такой пудинг выручит вас, если внезапно нагрянули гости, а времени приготовить что — либо на скорую руку не было. Готовится закуска легко и быстро, не считая отстаивания, на это понадобится время.
Ингредиенты: Кокосовое молоко, Манго, Мед, Семена чиа
алкогольные напитки
10 минут
Душистый грог на основе коньяка с медом, чаем и лимоном
В зимние холода очень хочется согреться ароматным, горячим и необычным напитком. Таким давно признан грог — напиток английских моряков, которым его готовили, чтобы предупредить простуды. Готовится грог на основе крепкого спиртного напитка с добавлением пряностей, ароматных фруктов, чая. Благодаря добавкам он уменьшает крепость и для согрева работает на «отлично».
Ингредиенты: Вода, Коньяк, Лимон, Мед, Черный чай
Безалкогольные кокте...
10 минут
Молочный коктейль с фруктами
Молочный коктейль — любимое лакомство взрослых и детей. Для его приготовления используются только натуральные продукты — молоко, сливочное мороженное и фрукты. Молочный коктейль не только прекрасно освежает, но и, что немаловажно, помогает укрепить организм из-за высокого содержания белка, кальция и основных витаминов. Не секрет, что пить молоко любят не все дети, но с таким вкусным коктейлем они делают это с большим удовольствием.
Ингредиенты: Банан, Грецкие орехи, Кишмиш, Корица, Мандарины, Мед, Молоко, Мороженое
блюда из индейки
3 часа
Шампиньоны с голенью индейки
Шампиньоны грибы семейства шампиньоновые. Название этого гриба происходит от французского слова «champignon», которое переводится «гриб». По приблизительным подсчетам в мире насчитывается около 2 миллионов видов грибов, среди которых есть съедобные и несъедобные. Готовят конечно же из съедобных грибов. Давайте приготовим шампиньоны с индейкой.
Ингредиенты: Голень индейки, Картошка, Мед, Морковь, Репчатый лук, Соевый соус, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый, Чеснок, Шампиньоны
печенье
1 час
Имбирное печенье с корицей и тростниковым сахаром
Имбирное печенье с корицей и тростниковым сахаром — это невероятно душистый, вкусный и ароматный символ Рождества. К тому же тростниковый сахар по сравнению с обычным гораздо полезней, в нем содержатся минералы и витамины, которых нет в обычном сахаре. При украшении печений можно проявить фантазию и разрисовать их кружевными узорами, в полосочку, в горошек, в общем, как только душа пожелает.
Ингредиенты: Белок куриного яйца, Куриное яйцо, Лимонный сок, Мед, Молоко, Молотая корица, Молотый имбирь, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахарная пудра, Сливочное масло, Соль, Тростниковый сахар
блюда из курицы
2 часа 30 минут
Куриные голени запеченные в духовке
Куриное мясо отлично подходит для запекания в духовке. Даже просто натертая солью и запеченная в духовке курица непременно получится мягкой. А если ее поместить в необычный по составу маринад и оставить в нем подольше, то она будет еще и неприлично вкусной и ароматной. Готовить по этому рецепту можно не только голени, но и бедра или курицу целиком.
Ингредиенты: Апельсин, Винный уксус белый, Клюква, Куриная голень, Мед, Паприка, Подсолнечное масло рафинированное, Розмарин, Сахар, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
хлеб
4 часа 10 минут
Домашний ржаной дрожжевой хлеб на молоке
Домашний ржаной дрожжевой хлеб на молоке – настоящий полезный деликатес среди всего разнообразия хлеба. Благодаря ржаной муке этот хлеб содержит кальций, калий, железо, фосфор. Такой хлеб менее калорийный, чем белый и подойдет для людей, придерживающихся правильного питания.
Ингредиенты: Мед, Молоко, Оливковое масло, Пшеничная мука хлебопекарная, Ржаная мука, Свежие дрожжи, Соль, Сушеный базилик, Сушеный укроп
желе
15 минут
Аппетитное желе из хурмы
Хурма ― это сезонный фрукт. Она созревает зимой и поэтому в зимнее время ее в изобилии. Хурма является одним из символов зимы, наряду с мандаринами. Этот фрукт имеет не только очень сладкий вкус, но еще и полезен, так как содержит в себе много витаминов и минералов. Хурма способствует улучшению пищеварения, повышает эластичность сосудов, разжижает кровь, укрепляет сердце, также помогает в выработке гормона счастья.
Ингредиенты: Мед, Порошковый желатин, Тростниковый сахар, Хурма
смузи
10 минут
Арахисовый смузи с творогом
Состав смузи может варьировать его пищевую ценность. Поэтому напиток может быть легким или питательным. Но главная его особенность — это простота приготовления. Такое блюдо не займет у вас много времени, а по объему полезных и питательных веществ и вовсе не уступит полноценному приему пищи. Смузи — это прекрасное решение, чтобы разнообразить рацион чем-то нестандартным.
Ингредиенты: Жареный арахис, Корица, Мед, Молоко, Творог
паста (макароны)
35 минут
Запеченная в медовом соусе лапша на сковороде
Лапша представляет собой вид макаронных изделий, представляющие собой длинные полоски из теста. Лапша имеет большую популярность в кулинарии благодаря отличным вкусовым качествам, простоте приготовления и сочетанию практически со всеми продуктами. Из нее можно приготовить первое и второе блюдо, а также использовать в качестве составного ингредиента в салатах, пирогах и запеканках.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Лапша, Мед, Молоко, Сливочное масло
слойки
30 минут
Ароматные слойки с корицей и медом
Ароматные слойки с корицей и медом. Если Вы ограничены по времени, а чего-то сладкого хочется, то на помощь придет готовое слоеное тесто. Из данного теста можно приготовьте превосходные слойки — очень вкусные, ароматные и воздушные. На приготовление такого лакомства уходит не больше 25 минут, но получаются они восхитительные.
Ингредиенты: Корица, Мед, Сахарная пудра, Слоеное тесто
Читают сейчас
