рецепты с моцареллой
маффины
50 минут
Гречневые маффины с охотничьими колбасками
Гречка гармонично сочетается с колбасками и яйцам, маффины получаются просто отменные! Дети гречку не очень любят, а вот в таком варианте уплетают за обе щёчки.
Ингредиенты: Гречка, Куриное яйцо, Моцарелла для пиццы, Охотничьи колбаски, Свежая зелень, Соль, Черный перец молотый
овощные блюда
1 час
Фаршированные кабачки
Рецепт простой, готовятся кабачки быстро, получаются очень вкусные. В сезон кабачков этот рецепт особенно актуален!
Ингредиенты: Кабачок, Кедровые орехи, Куриные сердечки, Морковь, Моцарелла для пиццы, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый
фриттата
20 минут
Фриттата с сосисками и моцареллой
Начинать день с фриттаты — замечательная итальянская традиция. Сочная нежная фриттата — это омлет с различными начинками. Пожалуй, самая незатейливая и доступная — это помидоры и сосиски или колбаса. И, конечно, основной и незаменимый ингредиент — сыр. От него нельзя отказаться, потому что именно он делает фриттату фриттатой, а не просто омлетом.
Ингредиенты: Моцарелла для пиццы, Помидор, Растительное масло, Соль, Сосиски, Яйца
бургеры
20 минут
Трёхъярусный бургер с тремя котлетами
Бургер для любителей мяса. Чем больше мяса- тем лучше. Вам обязательно понравится!
Ингредиенты: Булочка для бургера, Говяжий фарш, Кетчуп, Красный лук, Майонез, Моцарелла, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Салат «айсберг», Соль, Соус табаско, Тимьян / чабрец, Черный перец молотый
Моцарелла — рассольный сыр родом из итальянского региона Кампания. Его любят за пресноватый молочный вкус, нежную текстуру. Добавляют в пиццу, салаты, закуски, начинки для пирогов, горячие бутерброды, пасту. Продукт содержит много белка, витамина D, кальция, витаминов группы B, ценных аминокислот, фосфора. При регулярном употреблении он помогает укрепить кости и зубы, предотвратить анемию, благоприятно влияет на работу нервной системы.
Как готовить блюда с моцареллой
- Чем тоньше нарезать ингредиенты для капрезе, тем вкуснее получится салат.
- Вкус блюда во многом зависит от качества компонентов. Поэтому лучше выбрать сыр в прозрачной упаковке, чтобы оценить его не только по составу, но и по внешнему виду.
Рецепты с моцареллой
Простой вариант на скорую руку — салат капрезе. Мягкий сыр и спелые помидоры режут кружочками. Укладывают внахлест на тарелку, чередуя с листьями базилика. Для заправки добавляют немного оливкового масла и бальзамического уксуса, соль, перец. Из моцареллы, маслин, помидоров черри, базилика делают яркие канапе. Кисломолочный продукт хорошо плавится и тянется, поэтому идеален для пиццы, пасты, разнообразных соусов.
овощные блюда
1 час 30 минут
Кабачки-лодочки с фаршем
Этим рецептом со мной поделилась мама, всем советую попробовать приготовить. Фарш используется из курицы и говядины. Кабачки выбирайте молодые небольшого размера.
Ингредиенты: Кабачок, Моцарелла, Мясной фарш, Петрушка, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
капрезе
20 минут
Капрезе с соусом песто из кешью
Простой вариант приготовления капрезе. Листья базилика я не добавляю, так как в соусе его достаточно. Соус песто обычно готовят с кедровыми орехами, но я в последнее время использую кешью, вкус получается не хуже.
Ингредиенты: Базилик, Кешью, Моцарелла-мини, Оливковое масло, Пармезан, Помидоры черри, Соль, Чеснок
овощные салаты
30 минут
Салат овощной с моцареллой
Этот салат получается очень вкусным, полезным и низкокалорийным. Рекомендую попробовать его приготовить. Готовится очень просто.
Ингредиенты: Болгарский перец, Консервированная кукуруза, Консервированный горошек, Майонез, Маслины без косточки, Моцарелла-мини, Оливки без косточки, Пекинская капуста, Помидор, Соль, Черный перец молотый
салаты с курицей
10 минут
Салат с хурмой и сыром моцарелла
Такой салат является весьма необычным на слух из-за добавления сладкой хурмы в него. Но, поверьте, это очень гармонично сочетается в целом со всеми ингредиентами. По-настоящему свежий и питательный салат с хурмой и сыром годится для самостоятельного употребления, ведь он хорошо сбалансирован по пищевой ценности. Все при нем: и качественный белок из куриной грудки с сыром, и полезные жиры из орехов и оливкового масла, и углеводы из хурмы с зеленью.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Куриная грудка, Мед, Моцарелла, Растительное масло, Рукола, Сладкая паприка, Соль, Столовый уксус, Хурма
лазанья
1 час 10 минут
А-ля лазанья из лаваша
Так мне захотелось лазанью, но возиться с тестом для меня мучение. Этот рецепт упрощает приготовление и не надо покупать готовые листы лазаньи. Фарш можно использовать любой на свой вкус и предпочтения. В этом рецепте использовался фарш мяса индейки.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Зеленый лук, Молоко, Моцарелла, Мясной фарш, Паприка, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Сливочное масло, Томатная паста, Чеддер, Черный перец молотый
пицца
25 минут
Пицца с моцареллой и болгарским перцем
Отличный рецепт пиццы на тонком тесте, готовится несложно, а результат точно порадует.
Ингредиенты: Замороженный шпинат, Кетчуп, Куриное яйцо, Молоко, Моцарелла, Оливковое масло, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Российский сыр, Сахар, Сметана, Сода, Соль, Столовый уксус
омлет
15 минут
Омлет для настоящего мужчины
Сытный и вкусный омлет, который отлично подойдет на завтрак. В омлете есть все, что нужно для продуктивного начала дня! Также этот омлет- хорошее решение на завтрак для спортсменов.
Ингредиенты: Бекон, Куриное яйцо, Моцарелла, Помидор, Соль, Черный перец молотый
блюда из яиц
15 минут
Белковый завтрак с моцареллой и консервированным тунцом
Тунец очень полезная и вкусная рыба, но к сожалению очень дорогая в свежем виде, а консервированная доступно, полезно поэтому я часто использую её в приготовлении еды. С помощью этого рецепта у вас получится приготовить отличное блюдо с использованием консервированного тунца.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Моцарелла, Огурец, Подсолнечное масло рафинированное, Соль, Тунец рубленый в собственном соку, Черный перец молотый
тосты
15 минут
Сытный тост на завтрак
Это простой, быстрый и сытный завтрак. Это именно то, что нужно утром, когда не слишком много времени для «разносолов», а поесть нужно так, чтобы зарядиться энергией. Хлеб удобнее брать тостовый, а сыр — который легко плавится.
Ингредиенты: Моцарелла, Сливочное масло, Соль, Тостовый хлеб, Яйца
овощные салаты
20 минут
Салат с пекинской капустой и моцареллой
Салат получается с приятным сливочным вкусом из-за моцареллы. Это очень полезный продукт. Пекинская капуста придаст ему аромат свежести, а зелень добавит витаминов. Салат может быть завтраком, ужином и легким перекусом.
Ингредиенты: Лимон, Мед, Моцарелла, Оливки, Оливковое масло Extra Virgin, Салатные листья, Соль, Укроп, Черный перец молотый
тосты
15 минут
Быстрые тосты с сыром и бананом
Рецепт этих чудных банановых тостов мне рассказала моя тётя еще пятнадцать лет назад, с тех пор иногда готовлю их своим домашним. Сочетание моцареллы и бананов — удивительно, кто бы мог подумать, что это настолько вкусно. Это очень сытное и необычное блюдо, которое может стать отличным завтраком для всей семьи.
Ингредиенты: Банан, Моцарелла, Топленое сливочное масло, Тостовый хлеб
пицца
1 час
Пицца на идеальном тесте
Идеальная пицца — это хорошее тесто и вкусная начинка. Рецепт этого теста для пиццы очень удачный, проверенный и не требующий корректировки. А вот наполнение можно выбирать по своему вкусу и желанию.
Ингредиенты: Вода, Итальянские травы, Моцарелла для пиццы, Оливковое масло, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Свежая зелень, Соль, Сухие дрожжи, Сырокопченая колбаса, Томатная паста
пицца
1 час 40 минут
Пицца с различными видами колбас и овощами
Пицца ― очень популярное быстрое блюдо, которое можно приготовить из различных продуктов. Пицца нравится как и взрослым, так и детям. Также это блюдо, которое очень удобно брать с собой на работу или на прогулку. Пиццу можно готовить на любом тесте, каждый ингредиент дополняет пиццу по- своему. При добавлении различных видов колбасы, пицца получается немного острая и приобретает более пикантный вкус.
Ингредиенты: Базилик, Бекон, Болгарский перец, Вода, Грибы, Колбаса, Майонез, Маслины, Моцарелла, Оливки, Оливковое масло, Орегано (душица), Охотничьи колбаски, Паприка, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сметана, Соль, Сухие дрожжи, Сыр гауда, Твердый сыр, Чеснок
пироги
1 час
Домашний мясной пирог из куриного филе с моцареллой
Мясной пирог из куриного филе с моцареллой — это блюдо очень простое в приготовлении, а в итоге выходит вкусным и сытным. Куриное филе тушится в твердом сыре и в моцарелле, поэтому оно выходит очень нежным и мягким. Кедровые орешки придают блюду приятный ореховый вкус.
Ингредиенты: Дрожжевое тесто сдобное, Кедровые орехи, Куриное филе, Куриное яйцо, Кускус, Лавровый лист, Лайм, Моцарелла, Петрушка, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Сушеный чеснок, Твердый сыр, Укроп, Черный перец молотый
тефтели и фрикадельк...
45 минут
Нежные куриные тефтели с сыром
Тефтели — это маленькие котлетки из мясного или рыбного фарша в форме шарика. Пришло это блюдо из кухни тюркских народов, где их варили в общей гуще котла и подавали с густой подливой, похожей на соус. Со временем в фарш стали добавлять отварной рис, хлеб, лук, специи, яйца. Предлагаем вам попробовать нежные куриные тефтели с начинкой из мягкого сыра в томатном соусе. В качестве гарнира можно использовать рассыпчатые каши, картофельное пюре.
Ингредиенты: Белый хлеб, Куриный фарш, Моцарелла, Петрушка, Репчатый лук, Соль, Томатный соус, Черный перец молотый, Чеснок, Яйца
запеканка
50 минут
Необычная рыбная запеканка
Очень вкусная, сочная и необычная запеканка. Рецепт встретила давно в интернете, но как всегда переработала, получилось настоящее диетическое блюдо.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Морковь, Моцарелла, Приправа для картофеля, Репчатый лук, Сметана, Соль, Тилапия, Хмели-сунели
салаты
45 минут
Салат с кунжутным маслом
Вроде бы банальное сочетание помидоров, куриной грудки и моцареллы. Но весь секрет в заправке на основе кунжутного масла. Получается очень ароматно, аппетитно, по-новому восхитительно.
Ингредиенты: Белый кунжут, Красный лук, Кунжутное масло, Куриное филе, Лимонный сок, Моцарелла-мини, Помидор, Растительное масло, Салатные листья, Соль, Черный перец молотый
Читают сейчас
