рецепты с моцареллой
салат с моцареллой
10 минут
Легкий овощной салат с моцареллой и красным луком
Этот овощной салат готовится очень просто и быстро. Свежие овощи прекрасно сочетаются с нежным сыром. Салатик получается легким, вкусным и полезным.
Ингредиенты: Белый перец молотый, Красный лук, Моцарелла-мини, Огурец, Оливковое масло, Помидор, Свежая зелень, Соль
Моцарелла — рассольный сыр родом из итальянского региона Кампания. Его любят за пресноватый молочный вкус, нежную текстуру. Добавляют в пиццу, салаты, закуски, начинки для пирогов, горячие бутерброды, пасту. Продукт содержит много белка, витамина D, кальция, витаминов группы B, ценных аминокислот, фосфора. При регулярном употреблении он помогает укрепить кости и зубы, предотвратить анемию, благоприятно влияет на работу нервной системы.
Как готовить блюда с моцареллой
- Чем тоньше нарезать ингредиенты для капрезе, тем вкуснее получится салат.
- Вкус блюда во многом зависит от качества компонентов. Поэтому лучше выбрать сыр в прозрачной упаковке, чтобы оценить его не только по составу, но и по внешнему виду.
Рецепты с моцареллой
Простой вариант на скорую руку — салат капрезе. Мягкий сыр и спелые помидоры режут кружочками. Укладывают внахлест на тарелку, чередуя с листьями базилика. Для заправки добавляют немного оливкового масла и бальзамического уксуса, соль, перец. Из моцареллы, маслин, помидоров черри, базилика делают яркие канапе. Кисломолочный продукт хорошо плавится и тянется, поэтому идеален для пиццы, пасты, разнообразных соусов.
пицца
12 часов
Пицца на ночном тесте с двумя видами сыра
Эта пицца едва ли уступает пиццам из известных пиццерий. Освоив этот рецепт, вы будете часто радовать своих домочадцев качественным продуктом.
Ингредиенты: Вода, Манная крупа, Моцарелла, Оливковое масло, Прессованные дрожжи, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Соль, Сыр гауда, Томатный соус
лазанья
1 час
Лазанья из говяжьего фарша, с добавлением сливок и имбиря
Популярное итальянское блюдо ― лазанья. Оно представляет собой многослойное макаронное изделие. Состоит блюдо из листов пасты, мясного фарша, сливок, томатов, нескольких видов сыров. Добавление имбиря и чеснока, придает ему аппетитный аромат. Готовить его одно удовольствие!
Ингредиенты: Говяжий фарш, Листы лазаньи, Молотый имбирь, Моцарелла, Репчатый лук, Сливки 33% жирности, Сливочное масло, Твердый сыр, Томатная паста, Чеснок
