Рецепты с морковью и майонезом
овощные блюда
15 минут
Хрустящий коул слоу со сладким перцем
Коул слоу — это американский салат, который известен каждому из нас наверно с самого детства. Это самый простой салат из капусты с добавлением овощей и заправки. Такое блюдо хотя бы раз готовили в каждой семье в основном на гарнир к мясным блюдам. Он очень пост в приготовлении, в зависимости от того, чем вы его заправите, может быть низкокалорийным и полезным, а может быть сытным и питательным. В любом виде этот салат очень вкусный, с приятным хрустом и ароматом лета.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Болгарский перец, Зеленый лук, Краснокочанная капуста, Майонез, Морковь, Петрушка, Редька, Соль
блюда из курицы
50 минут
Простые тушеные куриные спинки с овощами и майонезом
Тушеные куриные спинки с овощами и майонезом — прекрасное на вкус блюдо и простое в приготовлении. Куриные сливки отлично сочетаются с овощами, а майонез и сливки делают блюдо сливочным и невероятно нежным. Также куриные спинки полезны для организма. Витаминные соединения A, C и E, содержащиеся в спинках, благотворно влияют на здоровье человека. Кроме того, минералы, которыми также богата эта часть тушки, улучшают память и настроение, повышают жизненный тонус и предотвращают кариес.
Ингредиенты: Болгарский перец, Брокколи, Картошка, Квашеная капуста, Куриная спинка, Майонез, Морковь, Оливковое масло, Паприка, Помидор, Приправа к мясу, Репчатый лук, Сливки, Сливочное масло, Соевый соус, Соль, Сыр, Хмели-сунели
рагу
40 минут
Аппетитное овощное рагу с грибами и луком
Простой домашний рецепт приготовления рагу из разнообразных овощей с добавлением грибов, посыпанного сыром, запеченного в духовке. Такое овощное рагу имеет приятный, ароматный вкус, само блюдо выходит очень сытным. Такое блюдо очень хорошо сочетается, как закуска к различным мясным блюдам.
Ингредиенты: Грибы, Капуста, Картошка, Майонез, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Репчатый лук, Соевый соус, Соль, Стручковая фасоль, Твердый сыр, Черный перец молотый
фаршированные овощи
1 час
Нежные фаршированные перцы в духовке
Болгарский перец очень доступный овощ, как летом, так и зимой. Он насыщен витаминами, богат макро и микроэлементами. Также он способен разжижать кровь и является антираковой защитой. Фаршированный перец не менее вкусный и полезный. В виде начинки вы можете выбрать различные ингредиенты, как овощи, так и мясо. В нашем рецепте используются овощи и фарш, но вы можете заменить начинку на свой вкус.
Ингредиенты: Болгарский перец, Майонез, Морковь, Мясной фарш, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Рис, Соль, Сыр, Черный перец молотый, Чеснок
шаурма
35 минут
Шаурма с куриной грудкой по-домашнему
Хотите побаловать себя и близких мясным лакомством — приготовьте шаурму с курицей. Ее насыщенный вкус не сможет оставить равнодушным никого. Блюдо незатейливо, просто готовится из легкодоступных продуктов, но в итоге получается очень вкусно и сытно. К тому же, шаурма — это блюдо, в котором всегда есть место для экспериментов как с начинкой, так и с соусами.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Капуста, Кетчуп, Куриная грудка, Майонез, Морковь, Огурец, Петрушка, Помидор, Соль, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
салаты с колбасой
25 минут
Сытный салат с копченой колбасой, фасолью и сухариками
Салат является прекрасным вариантом дополнения как торжественного, так и обыденного стола. Такое блюдо бесспорно будет оценено по достоинству, поскольку оно получается не только сытным, но и очень полезным блюдом. Салат богат огромным количеством витаминов, минералов и макроэлементов.
Ингредиенты: Консервированная белая фасоль, Копченая колбаса, Майонез, Маринованные огурцы, Морковь, Петрушка, Соль, Сухарики, Черный перец молотый
салаты с рыбой
20 минут
Быстрый салат из консервированной рыбы и пекинской капусты
Быстрый салат, который можно приготовить практически из любой рыбной консервы без томат-пасты. Подойдет любая рыба, сайра или ставрида, сардины или горбуша. Любая которая вам пришлась по вкусу или просто оказалась под рукой.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Пекинская капуста, Репчатый лук, Рыбные консервы, Соль
оливье
40 минут
Оливье с курицей гриль
Наверное, самый популярный и самый вкусный салат на праздничном столе — Оливье. У всех русских людей он ассоциируется с Рождественскими праздниками и Новым годом. Есть множество вариантов приготовления этого салата. В данном рецепте используется курица гриль, которая прекрасно сочетается с овощами. Салат получается очень вкусным, сытным. А главное, что приготовить его легко и быстро.
Ингредиенты: Картошка, Консервированный горошек, Куриное яйцо, Курица, Майонез, Морковь, Репчатый лук, Соль
шаурма
40 минут
Румяная шаурма с курицей и овощами, запеченная в фольге
Шаурма представляет собой самый узнаваемый стритфуд, который имеет популярность далеко за пределами страны своего появления. Горячая закуска состоит из обжаренного на вертикальном гриле мяса, дополненного свежими овощами и соусом и завернутого в лаваш или питу. Помимо превосходного вкуса шаурма имеет высокую пищевую ценность и достаточно низкую калорийность, что позволяет включать блюдо в рацион без вреда для фигуры и здоровья в целом.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Болгарский перец, Зеленый лук, Капуста, Кетчуп, Куриное филе, Майонез, Морковь, Растительное масло, Соленые огурцы, Соль, Черный перец молотый
оливье
1 час 10 минут
Сочное оливье с колбасой и свежими огурцами
Если вы не знаете, какой салат приготовить на Новый год или на день рождения, то оливье со свежими огурцами и копченой колбасой будет отличным вариантом и порадует родных за общим столом, ведь это легендарный салат с приятными воспоминаниями.
Ингредиенты: Картошка, Консервированный горошек, Копченая колбаса, Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Огурец, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый
оливье
40 минут
Домашнее оливье с сосисками
Оливье - популярный салат с конца 18 века. Появился он благодаря французскому повару Люсьену Оливье, руководящему тогда московским рестораном “Эрмитаж”. В дореволюционной России основным ингредиентом салата был рябчик. В настоящее время салат готовят по-разному: с птицей, мясом, рыбой. Домашнее оливье - праздничное блюдо, приготовленное по традиционному рецепту из доступных продуктов. В его состав входят сосиски, отварной картофеля и морковь, яйца и соленые огурцы, заправленное майонезом.
Ингредиенты: Картошка, Квашеные огурцы, Консервированный горошек, Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Репчатый лук, Сосиски
оливье
40 минут
Оливье с горохом
Оригинальный рецепт оливье второй половины 19 века выглядел так: мясо рябчиков располагалось в центре блюда, где по краям укладывались раковые шейки с кусочками отварного языка, на который был уложен урезанный картофель с корнишонами и крупными кусочками вареных яиц, сверху все было полито соусом из семейной поваренной книги Люсьена Оливье.
Ингредиенты: Докторская колбаса, Картошка, Консервированный горошек, Красный лук, Куриное яйцо, Майонез, Маринованные огурцы, Морковь, Свежая зелень, Соль
салаты с рыбой
1 час
Оригинальный салат из печени трески с киви, яблоком и овощами
Салат дает возможность импровизировать, однако зная вкусы и ароматы ингредиентов, можно создавать шедевры. В представленном блюде собраны продукты, которые раскрывают, дополняют, делают более яркими вкусы друг друга. Такой салат достоин праздничного стола, вместе с тем сложной технологии для его приготовления не потребуется. Да и времени он отнимет немного и подтверждает мнение, что изысканность — это не всегда сложно.
Ингредиенты: Болгарский перец, Зеленый лук, Картошка, Киви, Куриное яйцо, Майонез, Маринованные огурцы, Морковь, Печень трески, Яблоки
салаты
20 минут
Аппетитный салат с говяжьим сердцем
Такой субпродукт очень популярен и широко используется в кулинарии. Его можно употреблять в отварном, тушеном, жареном и запеченном виде. Также сердце можно готовить как целиком, так и нарезанным на кусочки. И именно в отварном виде подходит для салатов, приготовления паштетов, начинки для пирожков и блинов. Этот субпродукт очень хорошо сочетается с различными соусами.
Ингредиенты: Говяжье сердце, Майонез, Морковь, Репчатый лук
салаты
30 минут
Сочный салат с бараниной и маринованным луком
Мясные салаты — довольно многочисленная категория блюд, которая включает блюда, приготовленные из курятины, свинины, говядины, телятины и баранины в сочетании с фруктами, овощами и зеленью. Мясные салаты содержат большое количество ценных витаминов, минералов и аминокислот, благоприятно влияющих на работу всего организма. Кроме того, такие салаты достаточно питательны, что позволяет быстро утолить чувство голода и насытить организм на долгий промежуток времени.
Ингредиенты: Базилик, Баранина, Гранат, Красный лук, Майонез, Морковь, Перец чили, Соленые огурцы, Соль, Укроп, Черный перец молотый
блюда из рыбы
25 минут
Скумбрия с вафельными коржами
Скумбрия с вафельными коржами — это оригинальный и праздничный и при этом простой в приготовлении рыбный салат в виде торта, где состав продуктов можно менять под свои предпочтения. Например: морковь заменить на свеклу, а вместо твердого сыра-использовать сливочный.
Ингредиенты: Вафельные коржи, Грецкие орехи, Консервированная скумбрия, Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Соль, Сыр
салаты
40 минут
Салат из свиной печени с сыром
Свиная печень — лидер по содержанию железа. Она способствует повышению гемоглобина в крови. При правильном подходе питательная и вкусная она может превратиться в очень полезный деликатес. Добавленный сыр делает блюдо сытнее, наполняет пикантностью и своими полезными веществами.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Пшеничная мука хлебопекарная, Свиная печень, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый, Яблоки
овощные салаты
20 минут
Простой салат из моркови с сыром
Простой и легкий в приготовлении салат. При небольшом составе ингредиентов салат получится очень вкусным и аппетитным. Приготовление этого нежного салата займет пара десяток минут и не требует специальной техники или навыков. Данный салат приготовить сможет даже обычный подросток.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Майонез, Морковь, Петрушка, Соль, Специи, Сыр, Чеснок
торты-салаты
2 часа
Торт-салат с рисом, шпротами и сладким перцем
Сытный, вкусный салат с рисом, консервированными шпротами и сладким перцем можно подавать как для обычного ужина, так и на праздничный стол. Блюдо готовится достаточно просто, а полученный результат вас приятно удивит. Благодаря шпротам салат обладает приятным рыбным вкусом и ярким ароматом. Отварная морковь и сладкий перец прекрасно дополняют салат, делают его сочным и контрастным. Оформите салат в виде торта, и он украсит любое праздничное застолье.
Ингредиенты: Болгарский перец, Консервированные шпроты, Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Репчатый лук, Рис, Соль
салаты
35 минут
Необычный салат с печенью «Осенние краски»
Сочетание всех ингредиентов в этом блюде получается настолько гармоничным, что даже те, кто не любит куриную печень съедят его с огромным удовольствием! А такое интересное название салат получил благодаря сочетанию желтого, коричневого и оранжевого — цветов осенней листвы.
Ингредиенты: Картофельный крахмал, Консервированная кукуруза, Куриная печень, Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Репчатый лук
голубцы
1 час 10 минут
Запеченные голубцы из куриных голеней и овощей в заливке
Голубцы из куриных голеней и овощей в заливке — действительно приятное на вкус и непростое блюдо. Заливка для голубцов делает блюдо сочным, ароматным и аппетитным. Также куриные голени, которые находятся в блюде, содержат много пользы в себе. Куриная голень богата белком и аминокислотами. Высокое содержание белка тонизирует тело, а также голени можно добавить в рацион людей, страдающих истощением и мышечной недостаточностью.
Ингредиенты: Аджика, Белокочанная капуста, Вода, Куриная голень, Майонез, Морковь, Петрушка, Помидор, Репчатый лук, Рис, Сахар, Сметана, Соль, Сушеный базилик, Чеснок
грибные салаты
1 час 30 минут
Грибной салат с вафельными коржами
Приготовьте необычный грибной салат с вафельными коржами. Это своего рода торт, только с грибами и сыром. Вкусный и необычный слоеный салат, достаточно питательный и сытный. Приготовить салат довольно просто, но потребуется немного времени. Внешний вид блюда получится праздничным и нарядным. Сочетание сыра, грибов и куриного филе в тандеме с майонезом оставят неизгладимый след в памяти каждого, кто попробует этот удивительный салат.
Ингредиенты: Вафельные коржи, Куриное филе, Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Сыр «голландский», Чеснок, Шампиньоны
салаты с кальмарами
40 минут
Грибной салат с ветчиной и кальмарами
Грибной салат с ветчиной и кальмарами — сытное и простое в приготовлении блюдо. Необычное на первый взгляд сочетание кальмаров и ветчины, хорошо гармонирует в салате. Маринованные шампиньоны добавляют салату пикантности, а лук и морковь - объединяют ингредиенты в единое целое.
Ингредиенты: Белый лук, Ветчина, Кальмар, Консервированная белая фасоль, Майонез, Маринованные шампиньоны, Морковь, Помидор, Растительное масло
салат «мимоза»
40 минут
Полезная «Мимоза»
Салат «Мимоза» знают многие и готовили наверняка не раз. В этом рецепте рыбные консервы заменены отварными креветками. Так салат получается более полезным, с нежным морским ароматом и легкостью. Готовится очень просто и быстро, выглядит достаточно нарядно, поэтому подавать такое блюдо можно и на праздничный стол. Салат несомненно всем понравится и его вкус оценят все любители морепродуктов.
Ингредиенты: Картошка, Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый, Яблоки
салаты с креветками
20 минут
Простой салат с креветками и белокочанной капустой
Нежный и вкусный салат с креветками и капустой — хорошая закуска для семейного застолья. Блюдо получается хрустящим и необычным за счет сочетания капусты и морепродуктов. Также мы добавили в него два вида огурцов и морковь, а в качестве заправки использовали майонез, который можно заменить на греческий йогурт.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Креветки, Куриное яйцо, Майонез, Маринованные огурцы, Морковь, Огурец, Свежая зелень, Сладкий соус чили, Соль, Хрен столовый, Черный перец молотый
мясные блюда
15 минут
Оригинальная мясная закуска с дайконом
Редис дайкон ― вкусный, полезный овощ. Впервые его выращивали в Китае. Очищает печень, почки, улучшает работу кишечника, предупреждает развитие ревматизма. Обладает легкой остротой и ароматом. Редис тушат, маринуют, добавляют в салаты, супы. Употребляют с соевым соусом, засаливают на зиму. Сочетается с творогом, сыром, кукурузой, говядиной, курицей, медом, орехами, фруктами.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Курица, Майонез, Морковь, Редис, Репчатый лук, Соль, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из свинины
1 час 20 минут
Запеченная свинина с овощами по-домашнему
Если у Вас намечается семейное торжество, и Вы хотите угостить своих гостей вкусным, сытным блюдом, приготовленным по традиционному рецепту, то свинина с овощами по-домашнему — это как раз то, что Вам нужно. Запеченные в духовке нежные кусочки свинины отдают свой аромат и напитывают мясным соком мягкий картофель, сочные кусочки кабачков и моркови. Такое блюдо сохраняет в себе все свои полезные свойства.
Ингредиенты: Болгарский перец, Кабачок, Картошка, Майонез, Морковь, Петрушка, Приправа для свинины, Растительное масло, Свинина, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
салаты с рыбой
30 минут
Салат рыбный с картошкой и морковью
Салат рыбный с картошкой и морковью можно очень эффектно подать, если оформить его в виде букета роз. Это не так сложно, как может показаться на первый взгляд. Цветы делаются из блинчиков, начиненных свекольной заправкой и свернутых рулетом. Чеснок в заправку можно не добавлять, но с ним закуска получится более пикантной и ароматной. Свеклу, морковь и картошку для салата лучше запекать, а не варить, для этого смажьте их растительным маслом, заверните в фольгу и отправьте в духовку.
Ингредиенты: Картошка, Куриное яйцо, Майонез, Молоко 2,5% жирности, Морковь, Огурец, Петрушка, Пшеничная мука хлебопекарная, Свекла, Соль, Твердый сыр, Филе сельди, Чеснок
салаты с рыбой
30 минут
Салат из рыбных консервов и свежего огурца
Слоеный салат со свежим огурцом можно собирать в общей форме с невысокими стенками или порционно с использованием кулинарного кольца. Слои салата делайте тонкими, так они быстрее пропитаются майонезом и точно не будут сухими. Используйте рыбные консервы из caйpы, гopбуши или тунца. Сливайте из них масло или рассол, разминайте вилкой, если рыба жирная. Если рыба кажется суховатой, лучше оставить небольшое количество жидкости. Овощи для салата готовят под крышкой на слабом огне или на пару.
Ингредиенты: Белый кунжут, Зеленый лук, Консервированная сайра, Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Огурец, Репчатый лук, Рис, Укроп
холодец
1 час 20 минут
Необычное желе-холодец с чесноком овощами и колбасой
Холодец — традиционное блюдо национальной русской, украинской и молдавской кухонь. Блюдо готовится достаточно легко, но занимает много времени на застывание. Поэтому, многие хозяйки готовятся заранее. Это блюдо отличается от традиционного холодца тем, что вместо мяса в него добавляется вареная колбаса.
Ингредиенты: Вареная колбаса, Майонез, Морковь, Порошковый желатин, Сыр, Чеснок
салаты с рыбой
1 час
Скумбрия и сардина в одном салате
Из консервы можно приготовить различные блюда, и суп сварить и салат сделать. Предлагаю вам вариант салата из 2 видов консервы. Сардина промысловая морская рыба, относится к классу лучеперые рыбы, отряду сельдеобразные, семейству сельдевые, роду сардины. Скумбрия-жирная темная рыба, популярная в качестве еды в Японии, Европе и развивающихся странах. К коммерчески важным видам скумбрии относятся тихоокеанский, голавль, атлантический и испанский.
Ингредиенты: Картошка, Консервированная скумбрия, Консервированные сардины, Майонез, Морковь, Репчатый лук, Сыр, Яйца
фаршированные овощи
45 минут
Фаршированные морковью помидоры
Помидоры — универсальный продукт, который не только дополняет различные блюда, но и может служить главным ингредиентом для приготовления обеда. Фаршированные морковью помидоры — одно из таких полноценных блюд. Начинка из моркови, болгарского перца, зелени, чеснока и майонеза во время приготовления раскрывает свой вкус и пропитывается соком помидора. Для фарширования важно выбирать упругие помидоры, чтобы во время тушения они не развалились. С такой задачей отлично справляются зеленые помидоры.
Ингредиенты: Вода, Красный болгарский перец, Майонез, Морковь, Помидор, Свежая зелень, Соль, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
багет
50 минут
Багет с подосиновиками
Для приготовления закусок к праздничному столу вовсе не обязательно покупать деликатесы. Их можно сделать из простых и доступных продуктов. Например, из багета и подосиновиков. Это универсальные грибы, которые по вкусу сочетаются с любыми продуктами. А также не требуют длительной термической обработки после сбора. Интересна закуска из багета и подосиновиков тем, что подается в виде «грибных пеньков», что делает их еще аппетитнее.
Ингредиенты: Багет, Майонез, Морковь, Подосиновики, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый
салаты с рыбой
25 минут
Салат из рыбных консервов в томатном соусе с фасолью
Один из простых и быстрых рецептов рыбного салата с овощами! Главным ингредиентом этого блюда будут рыбные консервы в томатном соусе. Измельчите их и смешайте с нарезкой из отварных овощей. Как и в любой праздничный салат, здесь добавлены тертые куриные яйца. Добавьте в салат фасоль для разнообразия ингредиентов. Заправлен салат из рыбных консервов майонезом. Блюдо очень просто и быстро готовится, что является огромным преимуществом при подготовке к любому торжеству! Приятного аппетита!
Ингредиенты: Картошка, Консервированная белая фасоль, Консервированные сардины в томате, Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Репчатый лук, Соль
