Рецепты с морковью и майонезом
оливье
1 час 10 минут
Оливье с ветчиной и укропом
Хочу поделиться своим фирменным рецептом под названием «Оливье с ветчиной и укропом». Особенность моего салата в том, что я мелко режу ингредиенты и добавляю ветчину вместо привычной. Получается очень нежно и вкусно. Гости всегда в восторге от моего салатика и спрашивают, как у меня так получается. Буду рада, если вы приготовите оливье по моему рецепту.
Ингредиенты: Ветчина, Картошка, Консервированный горошек, Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Соленые огурцы
овощные салаты
40 минут
Овощной салат с горчично-майонезной заправкой
Этот салат любим за его пикантность и вкус. Салат простой и готовится быстро. Отличное дополнение на обеденный стол.
Ингредиенты: Горчица, Картошка, Красный лук, Майонез, Морковь, Пекинская капуста, Петрушка, Редис, Соль, Черный перец молотый
оливье
1 час 30 минут
Красивый салат оливье с семгой
За праздничным столом хорошая хозяйка всегда хочет удивить друзей и родных каким-нибудь изысканным салатом. А гости все равно съедают любимый всеми оливье в первую очередь. Приготовьте оливье с семгой. Слабосоленая красная рыба придаст салату приятный вкус и нежность, и традиционный оливье заиграет новыми красками.
Ингредиенты: Вареная колбаса, Икра красная, Картошка, Консервированный горошек, Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Петрушка, Слабосоленая семга, Соль, Черный перец молотый
салаты с курицей
30 минут
Аппетитный салат из пекинской капусты с курицей и сухариками
Перед вами рецепт легкого, простого и очень вкусного салата, на случай, если вы не знаете, что приготовить к дополнению гарнира или мясного блюда, то приготовленный салат из пекинской капусты, курицы и сухариков будет именно для вас. Закуска также подойдет в качестве основного блюда, оно не может радовать всех присутствующих за столом.
Ингредиенты: Куриное филе, Майонез, Морковь, Огурец, Пекинская капуста, Соль, Сухарики, Чеснок
шаурма
50 минут
Сочная шаурма с пряной курицей, чесноком и майонезом по-домашнему
Шаурма представляет собой блюдо восточной кухни, приготовленное из лаваша, обжаренного мяса, сочных овощей и пикантного соуса. В качестве мяса может быть использована птица, баранина или говядина, дополненная корейской морковью, свежими или солеными огурцами, луком, томатами и зеленью. Для соуса отлично подходит сметана, майонез, сливки и томаты, которые придают блюду сочный вкус и ярко-выраженный аромат.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Капуста, Куриное филе, Майонез, Морковь, Огурец, Сметана, Специи, Сыр, Укроп, Чеснок
оливье
40 минут
Оливье с маринованными кальмарами
Интересна история создания салата «Оливье», причем изобретен он был давно. Впервые он появился в Москве в конце XIX века. Предположительно считают, что автором был Люсьен Оливье. Он работал поваром в ресторане при гостинице «Эрмитаж». Однако точного рецепта нигде не было записано, но люди предпринимали множество попыток, чтобы его воссоздать и подделать, даже использовали черную икру. В данном рецепте используется маринованный кальмар, он прекрасно сочетается с нежными овощами, а приготовить его быстро и несложно.
Ингредиенты: Картошка, Консервированные кальмары, Консервированный горошек, Куриное яйцо, Майонез, Маринованные огурцы, Морковь, Соль, Черный перец молотый
оливье
40 минут
Оливье со скумбрией
Различные современные источники такие вариации салата, которые содержат оригинальные ингредиенты, такие как раковые шейки, кусочки трюфеля, листья салата, помидоры и даже квашеная капуста. Что несомненно указывает на вариативность используемых ингредиентов в соответствии с предпочтениями.
Ингредиенты: Картошка, Консервированный горошек, Копченая скумбрия, Красный лук, Куриное яйцо, Майонез, Маринованные огурцы, Морковь, Соль, Черный перец молотый, Яблочный уксус
оливье
40 минут
Салат оливье с зеленым луком
Салат оливье, который издатель назвал в свою честь, в середине 19 века был настолько популярен, что Люсьен держал его в строжайшем секрете и в последствии унес с собой в могилу, так никому и не раскрыв. Практически все повара пытались повторить оригинал, однако выходило лишь немного приблизиться к знаменитому оригиналу.
2
Ингредиенты: Докторская колбаса, Зеленый лук, Картошка, Консервированный горошек, Куриное яйцо, Майонез, Маринованные огурцы, Морковь, Соль, Черный перец молотый
оливье
6 часов 40 минут
Оливье со свежим мясом
Француз Люсьен Оливье был младшим из трех братьев в семье, а в совсем юном возрасте приехал покорять Москву. Он мечтал покорить притязательный вкус господ того времени своими кулинарными способностями. Сейчас, глядя на его заслуги, можно уверенно заявить, что молодой Француз покорил не только Москву, но и весь мир.
Ингредиенты: Картошка, Консервированный горошек, Корнишоны, Куриное яйцо, Луковая шелуха, Майонез, Морковь, Огурец, Свинина, Соль
грибные салаты
50 минут
Аппетитный салат с шампиньонами и маринованными огурцами
Если вы не знаете, как разнообразить повседневное меню, то салат с шампиньонами и маринованными огурцами будет отличным вариантом и вполне сможет заменить ужин. Все продукты в легком доступе, а главное у вас не займет приготовление много времени, и вы получите очень нежное блюдо.
Ингредиенты: Куриная печень, Майонез, Маринованные огурцы, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Свежая зелень, Соль, Шампиньоны
чахохбили
1 час
Необычное чахохбили с шампиньонами
Вкус грузинского чахохбили нисколько не уменьшится, если добавить к нему необычные ингредиенты. В этом рецепте ими стали шампиньоны. Грибы и мясо, специи и овощи самым лучшим образом сочетаются всегда, поэтому блюдо получает новые оттенки вкуса, текстуры и аромата. Такое блюдо можно приготовить и на обычный ужин, и в воскресный день, когда нанесут визит гости.
Ингредиенты: Аджика, Кориандр, Куриное бедро, Лавровый лист, Майонез, Молотая куркума, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Хмели-сунели, Черный перец молотый, Чеснок
оливье
1 час
Праздничное оливье с репчатым луком
В Советском Союзе оливье являлся одним из самых известных салатов, подаваемых на праздниках, а также фирменным блюдом ресторана «Эрмитаж» в Москве. Его популярность обусловлена доступным набором продуктов, простотой приготовления и возможностью экспериментировать. Оливье не имеет единого рецепта, практически все его ингредиенты можно изменять.
Ингредиенты: Зеленый лук, Картошка, Консервированный горошек, Куриная грудка, Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Соленые огурцы, Соль, Черный перец молотый
оливье
25 минут
Необычое оливье с кукурузой
Кукуруза — растение, которое впервые одомашнили на территории современной Мексики около 12000 лет назад. Спустя 8 тысяч лет кукуруза распространилась по Америке, стали появляться новые сорты, отличающиеся друг от друга размером, цветом, вкусом и т.д. Кукурузу с давних времен используют не только в кулинарии, но и в медицине, животноводстве, и даже в энергетике (биотопливо). Кукурузу готовят как самостоятельное блюдо, делают поп-корны, добавляют в салаты, супы, из нее готовят муку, сиропы и т.д.
Ингредиенты: Картошка, Колбаса, Консервированная кукуруза, Куриное яйцо, Майонез, Малосольные огурцы, Морковь, Репчатый лук, Черный перец молотый
холодные закуски
3 часа
Яркий рулет из лосося и овощей
Закуска в таком формате с этим набором продуктов подойдет для праздничного стола. Она нарядно выглядит, ее можно украшать по своему вкусу — мы выбрали красную икру. При этом рулет готовится просто и легко, а самое сложное — отварить овощи, натереть их и плотно свернуть готовую массу.
Ингредиенты: Икра красная, Картошка, Консервированный лосось, Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Укроп
салаты с курицей
15 минут
Быстрый куриный салат с моцареллой
После приготовления супов и бульонов остается мясо, которое в вареном виде не всем по вкусу. В таком случае советуем приготовить из него очень сытный и вкусный салат. Для сочности добавьте сладкую кукурузу и один свежий огурчик, а также немного нежной моцареллы, которая не даст много калорий, но даст дополнительную порцию белка и витаминов.
Ингредиенты: Вода, Душистый перец горошком, Консервированная кукуруза, Куриный окорочок, Лавровый лист, Майонез, Морковь, Моцарелла, Огурец, Репчатый лук, Свежая зелень, Соль, Черный перец молотый
салаты
15 минут
Оригинальный салат с гранатом, морковью и чесноком
Салат с гранатом и морковью ― легкое и вкусное дополнение как торжественного, так и обыденного стола. Он украсит ваш стол и сделает ярким и праздничным. Гранат занимает одно из первых мест среди фруктов по пользе, на основе которого делают огромное количество блюд и напитков. Полезный салат с гранатом однозначно зайдет на ура.
Ингредиенты: Гранат, Майонез, Морковь, Мята, Чеснок
салаты с рыбой
20 минут
Необычный салат из консервированной кильки на соевом соусе
Консервированная килька не очень часто используется именно в салатах, а зря, ведь салат получается очень вкусным, аппетитным и сытным. Консервированная килька, прекрасно сочетаясь с овощами создают необыкновенный вкус. Благодаря соевому соусу и майонезу, салат получится нежным вкусом. Готовится салат за считанные минуты и не требует от вас специальных кулинарных навыков.
Ингредиенты: Консервированная килька, Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Огурец, Репчатый лук, Соевый соус
