Рецепты с овощами и фруктами
блюда из свинины
2 часа
Свиные ребра «Томленое яблоко» с картофелем в горшочке
«Томленое яблоко» — рабочее название рецепта, в котором мы приготовим свиные ребра в горшочке, добавим картофель, помидор, горошек, а по центру поставим яблоко и засыпем тертым миндалем! Заинтригованы? Приступим к готовке!
Ингредиенты: Картошка, Консервированный горошек, Миндаль, Помидор, Приправа к мясу, Свиные ребрышки, Чеснок, Яблоки
блюда из индейки
50 минут
Плечи индейки «Карри»
Для приготовления этого блюда вам понадобится вкусная часть индейки — плечи. Выбирайте плечи среднего размера, чтобы они успевали полностью приготовиться внутри.
Ингредиенты: Желтая паста карри, Красный лук, Лимон, Плечо индейки, Помидор, Соевый соус, Соль
салаты с рыбой
40 минут
Быстрый салат с сардинами с гранатом
Сардина― небольшая морская рыба, блюда из которой в последнее время набирают популярность по всему миру. Эта рыба является рекордсменом по содержанию фосфора, богата витаминами и содержит полезные микроэлементы. Мясо сардины плотное, достаточно мягкое и богато белком. В сочетании с зернами граната, блюдо получается интересным, ароматным и красивым, что отлично подойдет для праздничного стола.
Ингредиенты: Гранат, Картошка, Консервированные сардины, Майонез, Морковь, Репчатый лук, Свежая зелень, Соль, Твердый сыр, Яйца
овощные салаты
30 минут
Диетический салат с хурмой, форелью и свежей зеленью
Овощные салаты занимают первое место по частоте использования в диетическом питании. Они богаты минеральными веществами и пищевыми волокнами, низкокалорийные и легко перевариваются. Чтобы превратить обычный овощной салат в полноценное диетическое блюдо, дополните его рыбой для увеличения количества белка, а также полезными жирами и углеводами. Слабосоленая форель, хурма и авокадо справятся с этой задачей наилучшим образом.
Ингредиенты: Авокадо, Дижонская горчица, Зеленый виноград, Лимонный сок, Мед, Оливковое масло, Пекинская капуста, Помидор, Рукола, Салатные листья, Слабосоленая форель, Стебель сельдерея, Хурма, Яблоки
салаты с курицей
2 часа
Салат «Рубиновое ожерелье»
Гранат по праву называют королевским плодом. Его шикарный вид и изумительный цвет просто поражают. А сколько полезных веществ содержится в гранате: пятнадцать аминокислот, шесть из которых не содержатся больше ни в одном фрукте, кроме граната, но они чрезвычайно ценны для нашего организма. Также в гранате содержатся витамины В12, В6, Р, С и минералы: йод, железо, кремний, кальций, калий. А теперь представьте салат «Рубиновое ожерелье», где присутствует этот полезный фрукт, с неповторимым вкусом, в сочетании с отварной свеклой и картофелем, с жареными грибочками и луком с черносливом, и отварной грудкой. А подается и оформляется это блюдо, весьма необычно и оригинально.
Ингредиенты: Гранат, Картошка, Куриная грудка, Майонез, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Свекла, Сметана, Соль, Чернослив, Черный перец молотый, Чеснок, Шампиньоны
мясные салаты
30 минут
Разноцветный салат с копченостями, хурмой, овощами и орехами
С салатом можно импровизировать сколько угодно и вкус его никогда не пострадает. Например, в данном варианте в него идут пекинская капуста, хурма, копченое мясо, помидоры, лук, орехи, зерна граната. Все это удачно сочетается, дает ощутить разные текстуры ― от хрустящей до нежной сливочной, а также приятную кисло-сладкую нотку. Кроме этого, в салате собрался мощный витаминный арсенал, который отличается высокой питательной ценностью.
Ингредиенты: Белый кунжут, Грецкие орехи, Зерна граната, Куриный окорочок (копченый), Лимонный сок, Майонез, Пекинская капуста, Помидор, Репчатый лук, Рукола, Салатные листья, Соль, Сыр, Хурма, Яйца
блюда из рыбы
35 минут
Жареная рыба под гранатовым соусом
Жареная рыба, политая благородным, изысканным соусом сразу превращается в настоящее праздничное блюдо. Богатый состав, насыщенный вкус и аппетитный аромат, приготовленной по этому рецепту подливы, подойдет абсолютно к любой рыбе.
Ингредиенты: Вода, Гранат, Грецкие орехи, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Сладкий перец, Соль, Томатная паста, Хек, Черный перец молотый, Чеснок
салаты из моркови
12 часов
Морковь по-корейски с базиликом и специями
Морковь по-корейски — это очень вкусный и пикантный салат, который всегда можно поставить на стол в качестве отдельного блюда или ингредиента в салате.
Ингредиенты: Лимон, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Сахар, Соль, Сушеный базилик, Черный перец молотый, Чеснок
плов
2 часа
Аппетитный плов с гранатом
Плов с гранатом — это одно из самых популярных блюд узбекской кухни. Гранат с успехом заменяет барбарис или другие ароматные, вкусные и необходимые для мяса добавки. Кислоты, которые содержатся в соке, делают мясо более нежным и мягким. Такой плов получается невероятно вкусным!
Ингредиенты: Зерна граната, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Свинина, Соль, Специи для плова, Чеснок
мясные блюда
5 часов
Неповторимый язык в желе
Говяжий язык для многих кажется скучным продуктом, из которого немного что можно приготовить. Но этот рецепт революция в приготовлении него. Язык в желе будет прекрасным дополнением вашего стола.
Ингредиенты: Белок куриного яйца, Гвоздика, Говяжий язык, Душистый перец молотый, Консервированный горошек, Корень сельдерея, Лавровый лист, Лайм, Морковь, Петрушка, Порошковый желатин, Репчатый лук, Соль, Черный перец горошком
блюда из курицы
1 час 10 минут
Курица с овощами и фруктами
Вкусный, лёгкий ужин. Вроде простые и доступные продукты, но в сочетании друг с другом получается очень вкусное и необычное блюдо. Хурму выбирайте проверенную, чтобы не вязала. Приятного аппетита.
Ингредиенты: Груша «конференс», Кабачок, Кунжутное масло, Куриная голень, Овсяное молоко, Соль, Тыква, Хурма
салаты с курицей
20 минут
Салат с фриллисом
Каждый приверженец правильного питания знает, что зелень — неотъемлемая часть любого рациона. Но как же грамотно и вкусно ввести зелень в свое меню? Этот овощной салат поможет вам полюбить зелень!
Ингредиенты: Зерна граната, Куриное филе, Огурец, Салат фриллис, Сладкий перец, Сыр
салаты с креветками
30 минут
Сочный салат из креветок, пекинской капусты, ананасов и зерен граната
Сочный, сытный и освежающий салат получается из таких здоровых продуктов, как креветки, пекинская капуста, ананас, зерна гранатов с заправкой на основе растительного масла, сока лимона и французской горчицы. Такое блюдо не отягощает желудок, напротив, при всей его сытности, он легкий для организма, и к тому же, предоставит сильный источник энергии благодаря мощному составу каждого ингредиента.
Ингредиенты: Варено-мороженые креветки, Гранат, Дижонская горчица, Консервированный ананас, Лимонный сок, Оливковое масло, Пекинская капуста, Сметана, Соль
блюда из свинины
1 час 10 минут
Запечённая свинина с ананасом и кукурузой
Блюдо на раз-два-три готовятся за 5 минут активной готовки и час ожидания. Вам нужно всего несколько ингредиентов для такой свинины, которая получается очень вкусной.
Ингредиенты: Ананас, Консервированная кукуруза, Свинина, Соль, Тимьян / чабрец, Черный перец молотый
тефтели и фрикадельк...
1 час 10 минут
Тефтели из говядины с кокосовым молоком и томатной пастой
Готовые тефтели ― это прекрасный гарнир к основному блюду, которым может быть рис, вермишель или картофельное пюре. Это блюдо сочетается фактически со всеми вторыми блюдами и прекрасно их дополняет. Готовятся тефтели из различного мяса, они могут быть и свиные, и куриные, и индюшиные, но чаще всего используют на них говяжий фарш, так как он сочный и нежный одновременно.
Ингредиенты: Гарам масала, Говяжий бульон, Говяжий фарш, Кокосовое молоко, Консервированные помидоры, Куриное яйцо, Лайм, Мята, Перец чили молотый, Петрушка, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Томатная паста, Черный рис, Чеснок
салаты с говядиной
25 минут
Салат с красной фасолью, говядиной и грецким орехом
Салат с красной фасолью, говядиной и грецким орехом может поразить не только интересным вкусом, но и сочетанием ингредиентов используемых для его приготовления. Красная фасоль и говядина это полезные белковые ингредиенты, растительного и животного происхождения, они делают салат сытным и вкусным. Также, благодаря сладковатому и одновременно мясному вкусу фасоль великолепно сочетается с такими продуктами, как чеснок и грецкий орех, которые присутствуют в составе этого салата.
Ингредиенты: Бальзамический уксус светлый, Болгарский перец, Вареная говядина, Гранат, Грецкие орехи, Консервированная красная фасоль, Кориандр, Красный лук, Морская соль, Оливковое масло, Петрушка, Сушеный базилик, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из рыбы
1 час
Зубатка с овощами тушенная в кокосовом молоке
Зубатка с овощами тушенная в кокосовом молоке это вкусное и питательное блюдо. Мясо рыба легко усваивается и содержит важные витамины и минералы. Благодаря тому, что рыба тушиться на слабом огне она сохраняет в себе все полезные свойства. Овощные ингредиенты: помидоры, болгарский перец, репчатый лук дополняют морскую рыбу своей питательностью и полезностью.
Ингредиенты: Желтый болгарский перец, Зеленый болгарский перец, Зубатка, Кокосовое молоко, Красный болгарский перец, Лайм, Оливковое масло, Петрушка, Помидор, Репчатый лук, Смесь перцев, Соль
рагу
1 час 30 минут
Сытное овощное рагу со свиными хрящиками по домашнему рецепту
Мясное рагу с овощами ― питательное и аппетитное блюдо, которое готовится из обжаренных, а затем тушеных овощей и мяса с добавлением к ним зелени, масла и пряных специй. Кроме отличного вкуса, рагу имеет богатый витаминный состав и низкую калорийность, что позволяет включать блюдо в рацион сторонников здорового питания. Приготовить овощное рагу с мясом в домашних условиях не составит труда, если использовать качественные продукты и следовать рекомендациям опытных кулинаров.
Ингредиенты: Айва, Капуста, Картошка, Морковь, Перец чили, Помидор, Репа, Репчатый лук, Свиные хрящи, Соль, Специи
салаты
15 минут
Салат из капусты с виноградом и грушей
Семена тыквы ― безумно ценный ингредиент, который еще с давних времен применялся в лечебных целях. Самым полезным составляющим таких семян являются жиры. Также в нем содержится большое количество белков, клетчатки и различных аминокислот. Сочетание фруктов с таким ингредиентом однозначно украсит ваш стол.
Ингредиенты: Виноград, Груша, Капуста, Сметана, Соль, Тыквенные семечки
