Рецепты с сыром и помидорами черри
капрезе
20 минут
Капрезе с соусом песто из кешью
Простой вариант приготовления капрезе. Листья базилика я не добавляю, так как в соусе его достаточно. Соус песто обычно готовят с кедровыми орехами, но я в последнее время использую кешью, вкус получается не хуже.
Ингредиенты: Базилик, Кешью, Моцарелла-мини, Оливковое масло, Пармезан, Помидоры черри, Соль, Чеснок
пицца
30 минут
Пицца на луковом тесте
Я не очень люблю свежий лук в пицце, поэтому нашла идеальный вариант, как добавлять его туда без ущерба для вкуса. Получается очень необычно!
Ингредиенты: Куриное яйцо, Молоко, Оливковое масло, Пеперони, Помидоры черри, Пшеничная мука хлебопекарная, Соль, Сухие дрожжи, Сушеный базилик, Сушеный репчатый лук, Твердый сыр, Томатная паста
салаты с семгой
10 минут
Сытный салат с семгой и моцареллой
Семга ― рыба, которую часто называют королевой лососей. Обитает такая рыба в Атлантическом и Ледовитом океанах., а также в бассейнах Баренцева, Балтийского, Белого морей. В современном мире в некоторых странах люди стали активно заниматься искусственным разведением таких рыб, обустраивая специальные фермы. Семга ― весьма полезная рыба. В ней содержатся омега-3 жирные кислоты, витамины А, Д, С, группы В, различные макро― и микроэлементы.
Ингредиенты: Желтый болгарский перец, Моцарелла, Оливковое масло, Помидоры черри, Рукола, Семга, Соль, Черный перец молотый
салаты
30 минут
Пикантный салат с печенью и тыквой
Разнообразить и добавить чего-то нового в ваше повседневное меню, вам поможет необычный салат, с оригинальным сочетанием тыквы и куриной печени. Такой салат получается очень легким, полезным и ароматным. Легкая кислинка помидора прекрасно дополняет печень, а сыр добавляет пикантности. Этот салат станет отличным вариантом для легкого перекуса, а также красивым разнообразием и на праздничном столе.
Ингредиенты: Белый лук, Куриная печень, Оливковое масло, Пармезан, Помидоры черри, Растительное масло, Салат–латук, Соль, Тыква, Черный перец молотый
бутерброды с сыром
10 минут
Брускетты-капрезе под брусничным соусом
Брускетты можно легко приготовить дома. В качестве основных ингредиентов в этом рецепте мы используем продукты для известной итальянской закуски капрезе. Понадобятся помидоры черри, моцарелла и базилик для украшения.
Ингредиенты: Багет, Базилик, Брусничный соус, Моцарелла, Оливковое масло, Помидоры черри
салаты
15 минут
Витаминный салат с моцареллой и манго
Манго ― мягкий, сладкий, сочный, полезный фрукт. Родиной манго считают Индию. Снимает нервное напряжение, регулирует уровень сахара в крови. Используют для приготовления салатов, мяса, рыбы, рагу. Сочетается с сыром, зеленью, овощами, фруктами, специями.
Ингредиенты: Лимонный сок, Манго, Моцарелла-мини, Оливковое масло, Петрушка, Помидоры черри, Салатные листья, Соевый соус, Соль
фахитос
1 час
Оригинальный фахитос с креветками
Столь разнообразный состав ингредиентов делает фахитос с креветками изысканным блюдом, с несколькими техниками приготовления. В таком разнообразии специй и вкусов может ориентироваться опытный кулинар. Приготовление нескольких видов соуса, маринование, жарка, использование многокомпонентной рецептуры дает богатый вкус. В итоге получается очень оригинальное блюдо в стиле мексиканской кухни.
Ингредиенты: Авокадо, Болгарский перец, Кинза, Кориандр, Красный лук, Креветки, Кукуруза, Кумин (Зира), Оливковое масло, Перец чили, Перец чили молотый, Помидор, Помидоры черри, Растительное масло, Сметана, Сок лайма, Соус табаско, Тортилья, Чеддер, Черный перец молотый, Чеснок
паста (макароны)
30 минут
Вкусные макароны с сыром моцарелла и томатами
Очень простое, вкусное и ароматное блюдо из макарон, томатов и сыра Моцарелла. Оно обязательно понравится всем, ведь у блюда очень насыщенный и невероятный вкус. Все ингредиенты прекрасно сочетаются и дополняют друг друга. Это сытный обед, который приготовить дома можно довольно быстро и просто.
Ингредиенты: Базилик, Макароны, Молоко, Моцарелла, Мята, Оливковое масло, Помидоры черри, Сливочное масло, Соль, Томатная паста
гренки
40 минут
Гренки с креветками, помидорами черри и базиликом
Блюда с морепродуктами всегда вызывали фурор на столе, так как не так просто достать качественные морепродукты и хорошо их приготовить. Блюда с креветками не всегда должны иметь сложный процесс приготовления, например, как гренки. Простое блюдо в приготовлении, но очень вкусное и может выступать отдельным закусочным блюдом.
Ингредиенты: Багет, Бальзамический уксус светлый, Королевские креветки, Оливковое масло, Помидоры черри, Салатные листья, Сушеный базилик, Сыр фета, Черный перец молотый, Чеснок
паста (макароны)
25 минут
Паста фарфалле с помидорами и моцареллой
Родиной такой изысканной пасты является Италия. Существует огромное количество рецептов и разновидностей такой пасты, однако подсчитать их не сможет даже истинный итальянский кулинар. Состав такого гарнира богат огромным содержанием клетчатки и сложными углеводами. В дополнении с легкими соусами паста украсит с легкостью ваш стол.
Ингредиенты: Базилик, Бальзамический уксус светлый, Моцарелла, Оливковое масло, Пармезан, Паста «фарфалле», Помидоры черри
закуски из овощей и...
40 минут
Нежные шампиньоны с моцареллой
Шампиньоны с моцареллой — отличный вариант простой и вкусной закуски не только на ужин, но и к праздничному столу. Рецепт настолько простой, что справится даже начинающий. Подавать к столу такие грибы можно с любыми гарнирами. Необходимо подавать грибы сразу после приготовления, пока сыр тянется. Таким образом блюдо сохранит все свои вкусовые качества и непередаваемый аромат.
Ингредиенты: Лимонный сок, Моцарелла, Оливковое масло, Пекинская капуста, Помидоры черри, Соль, Сушеный базилик, Черный перец молотый, Шампиньоны
торты-салаты
2 часа 35 минут
Салат-торт с консервами
Приготовление рыбного пирога занимает много времени. Нужно замесить тесто, раскатать, подготовить начинку, запечь. Сделайте вместо этого в качестве закуски на стол салат-торт с рыбными консервами. Это очень вкусное и простое блюдо. Для приготовления понадобятся готовые коржи для торта «Наполеон». Рыба подойдет любая — горбуша, сайра, сельдь, скумбрия и так далее. Чем больше будет использовано майонеза, тем сочнее и нежнее получится торт.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Петрушка, Помидоры черри, Растительное масло, Репчатый лук, Рыбные консервы, Слоеные коржи, Соль, Твердый сыр
салат «нежность»
50 минут
Салат «Необыкновенная нежность»
Салат «Необыкновенная нежность» станет оригинальной закуской к любому празднику. Куриное филе и картофель делают блюдо питательным и сытным, а пекинская капуста придает салату свежесть. При выборе последней обратите внимание на ее внешний вид. Листья пекинской капусты не должны быть вялыми, а по цвету всегда выбирайте овощ насыщенного оттенка. Отдавайте предпочтение светлой пекинской капусте, у такой листья будут сочнее.
Ингредиенты: Горчица, Картошка, Куриное филе, Куриное яйцо, Майонез, Пекинская капуста, Помидоры черри, Репчатый лук, Сахар, Сметана 20% жирности, Соль, Столовый уксус 9%, Твердый сыр, Черный перец молотый
овощные салаты
25 минут
Салат из кукурузы гриль с заправкой из мяты и черного молотого перца
Салат из кукурузы с заправкой из мяты и черного молотого перца — отличное блюдо для семейного ужина на даче. Нежная моцарелла при смешивании с теплой кукурузой и помидорами черри буквально тает во рту и делает салат очень вкусным. Зерна кукурузы для салата нужно аккуратно срезать с початка, но, по желанию, початки можно просто разделить на 2-3 части и выложить к другим ингредиентам. Подавать салат можно без гарнира, так как он теплый.
Ингредиенты: Кукуруза, Лайм, Моцарелла, Мята, Оливковое масло, Помидоры черри, Соль, Черный перец молотый
салаты из свежих ово...
10 минут
Быстрый салат «Капрезе» с оливковым маслом
У салата «Капрезе» есть три главных преимущества — быстрота, доступность и полезные здоровые продукты. Когда в блюдо идут помидоры, сыр моцарелла, базилик или мангольд, оливковое масло, понятно, что его можно употреблять даже при ограничивающих планах питания. В отношении зелени — и базилик, и мангольд (листовая свекла) богаты минералами и витаминами. Кроме прочего, они наделяют салат и вкусом, и ароматом. Выбор, какую зелень использовать — за вами.
Ингредиенты: Базилик, Моцарелла, Оливковое масло, Помидоры черри, Соль, Черный перец молотый
багет
2 часа 20 минут
Багет с сушеными грибами
Обычный французский багет можно сделать еще ароматнее и вкуснее, если добавить в простое дрожжевое тесто немного сухих белых грибов. Запах свежеиспеченного французского батона станет по-настоящему незабываемым и невероятно аппетитным. Такой хлеб можно есть, просто нарезав на ломтики, а можно приготовить с ним нежную закуску, намазав кусочки багета тающим во рту творожным сыром и добавив сочные помидоры черри.
Ингредиенты: Вода, Зеленый лук, Помидоры черри, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Соль, Сухие дрожжи, Сушеные белые грибы, Творожный сыр, Чеснок
багет
7 часов 30 минут
Багет с кроличьим окороком
Для багета с мясной начинкой хорошо подойдет такое легкое и диетическое мясо, как кроличий окорок. Чтобы блюдо получилось по-настоящему вкусным и полезным, важно правильно выбрать мясо. Оно должно быть бледно-розового или розового цвета, сухим и без порезов. Чтобы готовое мясо было мягким, замаринуйте его, а чтобы получить румяную и хрустящую корочку, обсушите мясо перед приготовлением. Можно применить разные способы тепловой обработки, но одним из самых удачных будет запекание.
Ингредиенты: Багет, Базилик, Бекон, Кроличий окорок, Лимон, Майонез, Мед, Петрушка, Помидоры черри, Рукола, Соль, Сушеный розмарин, Твердый сыр, Чеснок
запеканка с грибами
40 минут
Сочная запеканка с курицей, овощами и грибами
Запеканка из куриного филе, овощей и шампиньонов с заливкой из сметаны и яиц. Блюдо получается очень нежным, воздушным, ароматным, сытным и полезным.
Ингредиенты: Болгарский перец, Куриное филе, Помидоры черри, Растительное масло, Сметана, Соль, Специи, Сыр, Шампиньоны, Яйца
