Диетические алкогольные напитки
алкогольные коктейли
20 минут
Кофейный коктейль по-ирландски
Кофейный коктейль по-ирландски — одно и самых популярных напитков не только среди барменов, но и обычных любителей кофе. Коктейль приготавливается на основе молотого кофе с добавлением ирландского виски, что придает этому напитку необычный вкус и приятный аромат. Помимо виски, в кофе добавляют сливки и сахарный сироп в правильных соотношениях в результате коктейль приобретает нежный и гармоничный вкус.
Ингредиенты: Вода, Ирландский виски, Молотый кофе, Сахар, Сливки
алкогольные коктейли
10 минут
Коктейль «Горячий фаэтон»
Сочетание шоколада и виски может показаться необычным, но вы удивитесь, узнав, что здесь каждый ингредиент доведен до идеала. Если вы хотите почувствовать себя в роли бармена, то именно с этого коктейля стоит начать.
Ингредиенты: Виски, Ликер Baileys, Миндальное молоко, Молочный шоколад, Мускатный орех, Мята, Сахар
ликеры
45 дней 1 час
Ликер из айвы с ананасом
У ликера с айвой довольно необычный вкус, среди прочего, благодаря сочетанию самбуки и ананаса. Готовится такой напиток в октябре-ноябре, в сезон созревания айвы. А вот попробовать его удастся только с наступлением зимы, так как процесс приготовления ликера занимает от 4 до 7 недель. За это время ликер настаивается, то есть происходит процесс мацерации (вымачивания). В течение всего срока приготовления ликер нужно держать в герметичной емкости.
Ингредиенты: Айва, Ананас, Водка, Самбука
алкогольные напитки
15 минут
Яблочный грог с ромом
Грог — теплый алкогольный напиток на основе рома со специями. Он возник в Англии в связи с необходимостью защитить матросов от болезней во время длительных морских путешествий. Тогда ром разводили горячей водой или чаем и добавляли к напитку лимон или лайм. Сегодня этот коктейль подают даже в изысканных ресторанах и рецепт его значительно изменился. Теперь грог готовят не только с чам, а и с кофе и соками. Неизменно в современном гроге бывают согревающие пряности, которые наполняют ароматами праздника не только напиток, а и весь дом. Предлагаем попробовать грог с яблочным соком по нашему рецепту.
Ингредиенты: Бадьян (звездочка), Белый ром, Мед, Мускатный орех, Сливочное масло, Яблочный сок
алкогольные напитки
2 часа 50 минут
Ароматная тыквенная брага для самогона
Самогонные аппараты были изобретены в 15 веке, когда были добавлены медные трубки и емкость с холодной водой, они широко применяются в бизнесе и в быту по сегодняшний день. Мякоть тыквы широко применятся в самогоноварении и не теряет своей популярности.
Ингредиенты: Вода, Солод, Сухие дрожжи, Тыква
алкогольные напитки
25 дней
Самогон из абрикосов
Готовится такой самогон в два этапа. Сначала делается брага, а потом она перегоняется через самогонный аппарат любой конструкции. Готовить можно на дрожжах и без них. Имейте в виду, что с дрожжами брага будет бродить от 4 до 10 дней и иметь не самый лучший аромат и вкус. Если делать без дрожжей, то самогон будет готов через 25—40 дней, зато будет ароматным и приятным.
Ингредиенты: Абрикос, Вода, Сахар, Сухие дрожжи
алкогольные напитки
10 минут
Ароматный грог с вишней
Впервые грог был испробован английскими моряками. В его состав входили ром, вода и лимонный сок. Сейчас же в напиток добавляют ароматные пряности, сахар, черный чай. Предлагаем вам рецепт пряного грога с ягодами вишни.
Ингредиенты: Бадьян (звездочка), Белый ром, Вода, Замороженная вишня, Корица, Сахар, Черный чай
алкогольные напитки
15 минут
Грог с ромом и коньяком
История возникновения этого горячего алкогольного коктейля окутана мрачными тайнами мореплавателей Туманного Альбиона. По одной версии, ром входил в ежедневное меню моряков для защиты их от цинги и простуд, но они не могли сдерживать себя и на одном из кораблей началось постоянное пьянство. Капитан корабля по прозвищу Старый грог приказал сократить норму алкоголя и разводить ром горячей водой или чаем. Это, конечно, не понравилось матросам, но выхода не было и они привыкли. Так или иначе, сегодня грог — это изысканный алкогольный коктейль, который подают в новогодние праздники.
Ингредиенты: Коньяк, Лимон, Мед, Темный ром, Черный чай
алкогольные напитки
25 минут
Балтийский грог
Грог — это горячий алкогольный напиток. Приготовленный на основе чая и крепкого алкоголя, такого как ром, виски или коньяк. Классический грог придумали моряки, разбавляя ром водой, чтобы предупредить беспробудное пьянство, т.к. ром входил в состав меню, как профилактическое средство против цинги.
Ингредиенты: Апельсиновый сок, Желток куриного яйца, Коньяк, Мед, Черный чай
алкогольные напитки
15 минут
Бренди с гранатом
В наше время очень популярны такие напитки как коктейли. Чтобы сделать коктейль, необходимо смешать несколько ингредиентов и добавить лед. Коктейли бывают безалкогольные и алкогольные. Существует множество различных вариантов на любой вкус. В этом рецепте предлагаю приготовить коктейль из бренди и граната. Хороший вариант для встречи с друзьями или семейного праздника.
Ингредиенты: Бренди, Гранат, Инвертный сироп, Мандарины
алкогольный пунш
15 минут
Согревающий кофейный пунш
Алкогольный пунш с кофе обладает насыщенным терпким вкусом. Сочетание рома, коньяка и крепкого кофе не только взбодрит, но и согреет. Обычно пунш принято подавать в большой чаше с нарезанными фруктами. Рекомендуем добавить сюда апельсиновые дольки. Сладкий цитрусовый вкус прекрасно дополнит этот алкогольный коктейль. Вместо сахара можете добавить в пунш мед. Он придаст напитку свой цветочный аромат.
Ингредиенты: Апельсин, Вода, Коньяк, Молотый кофе, Сахар, Темный ром
настойки
5 дней
Классическая настойка из чеснока, меда и яблочного уксуса
Настойка, приготовленная из чеснока, меда и яблочного уксуса, очень полезна для организма. Алкоголя в этом напитке нет, его можно употреблять при простуде и просто для поднятия иммунитета.
Ингредиенты: Мед, Чеснок, Яблочный уксус
алкогольные напитки
10 минут
Лимонный грог
Этот оригинальный алкогольный напиток в классической рецептуре подают горячим. Он представляет собой коктейль на основе рома с пряностями и сахарным сиропом. Родина грога — Англия, на протяжении столетия он был любимым напитком всех моряков. В холодное время года он особенно популярен, так как позволяет быстро согреться. По той же причине этот напиток незаменим и во время вечеринок на даче или на природе.
Ингредиенты: Гвоздика, Корица, Лимон, Сахар, Темный ром
алкогольные напитки
20 минут
«Адмиральский» имбирный грог с ромом
Морякам Великобританского флота полагалась ежедневная, весьма большая порция рома. В пьяном состоянии, моряки начали серьезно нарушать дисциплину. Поэтому в 1740 году вице-адмирал Вернон издал указ разбавлять ром водой и пить его небольшими порциями. Шло время, рецепты приготовления грога улучшались с добавлением меда, разных пряностей, фруктов, ягод, крепкого чая и других спиртных напитков. Приготовьте и Вы имбирный «Адмиральский грог» с ромом и этот ароматный, пряный напиток согреет Вас в тихий, зимний вечер.
Ингредиенты: Вода, Гвоздика, Корень имбиря, Корица, Лимон, Мед, Сахар, Темный ром, Черный чай
алкогольные коктейли
10 минут
Оригинальный коктейль «Летящий кенгуру»
Коктейль «Летящий кенгуру» полностью оправдывает свое название, ведь после употребления у вас будет приятное ощущения полета. Главным достоинством коктейля является его яркий вкус, который еще долго играет во рту.
Ингредиенты: Ананасовый сок, Апельсиновый сок, Ванильная эссенция, Водка, Джин, Кокосовое молоко, Сливки
алкогольные напитки
20 минут
Облепиховый грог с темным ромом
Грог это традиционный напиток британских моряков. Как правило, его основной ингредиент — ром, а в качестве дополнительных компонентов используется сладкий чай или подслащенная вода. Сейчас настолько много вариантов приготовления, что сложно определиться. Но для тех, кто любит облепиху, выбор будет очевидным. Облепиховый грог с темным ромом — напиток для настоящих гурманов.
Ингредиенты: Вода, Зеленый чай, Корица, Лимон, Облепиха, Сахар, Темный ром
алкогольные напитки
35 дней
Ароматный самогон на киви
Киви используют в пищу в сыром свежем виде, для приготовления различных десертов, настоек и напитков, в том числе он отлично подходит как качественное сырье для приготовления самогона. Несмотря на свою крепость, такой напиток получается мягким, с приятным послевкусием.
Ингредиенты: Винные дрожжи, Вода, Киви, Сахар
алкогольные напитки
20 минут
Сладкий молочный грог
Грог — это горячий напиток, основой которого служит ром. Но в современной его версии могут быть использованы любые дополнительные ингредиенты. В нашем случае его отлично дополняет ароматный чай и горячее молоко, что делает вкус интереснее и необычнее. Попробуйте приготовить этот душевный напиток зимним вечером или в осеннюю дождливую погоду, и он обязательно поднимет вам настроение и добавит капельку уюта.
Ингредиенты: Вода, Молоко, Сахар, Темный ром, Черный чай
алкогольные напитки
10 минут
Ароматный алкогольный грог
Грог — горячий алкогольный напиток с ромом и сахаром. Грог до сих пор считается напитком моряков. Английские моряки брали его в плавание, что не нравилось их адмиралу, и он издал указ о разбавлении рома водой. В его честь новый напиток моряки назвали грог. Напиток приятный на вкус. Сегодня множество вариантов приготовления грога: готовят его из рома, виски, водки, коньяка, с добавлением воды, пряностей и лимона. Коктейль оценят и в зимнюю стужу, и в летнюю жару.
Ингредиенты: Вода, Корица, Лимон, Лимонный сок, Сахар, Темный ром
алкогольные напитки
5 дней
Настоящий рисовый самогон
Рисовый самогон пришел к нам из Страны восходящего солнца и имеет давнюю историю. Там напиток готовили исключительно из длиннозерного тайского риса. Вы можете использовать обычный круглые злаки, богатые крахмалом. Любители домашнего алкоголя оценят мягкий, немного сладковатый вкус и отличное качество рисового самогона. Это достаточно крепкий, прозрачный напиток, который легко пьется и не имеет неприятного запаха.
Ингредиенты: Вода, Рис, Солод, Сухие дрожжи
алкогольные напитки
15 минут
Яркий апельсиновый грог
Апельсины у всех ассоциируются с чем-то ярким, солнечным и теплым. А если добавить апельсиновый сок в не менее теплую смесь чая и специй, а затем добавить ром, вы получите просто невероятно бодрящий теплый грог! Таким грогом можно согреться и дома, и гуляя зимним вечером на рождественской ярмарке. Добавьте корицу, сделайте чай покрепче, и вы получите терпкий пряный вкус и аромат. Со специями и пряностями во время приготовления грога можно не бояться экспериментов. Результат однозначно получится потрясающим!
Ингредиенты: Апельсин, Корица, Сахар, Темный ром, Черный чай
алкогольные напитки
15 минут
Классический грог на основе водки с ликером и лимоном
Хотя рецепт домашнего грога отличается от того, который когда-то пили британские моряки, сам напиток сохраняет свой давний смысл. Он согревает, располагает к уюту, поднимает настроение и даже борется с простудами. На столе он выглядит очень нарядно и с первого взгляда становится ясно, что в доме праздник. Грог смягчает алкогольные напитки, которые уже не такие крепкие, как в чистом виде, к тому же разносит шлейф ароматов ликера и цитрусов. Это аромат праздника.
Ингредиенты: Вода (кипяток), Водка, Ликер Baileys, Лимон
алкогольные коктейли
10 минут
Коктейль с текилой «Текила-бум»
Текила – это крепкий алкогольный напиток, который состоит из сока голубой агавы, собранной вручную на территории Мексики. Первая текила появилась еще в 15 веке. Несмотря на то, что текила хороша как самостоятельный напиток, ее также широко используют в приготовлении различных коктейлей. Примечательно, что в европейских странах текила получила широкую популярность именно благодаря коктейлям.
Ингредиенты: Лайм, Лимонад, Текила
