напитки
смузи
10 минут
Нежный овсяный смузи
Нежный, кремовый, молочный смузи, с безумно полезной овсяной крупой и питательным бананом можно приготовить буквально за считанные минуты. Такой напиток будет очень полезен для вашего организма. Выпив его с утра на завтрак, вы наполнитесь энергией и зарядитесь хорошим настроением. Его можно готовить и для быстрых, сытных перекусов. В любом случае вы останетесь довольны этим вкусным и ароматным напитком.
Ингредиенты: Банан, Йогурт натуральный, Мед, Молоко, Овсяные хлопья
настойки
26 дней 9 часов
Ароматная настойка из тыквы на водке
Тыквенная настойка получается насыщенной, ароматной, с очень ярким, приятным бархатным вкусом и крепостью 25%. Напиток можно хранить до 2 лет. Для настойки необходима спелая тыква. Чем ярче мякоть, тем насыщеннее получится цвет напитка. Тыкву можно настаивать не только на водке, но и хорошо очищенном самогоне и недорогом коньяке.
Ингредиенты: Ванилин, Вода, Водка, Молотая корица, Мускатный орех, Сахар, Тыква
квас
1 день
Домашний квас из сухой смеси
Квас можно легко приготовить дома. Во многих супермаркетах продается смесь под названием «сухой квас», достаточно добавить в нее немного дрожжей и воды. Чтобы напиток забродил, мы добавили изюм. Не мойте его перед использованием, потому что на поверхности изюма находятся дрожжи, которые и помогут квасу забродить.
Ингредиенты: Вода, Изюм, Сухие дрожжи, Сухой хлебный квас
кисель
50 минут
Кисель из ревеня
Ревень — растение с приятным кисло-сладким вкусом. Оно помогает снизить уровень глюкозы в крови, насыщает организм витаминами группы В, С, кальцием и калием. В составе ревеня есть яблочная кислота, и он немного похож по вкусу на зеленые яблоки. В кулинарии используются только стебли этого растения. Его листья и корни содержат в большом количестве щавелевую кислоту, которая в высоких дозах опасна для здоровья.
Ингредиенты: Вода, Картофельный крахмал, Мороженое, Ревень, Сахар
алкогольные напитки
40 минут
Сангрия с бананом, корицей и мандарином
Сангрия с бананом, корицей и мандарином является одним из разновидностей этого вкусного напитка. Попробуйте приготовить ее по нашему рецепту!Считается, что сангрия появилась около 400 лет назад в Южной Испании. Скорее всего, изначально этот коктейль просто являлся средством использования подпорченных фруктов, которых в Испании очень много. Нарезанные фрукты перемешивались с вином, получался удивительно вкусный напиток! Потом рецепты сангрии совершенствовались, их накопилось великое множество.
Ингредиенты: Бадьян (звездочка), Банан, Корица, Красное вино, Мандарины
алкогольные напитки
15 минут
Водка по-шаляпински
Водка по-шаляпински — напиток приятного коньячного цвета, с ароматом чая, лимона и легкой ноткой перца. Существует две версии происхождения напитка. Согласно первой, такую водку употреблял после концертов оперный певец Федор Шаляпин. По другой — настойка так раздражает горло, что заставляет человека, ее выпившего, громким басом выражать свои ощущения. Крепость водки по-шаляпински зависит от алкогольной основы. Это может быть водка, самогон или разведенный спирт.
Ингредиенты: Водка, Красный жгучий перец, Фруктоза, Цедра лимона, Черный перец молотый, Черный чай
ликеры
1 час 15 минут
Виноградный ликер
Удивить гостей на праздничном застолье можно, предложив им домашний виноградный ликер — нежный, солнечный, заморский. Кисло-сладкий вкус и яркий аромат напитка поднимет настроение, а натуральный состав позволит сохранить хорошее самочувствие на следующий день. Ликер из винограда приготовить в домашних условиях сможет каждый желающий. Для этого нужны свежий виноград темных сортов "Изабелла", "Лидия", "Восторг" и другие, водка или чача, сахар и вода. Сорта винограда можно смешивать между собой.
Ингредиенты: Виноград, Вода, Водка, Корица, Лед, Мороженое, Сахар
чай
15 минут
Чай с ягодами
Благодаря разнообразию вкусов чай с ягодами стал любимым напитком россиян. Традиция добавлять в этот терпкий напиток сладкие свежие ягоды или варенье завелась уже давно. Такое сочетание придает чаю кисловато-сладкий вкус.
Добавлять в чай можно все что угодно: мед, лесные и домашние ягоды, сочные фрукты и ароматные травы. Это добавляет ему природные оттенки и делает чаепитие еще приятнее.
Ингредиенты: Базилик, Сушеные травы, Ягоды
Согревающие и прохладительные напитки — неотъемлемая часть ежедневного рациона современного человека. Рецептов напитков не меньше, чем любых других блюд, от супов до десертов.
Из безалкогольных наиболее полезны вкусные фруктовые и овощные напитки, в диетическом питании их даже приравнивают к полноценному приему пищи. Многие из них подходят для ежедневного употребления, а некоторые стоит пить с осторожностью, особенно при склонности к аллергии.
В зимнее время особенно актуально горячее и теплое питье. В летний период незаменимы лимонады, освежающие компоты и морсы. И горячие, и холодные варианты чаще всего делают:
- из свежих, сушеных и замороженных ягод и фруктов;
- на основе чая, кофе и какао;
- из свежих или сухих трав;
- на основе молока.
Из овощей и зелени как правило готовят холодные витаминные смузи. А с молоком можно сделать как холодные кисломолочные продукты или коктейли, так и горячий какао или кофе. Некоторые традиционные русские бодрящие напитки делаются путем брожения или ферментации. Например, квас готовят из хлеба или солода с добавлением ароматных трав.
В домашних условиях можно приготовить и алкогольные напитки: вино, пиво, коктейли и другие.
смузи
30 минут
Простые макароны в соевом соусе
На протяжении сотен лет макароны покоряют вкусы поваров. Исторически произошли из Италии на острове Сицилия, поэтому по праву считаются традиционным блюдом итальянской кухни. Макароны принято подавать с томатным соусом или с оливковым маслом. Рассмотрим неклассический вариант подачи: в соевом соусе.
Ингредиенты: Репчатый лук, Свежая зелень, Соевый соус, Соль, Спагетти, Чеснок
алкогольные напитки
15 дней
Ароматная ежевичная настойка на водке
Из такой полезной и вкусной ягоды, как ежевика можно приготовить не только варенье и компот. С нею готовят прекрасные домашние наливки, вина и настойки. Вина получают путем брожения сырья, а вот настойки и наливки готовятся схожим способом. Отличие в том, что процент алкоголя в настойке выше, а по сладости будет слаще наливка.
Ингредиенты: Вода, Водка, Ежевика, Сахар
кисель
30 минут
Кисель из винограда
Кисель — это традиционный русский напиток, который появился еще в XII веке. Чаще всего для приготовления киселя используют фрукты или ягоды, однако иногда можно встретить напитки на основе зерновых культур. Кисель из винограда — один из несложных вариантов приготовления напитка. Он получается очень вкусным, питательным и полезным. При желании кисель можно разнообразить, добавив к нему апельсин, гранат или грейпфрут. В таком случае напиток приобретет приятную кислинку и станет еще насыщеннее.
Ингредиенты: Виноград, Вода, Картофельный крахмал, Сахар
настойки
15 минут
Настойка грецкого ореха с мятой
В ореховой настойке больше раскрывается его аромат и необычный вкус. Грецкий орех содержит большое количество витамина С и цинка. В ядрах есть маслянистая основа, в состав которой входят аминокислоты, эфирное масло, а также дубильные вещества. Настойку грецкого ореха с мятой любит каждая хозяйка, приготовить ее легко, нужны лишь бдительность и готовность следить за настойкой. Результат восхитит вас и ваших близких.
Ингредиенты: Водка, Грецкие орехи, Мед, Мята
алкогольные коктейли
5 минут
Коктейль «Водка-мандарин»
Приготовление коктейля не займет у вас много времени и не требует большого количества ингредиентов. Такой коктейль напомнит вам о новогодних праздниках и навевает праздничное настроение. Напиток отлично подойдет для теплых посиделок в кругу подруг.
Ингредиенты: Водка, Мандариновый сок, Мандарины
молочные и сливочные...
20 минут
Молочный коктейль с мандариновым и ананасовым соком
Молочный коктейли — штука вкусная и приятная, они более легкие, чем любой десерт для сохранения фигуры. Молочный коктейль можно назвать минимальным источником необходимых организму калорий, хотя в нем почти нет жиров. А если в него добавить еще полезных фруктов, таких как ананас и мандарин.Такой коктейль придется кстати в любое время года, зимой он поможет восполнить баланс витаминов в организме, а летом как следует освежиться.
Ингредиенты: Ананасовый сок, Взбитые сливки, Мандарины, Мороженое
фруктовые напитки
15 минут
Марокканский пунш
Марокканский пунш — это пряный напиток, который подают горячим. Обычно для приготовления пунша используют мякоть апельсина и сок лайма, но для этого рецепта марокканского пунша в домашних условиях используйте нарезанный кусочками апельсин и лимонный сок. Классический набор специй для этого напитка — корица, бадьян, кориандр и гвоздика.
Ингредиенты: Апельсин, Бадьян (звездочка), Гвоздика, Корень имбиря, Корица, Лимонный сок, Молотый кориандр, Сахар, Черный чай
