напитки
смузи
15 минут
Освежающий смузи из дыни
Освежающий смузи понравится всем любителям легких напитков на завтрак или на время перекусов. Главным ингредиентом является дыня и кефир. Жирность кефира можно брать любую по вкусу и желанию. Мед придаст сладость напитку, а мята — свежесть и аромат.
Ингредиенты: Дыня, Кефир, Мед, Мята
ликеры
2 дня
Домашний сливочно-кофейный ликер
У современных хозяек домашние коктейли и слабоалкогольные напитки очень популярны. И это понятно: гостей можно приятно удивить не только оригинальными блюдами, но и напитками по собственной рецептуре. Эти напитки можно приготовить из любимых ингредиентов, добившись идеального сочетания вкусов и ароматов. Мы предлагаем проверенный рецепт приготовления ликера со сливочно-кофейным вкусом.
Ингредиенты: Ванилин, Коньяк, Растворимый кофе, Сгущенное молоко, Сливки 30% жирности
смузи
7 минут
Ароматное смузи из яблока, банана и киви
Банан — это один из распространённых фруктов в мире. Родом этот фрукт из острова Малайского архипелага. Банан содержит в себе белки, заменимые аминокислоты и незаменимые аминокислоты, жиры. Существую большое количество разновидностей бананов. Которое можно жарить, варить, тушить и употреблять в сыром в виде.
1
Ингредиенты: Банан, Кефир, Киви, Мед, Яблоки
смузи
15 минут
Смузи с укропом
Каждодневное употребление фруктов и овощей в нужном организму количестве для некоторых людей может оказаться тяжелой задачей, тогда на выручку им придут смузи, концентрация значимых микроэлементов в которых так же высока при относительно среднем объеме. Одно из главных следствий эффективности напитка — продукты, богатые клетчаткой. Именно в смузи этот элемент наиболее преобладает над остальными, а значит наиболее эффективно справляется с задачей разгрузки.
Ингредиенты: Вода, Лайм, Огурец, Укроп, Фисташка
алкогольные напитки
1 день 11 часов
Вкуснейший самогон из тыквы
В тыкве содержится от 5 до 20% сахара, а еще от 15 до 20% крахмала. Кроме того, в нем низкая сочность мягкости и слабо уловимое послевкусие. Благодаря всему этому можно сделать вывод: тыква хорошо подходит для самогона. По этому рецепту он получится мягким и очень ароматным.
Ингредиенты: Вискарные дрожжи, Вода, Сахар, Тыква
Согревающие и прохладительные напитки — неотъемлемая часть ежедневного рациона современного человека. Рецептов напитков не меньше, чем любых других блюд, от супов до десертов.
Из безалкогольных наиболее полезны вкусные фруктовые и овощные напитки, в диетическом питании их даже приравнивают к полноценному приему пищи. Многие из них подходят для ежедневного употребления, а некоторые стоит пить с осторожностью, особенно при склонности к аллергии.
В зимнее время особенно актуально горячее и теплое питье. В летний период незаменимы лимонады, освежающие компоты и морсы. И горячие, и холодные варианты чаще всего делают:
- из свежих, сушеных и замороженных ягод и фруктов;
- на основе чая, кофе и какао;
- из свежих или сухих трав;
- на основе молока.
Из овощей и зелени как правило готовят холодные витаминные смузи. А с молоком можно сделать как холодные кисломолочные продукты или коктейли, так и горячий какао или кофе. Некоторые традиционные русские бодрящие напитки делаются путем брожения или ферментации. Например, квас готовят из хлеба или солода с добавлением ароматных трав.
В домашних условиях можно приготовить и алкогольные напитки: вино, пиво, коктейли и другие.
смузи
10 минут
Смузи из малины с бананом
Смузи — это простой и вкусный десерт из взбитых в блендере фруктов, овощей и ягод с добавлением молока, мороженого, кефира, льда или сока. В интернете можно найти миллионы рецептов смузи из самых различных ингредиентов: от бананов с клубникой и до шпината с яблоками. Смузи из малины с бананом — это, наверное, один из самых классических вариантов этого напитка, который вряд ли может кому-то надоесть.
Ингредиенты: Банан, Замороженная малина, Молоко
чай
20 минут
Гранатовый чай с апельсином и корицей
Вкусный и невероятно полезный гранатовый чай очень просто приготовить в домашних условиях. Достаточно заварить хороший зеленый чай и добавить в него свежий гранатовый сок. В этом рецепте чай обогащен тонким вкусом и ароматом корицы и апельсина.
Ингредиенты: Апельсин, Вода, Гранат, Зеленый чай, Молотая корица, Сахар
какао
10 минут
Горячий шоколад с пастой Nutella
В холодное время года, когда на улице морозно или сыро, горячий шоколад очень хорошо согревает и придает сил после прогулок. Одним из самых удобных способов приготовить горячий шоколад ― это способ с использованием готовой шоколадно-ореховой пасты. Добавление ее в горячее молоко позволяет получить вкусный шоколадный напиток с ореховым ароматом. Если приготовить горячий шоколад с использованием альтернативного молока, например, миндального, то он станет еще вкуснее ― аромат миндаля внесет свою ноту в аромат и вкус напитка.
Ингредиенты: Миндальное молоко, Нутелла
кисель
20 минут
Кисель из клубники
Рецептов традиционного клубничного киселя существует множество — практически каждая хозяйка готовит его по-своему. Оригинальным получается кисель из клубники и мяты. Крахмал в такой напиток рекомендуется класть по вкусу. Чтобы получить кисель средней густоты, достаточно положить 1 столовую ложку картофельного крахмала на половину литра воды. Если же добавить 2 столовые ложки, то кисель будет очень густым. Если не нравятся клубничные косточки в напитке, можно предварительно пропустить клубничное пюре через сито.
Ингредиенты: Вода, Картофельный крахмал, Клубника, Мята, Сахар
компоты
1 час 20 минут
Компот из красной смородины и мандаринов
Яркая красная смородина всегда богата витамином А. Ее употребление помогает нормализовать работу сердечно сосудистой системы, органов зрения и повысить уровень железа в крови. Сладкая и терпкая она отлично сочетается в этом компоте с сочными солнечными мандаринами. Мандарины полны витамина С и полезных аминокислот. Вместе эта ягоды и фрукт способно подарить сильный заряд бодрости даже в самый тусклый прохладный день.
Ингредиенты: Вода, Красная смородина, Мандарины, Сахар
квас
1 день 3 часа
Домашний квас из сухого сусла
Освежающий холодный квас - то что нужно в жаркий летний день! Этот напиток знали еще наши предки, и с тех пор технология его приготовления почти не изменилась. Квас спасал от жары, помогал восстановить силы после тяжелой работы и идеально сочетался с простой пищей, приготовленной в печи. И сегодня он остается одним из любимых русских напитков. Приготовьте квас из сухого сусла по нашему рецепту. Поверьте, это совсем несложно!
Ингредиенты: Квасное сусло, Сахар, Сухие дрожжи
кофе
20 минут
Кофе с мороженым и мандариновый соком
Кофе с мороженым и мандариновым соком порадует вас и ваших близких полнотой вкуса и оригинальным ароматом. Полезные свойства сока помогут вашему организму, а мороженое напомнит о лете. Рецепт несложный и из простых ингредиентов, в этом его плюс. Также этот рецепт будет актуален жарким летом или начинающейся осенью, когда еще тепло.
Ингредиенты: Кофе, Мандарины, Мороженое, Сахар
алкогольные коктейли
10 минут
Коктейль из шампанского с коньяком
Коктейль из шампанского с коньяком получается очень интересным, ярким и вкусным.Это один из самых старых спиртных напитков для разного рода вечеринок. Такой коктейль под названием «Шампань» был впервые создан еще в 1889 году. Его смешал известный американский бармен Джон Догерти на конкурсе в Нью-Йорке. Однако изначально в состав «Шампани» не входил коньяк, сегодня же после многочисленных экспериментов специалисты пришли к выводу, что одним из главных компонентов непременно должен быть коньяк.
Ингредиенты: Биттер, Коньяк, Сахар, Свежевыжатый апельсиновый сок, Шампанское
алкогольные коктейли
5 минут
Коктейль «Куба либре»
Коктейль «Куба либре» придумал американский капитан в конце 19 века. Он поднял бокал и сказал: «За свободную Кубу!». Это один из самых простых коктейлей, ведь в нем всего 3 компонента — ром, кола и лайм. Но очень важно, чтобы они были холодными. А так как кола значительно заглушает вкус рома, то он может быть не самым дорогим.
Ингредиенты: Белый ром, Кола, Лайм, Лед
холодные напитки
50 минут
Кокосовое молоко
Кокосовое молоко, наряду с овсяным, активно используется в качестве заменителя коровьего для веганов и людей с непереносимостью лактозы. Также оно необходимо для многих блюд кухни Юго-Восточной Азии. Нет ничего проще, чем купить готовое кокосовое молоко в банке. Но если удалось приобрести хороший кокос, можно приготовить кокосовое молоко самостоятельно. Самым сложным тут будет разделить кокос на части из-за прочной скорлупы. Но если это получилось, все остальное не составит большого труда.
Ингредиенты: Вода, Кокос, Кофе
чай
15 минут
Заготовки для травяного чая на зиму
Те,у кого есть дача, могут сделать на зиму заготовки для очень ароматного травяного чая. Я использую мяту, мелиссу и смородиновый лист. Получается очень вкусно! Можно добавлять совершенно разные добавки на ваш вкус.
Ингредиенты: Листья черной смородины, Мелисса, Мята
