борщ
борщ с квашеной капу...
1 час 20 минут
Вкусный борщ на свином бульоне с квашеной капустой
Вкусный борщ на свином бульоне с квашеной капустой и чесноком. Наваристый и очень ароматный.
Ингредиенты: Вода, Картошка, Квашеная капуста, Лавровый лист, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Свекла, Свинина, Соль, Томатная паста, Томатное пюре, Чеснок
борщ с капустой
1 час
Борщ «Приличный холостяк»
Легкий рецепт с готовой борщевой заправкой. Обратите внимание: в составе заправки, использованной в этом рецепте, уже есть капуста.
Ингредиенты: Адыгейская соль, Вода, Картошка, Лавровый лист, Овощная смесь для борща, Розовый (красный) перец, Свежая зелень, Свинина
Борщ — густой суп насыщенного красного цвета, главным ингредиентом которого является свекла. Бывает холодным и горячим. Как правило, подается со сметаной, ржаным хлебом, пампушками с чесноком. У каждого — и у профессионала, и у хозяйки — свой рецепт этого вкусного супа.
Что полезно знать о борще
Для сохранения насыщенного цвета свеклу добавляют в самом конце приготовления, предварительно сбрызнув уксусом или лимонной кислотой.
Рецепты борща
Горячий красный борщ варят, как правило, на мясокостном бульоне, с добавлением свеклы, картошки, капусты, лука, зелени. Региональные способы приготовления блюда имеют свои особенности. Например, по галицкому рецепту в суп добавляют квас, по одесскому — грибы и сладкий перец, черниговский — с яблоком, фасолью и кабачком.
Существует вариант освежающего холодного борща. Его готовят из молодой свеклы и свекольной ботвы, свежих огурцов, иногда на мясном бульоне.
борщ
1 час 10 минут
Борщ без капусты на скорую руку
Этот рецепт подойдет любителям русской кухни и нелюбителям долго стоять у плиты. Если есть в заготовках готовый бульон, время приготовления сократится вдвое.
Ингредиенты: Бульон, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Свекла, Свиная шея, Сливочное масло, Соль, Специи, Томатная паста
борщ
2 часа
Борщ по семейному рецепту
В моей семье рецепт борща передается из поколения в поколение в неизменном виде. Именно в таком виде, как я представляю здесь.
Ингредиенты: Болгарский перец, Вода, Капуста, Картошка, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Свежее мясо, Свекла, Соль, Специи, Томатное пюре, Чеснок
борщ
2 часа
Борщ от Ксюхи
Этому рецепту научила меня моя мама, мы с ней пару раз готовили его вместе, а теперь я готовлю его сама. Борщ получается просто незабываемым. Попробуйте приготовить борщ по рецепту моей мамы. Он точно вам понравится!
Ингредиенты: Капуста, Картошка, Курица, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Свекла
борщ
1 час 30 минут
Борщ «Особенный»
Рецептов борща существует великое множество и каждая хозяйка считает свой рецепт уникальным. Предлагаю вам свой проверенный рецепт вкусного наваристого борща.
Ингредиенты: Вода, Говядина, Капуста, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Свекла, Соль, Черный перец горошком, Чеснок
