чечевичные супы
Рецепты чечевичных супов — как сварить чечевичную похлёбку: выбор красной или зелёной чечевицы, специи карри, варианты крем-супа. Читать далее
овощные супы-пюре
1 час
Суп-пюре на мясном бульоне с чечевицей, брокколи, цветной капустой и другими овощами
Этот суп получается насыщенным по вкусу и по полезным ингредиентам.
Ингредиенты: Болгарский перец, Брокколи, Вода, Картошка, Курица, Морковь, Репчатый лук, Соль, Специи, Цветная капуста, Чечевица
Чечевичный суп — сытное блюдо, которое разнообразит ваше обеденное меню. Чечевица богата белком, ее рекомендуют вегетарианцам и тем, кто не ест мясо во время поста. В бобовых много железа, фосфора, калия. В порции чечевичного супа — практически вся дневная норма фолиевой кислоты, это блюдо рекомендуют беременным. Наши кулинарные эксперты поделятся простыми рецептами чечевичного супа, который вы легко приготовите дома.
Для начала выберите чечевицу на свой вкус: для супов подойдут красная, зеленая, желтая и сорт «белуга». Красная быстрее разваривается, она идеально подходит для супа-пюре. Остальные варятся дольше, но идеально держат форму. Суп с любой чечевицей получается сытным и очень вкусным.
Для чечевичного супа вам также понадобятся картофель, морковь, лук, вода и другие простые ингредиенты. Можете приготовить первое блюдо с копченостями или добавить сыр, сливки. Детям понравится суп с рыбными фрикадельками и картофелем, а гурманы оценят вкус первого, сваренного на утином бульоне. Пробуйте разные варианты и выбирайте свой любимый.
чечевичные супы
3 часа
Чечевичный суп с картофелем и морковью
Густой, сытный, наваристый суп из чечевицы станет отличным обедом не только для вегетарианцев, но и для всех любителей супов.
Ингредиенты: Картошка, Лавровый лист, Морковь, Репчатый лук, Свежая зелень, Соль, Топленое сливочное масло, Чечевица
чечевичные супы
25 минут
Суп с красной чечевицей и рисом по-итальянски
Вкусный и наваристый супчик. В составе сушеные овощи: морковь, томаты, лук, чеснок. Они придают ароматный запах супу.
Ингредиенты: Вода, Итальянские травы, Картошка, Красная чечевица, Приправа из сушеных овощей, Рис, Свежая зелень, Соль
блюда из бобовых
2 часа
Суп «Четыре боба» с горохом и чечевицей
Суп из смеси бобовых, гармоничное сочетание красной и желтой чечевицы с зеленым и желтым горохом. Суп очень сытный и питательный! Я использовала колотую смесь из четырех бобовых.
Ингредиенты: Варено-копченая грудинка, Говядина, Горох сухой, Морковь, Паприка, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Тостовый хлеб, Укроп, Чечевица
чечевичные супы
40 минут
Суп с желудками индейки и чечевицей
Суп из желудков индейки и чечевицы получается легким, но при этом очень питательным и полезным. Чтобы разнообразить меню из первых блюд, такой суп станет отличным вариантом.
Ингредиенты: Картошка, Лавровый лист, Морковь, Мышечные желудки индейки, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый, Чечевица
чечевичные супы
1 час 30 минут
Суп-пюре из красной чечевицы на курином бульоне
Суп из чечевицы не только вкусный и прост в приготовлении, но и очень полезен. В составе данной культуры содержится много белка, который легко усваивается организмом.
Ингредиенты: Картошка, Красная чечевица, Куриный бульон, Курица, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Сметана, Соль, Черный перец молотый
Читают сейчас
