салаты из свеклы
Рецепты салатов из свёклы — как приготовить салат из свёклы: запекание корнеплода, сочетания с сыром и орехами, заправки цитрусовые. Читать далее
салаты из свеклы
1 час 50 минут
Салат с запеченной свеклой и ягодами
Сладость запеченной свеклы оттеняет ароматная заправка на основе двух видов масел, рисового уксуса и лимонного сока с семенами фенхеля. Чеснок и горчица дают салату легкую остроту, а мед свою сладкую нотку. А черника завершает этот простой, но гармоничный ансамбль своим освежающим вкусом.
Ингредиенты: Зернистая горчица, Лимон, Моцарелла-мини, Оливковое масло Extra Virgin, Рапсовое масло, Редис, Рисовый уксус, Свекла, Семена фенхеля, Соль, Цветочный мед, Черника, Черный перец молотый, Чеснок
салаты из свеклы
25 минут
Салат «Гемоглобинка»
Если в холодильнике у вас есть отварные куриные яйца и красная свекла, то приготовить салатик будет проще простого. Попробуйте!
Ингредиенты: Вареная свекла, Душистый перец молотый, Консервированный горошек, Кунжутное масло, Куриное яйцо, Лимонный сок, Репчатый лук, Соль, Чесночный перец
Свекла — простой и доступный суперфуд, который можно купить в любом магазине. Этот корнеплод варят, запекают, едят сырым, он богат йодом, железом, витаминами группы B. Мы расскажем, как сделать очень вкусный свекольный салат, и поделимся лучшими рецептами.
Свекла хорошо сочетается с морковью, картофелем, зеленым горошком. Обычно из этих ингредиентов готовят винегрет. Но самый простой вариант салата — просто натереть свеклу на терке, добавить чеснок и заправить майонезом. Если ищете быстрые рецепты, обратите внимание на «Метелку» — блюдо с красной свеклой, белокочанной капустой и яблоками. В нем много клетчатки, которая улучшает работу ЖКТ.
По нашим рецептам с фото вы приготовите свекольный салат с фетой, орехами, апельсинами, маринованными огурцами, моцареллой, зернами граната и другими ингредиентами.
К праздничному столу сделайте селедку под шубой — с подсказками наших кулинарных экспертов приготовление этого блюда не займет много времени.
салаты из свеклы
20 минут
Салат со свеклой «Недовинегрет»
Далеко не все любят отварную морковь и квашеную капусту, поэтому предлагаю вам попробовать приготовить уменьшенную копию традиционного винегрета.
Ингредиенты: Вареная свекла, Консервированный горошек, Подсолнечное масло нерафинированное, Репчатый лук, Соленые огурцы, Соль, Черный перец молотый
салаты из свеклы
4 часа 15 минут
Свекла по-корейски
Многие любят покупать или делать самостоятельно морковь по-корейски. Хотя на самом деле о таком блюде в Корее и не знают. Но есть ещё вариант делать свеклу по корейски. Вкус получается интересный.
Ингредиенты: Подсолнечное масло рафинированное, Свекла, Соль, Специи, Сушеный чеснок, Яблочный уксус
холодные закуски
1 час 50 минут
Свекольный тартар
Обычно тартар готовят из мяса или рыбы, но вегетарианцам можно предложить вариацию из свеклы, которая по цвету отлично подходит под это блюдо. Запеките овощ в фольге, измельчите и приправьте бальзамическим уксусом. Добавьте для легкой кислинки цедру апельсина. Подавайте в качестве закуски с сыром или хлебцами.
Ингредиенты: Бальзамический уксус темный, Кинза, Оливковое масло, Пармезан, Салатные листья, Свекла, Соль крупного помола, Цедра апельсина, Черный перец молотый
салаты с говядиной
2 часа
Салат «Ералаш»
Тюркское слово «Ералаш» на русский переводится как «путаница» или «смесь». По этому рецепту можно приготовить одноименный салат, в котором сочетаются самые разные ингредиенты. Чтобы подать салат, достаточно просто выложить продукты на большую тарелку в форме лепестков. А прямо перед тем, как разложить его по тарелкам, нужно перемешать овощи и мясо — именно поэтому салат так называется.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Вода, Говядина, Зеленый лук, Консервированный горошек, Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Свекла
салаты из свеклы
15 минут
Салат из свеклы с черносливом
Прекрасная альтернатива майонезным салатам на Новый год. Полезный, красивый, с необычным сочетанием овоща с сухофруктом. Не оставит равнодушным никого из гостей.
Ингредиенты: Вареная свекла, Грецкие орехи, Лимонный сок, Мед, Оливковое масло, Чернослив
салаты из свеклы
1 час 20 минут
Салат со свеклой и страчателлой
Легкий и оригинальный салат с ароматной заправкой.
Рецепт предоставлен блогером _kssyusha_.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Зернистая горчица, Лимонный сок, Мед, Микс салатов, Оливковое масло, Петрушка, Растительное масло, Свекла, Сыр страчателла
