салаты с яйцом
Салаты с яйцом готовят на обед или ужин, подают на праздничный стол. Вареные яйца сочетаются с рыбой, сыром, мясом, овощами, морепродуктами. В блюдах чаще всего используют куриные и перепелиные. Это ценный источник белка и лецитина, дающий энергию и отлично утоляющий голод. Существует множество калорийных и диетических рецептов.
Что полезно знать о приготовлении салатов с яйцом
- При низком гемоглобине лучше выбрать перепелиные яйца, в них больше железа, чем в куриных.
- Чтобы слоеный салат получится ровным, удобно использовать кулинарное кольцо.
Рецепты салатов с яйцом
Самые популярные праздничные варианты: оливье, селедка под шубой, мимоза, крабовый. Они сытные, калорийные, с майонезной заправкой. Для более легких блюд продукт сочетают со свежими овощами, вареной куриной грудкой, орехами, зеленью. Ингредиенты заправляют растительным маслом.
овощные салаты
3 часа
Салат «Сезонный» со свеклой, руколой и гранатовым сиропом
Полезный, сезонно-зимний салат, в котором очень много клетчатки и витаминов, вкусный и сочный, чем дольше стоит, тем вкуснее, благодаря тому, что овощи ферментируются.
Ингредиенты: Бальзамический уксус темный, Белый кунжут, Горчица, Горчичное масло, Гранатовый сироп, Морковь, Пекинская капуста, Петрушка, Подсолнечные семечки, Рукола, Свекла, Соевый соус, Тыквенные семечки, Укроп, Яйца
оливье
1 час 30 минут
Салат оливье с докторской колбасой и солеными огурцами
Этот салат любят многие за его простоту в приготовлении. Салат вкусный и сытный. Продукты для данного салата простые, но их сочетание для некоторых — воспоминания с детства.
Ингредиенты: Белый лук, Докторская колбаса, Картошка, Консервированный горошек, Майонез, Морковь, Соленые огурцы, Соль, Яйца
салаты с крабовыми п...
30 минут
Крабовый салат с порционной подачей
Любите крабовый салат? А вы в курсе, что существует очень много рецептов приготовления этого салата? Я сейчас покажу один из них, на мой взгляд, самый вкусный и сытный.
Ингредиенты: Консервированная кукуруза, Крабовые палочки, Майонез, Рис, Яйца
