Быстрые блюда из картофеля
фруктовые салаты
10 минут
Фруктовый салат со сливами, грушей, абрикосом и персиком
Фруктовые салаты хороши тем, что их можно подать не только в качестве десерта. Они также подойдут в качестве сложной начинки для блинов или сырников. И даже заменят ужин или завтрак. Салат из свежих фруктов быстро готовится. А справиться с ним может даже ребенок. Сочетание слив, груши и абрикосов можно удачно дополнить сахарной пудрой. Она смешается с фруктовым соком, превратившись в сироп, а это уже готовая заправка к салату.
Ингредиенты: Абрикос, Взбитые сливки, Груша, Красная слива, Нектарин, Сахарная пудра
салаты с курицей
20 минут
Салат с копченой курицей и авокадо
Очень сытный и вкусный салат, который прост в исполнении. Его можно приготовить как в будни, так и в праздничные дни. Важно лишь выбрать качественные ингредиенты. В магазинах лучше покупать копченую курицу коричнево-желтого цвета, с чистой и сухой поверхностью. Серые пятна на мясе говорят о том, что продукт не качественный. Если курица продается в вакуумной упаковке, то убедитесь, что внутри нет лишней влаги.
Ингредиенты: Авокадо, Зеленый лук, Картошка, Копченая курица, Куриное яйцо, Лимон, Майонез, Соль, Черный перец молотый
салаты с красной рыб...
25 минут
Венок с редисом и фенхелем
Сладковатый фенхель хорошо сочетается с копченой рыбой, а сок лайма подчеркивает вкус обоих ингредиентов. Если не получится найти фенхель зимой, его можно заменить брюквой. Авокадо даст блюду сытности, а свежий огурец и редис хорошо освежат салат. Распределите овощи и филе лосося по кругу, чтобы они напоминали праздничный венок, и увеличьте это сходство тонко нарезанными перьями зеленого лука.
Ингредиенты: Авокадо, Зеленый лук, Икра красная, Копченый лосось, Лайм, Огурец, Оливковое масло, Редис, Смесь перцев, Сметана 20% жирности, Соль, Фенхель
грибные салаты
25 минут
Салат с жареными грибами и солеными огурцами
Соленые огурцы можно использовать не только в качестве закуски, но и как основу для салатов, например, для оливье. Но можно приготовить нечто более необычное — грибы с солеными огурцами жареные, к которым добавлены яйцо и майонез. Также в качестве соуса можно использовать сметану. Соленый огурец и жареные шампиньоны кажутся несовместимыми ингредиентами, однако на практике вместе они создают приятный вкус.
Ингредиенты: Картошка, Куриное яйцо, Майонез, Растительное масло, Репчатый лук, Соленые огурцы, Укроп, Шампиньоны
салаты с рыбой
30 минут
Салат «Мимоза» с копченой скумбрией
Салат мимоза с копченой скумбрией — известный салат с рыбой в новой вариации. Вариант с копченой рыбой имеет другой, новый вкус. Мягкость копченой скумбрии очень хорошо сочетается с такими же нежными слоями салата, и получается невероятно вкусно!Копченую рыбу для этого салата можно использовать любую. Так как вариант слоеный, после приготовления салат стоит пропитать несколько часов. Результат вас приятно удивит, "Мимоза" в таком исполнении играет новыми яркими красками, попробуйте!
2
Ингредиенты: Душистый перец молотый, Копченая скумбрия, Майонез, Морковь, Репчатый лук, Рис, Соль, Яйца
салат «грибная полян...
30 минут
Салат «Грибная поляна» с ветчиной и опятами
Салат «Грибная поляна» имеет множество версий. Одна из самых популярных среди хозяеек — с ветчиной и опятами. Отлично, если грибы вы замаринуете самостоятельно. Если покупаете дары леса в магазине, выбирайте продукт в стеклянной банке. По цвету грибочки должны быть от светло-рыжего до темно-рыжего, а маринад — прозрачный. На грибах не должно быть черных пятен, а сами опята должны быть одного размера. Стандартый диаметр шляпок — не более 4 см, а длина ножек — не более 5 см.
Ингредиенты: Ветчина, Картошка, Куриное яйцо, Майонез, Маринованные опята, Морковь, Соль, Твердый сыр, Укроп
салаты с курицей
30 минут
Салат с курицей на гриле
Салат с курицей на гриле — один из вариантов несложного и при этом очень питательного блюда, в основу которого входят сочные овощи и нежное куриное филе. Чтобы приготовить салат, необходимо замариновать мясо в ароматное соевом соусе, нарезать его вместе с овощами, а после поджарить на сковороде-гриль. Готовое блюдо получается не только вкусным, но еще и очень полезным. В его состав входит множество ценных для здоровья веществ, включая витамины группы B, белки и клетчатку.
Ингредиенты: Бальзамический уксус темный, Белый кунжут, Болгарский перец, Куриное филе, Лук-порей, Помидор, Салатные листья, Соевый соус, Соль, Укроп, Шампиньоны
салат «царский»
40 минут
Салат «Царский» с шампиньонами
«Царский» салат с шампиньонами, ветчиной и овощами — вариант для сытного перекуса или дополнения к праздничному столу. Грибы можно использовать не жареные, а маринованные, чтобы снизить калорийность блюда. Для смазывания слоев также подойдет низкокалорийная сметана. Несмотря на большое количество плотных и калорийных продуктов, такой салат — не менее полезный, чем аналоги из свежих овощей. Каждый ингредиент содержит витамины и полезные свойства.
Ингредиенты: Ветчина, Зерна граната, Картошка, Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Твердый сыр, Шампиньоны
салаты с колбасой
5 минут
Капустный салат с кукурузой и колбасой
Капустный салат с кукурузой и колбасой готовится буквально за 5 минут. Из доступных ингредиентов получается вкусный, свежий, сочный салатик, который оценят все члены вашей семьи.
1
Ингредиенты: Вареная колбаса, Капуста, Консервированная кукуруза, Сметана, Соль
салаты с тунцом
12 минут
Необычный салат с тунцом
Очень простой рецепт из доступных ингредиентов, которые дают интересное сочетание. В качестве заправки рекомендую использовать именно сметану, так сам по себе суховатый тунец получается сочным и изысканным.
Ингредиенты: Консервированный горошек, Пекинская капуста, Сметана, Соль, Твердый сыр, Тунец кусочками в собственном соку, Яйца
салаты с кальмарами
15 минут
Салат с кальмарами и огурцом
Легкий салат, который можно подать на ужин или в качестве закуски на праздничный стол.
Рецепт предоставлен блогером lusya_food_mood.
Ингредиенты: Греческий йогурт, Дижонская горчица, Кальмар, Лимонный сок, Огурец, Петрушка, Салат «айсберг», Соль, Черный перец молотый, Яйца
салаты с крабовыми п...
27 минут
Салат «Простой» с крабовыми палочками, корейской морковью, сыром и яйцом
Салат делается быстро! Без заморочек и лишних затрат. Идешь в гости, зашел в магазин, купил ингредиенты, которые есть в каждом магазине и сделал вкусную закуску.
Ингредиенты: Корейская морковь, Крабовые палочки, Куриное яйцо, Плавленый сыр
салаты
30 минут
Салат-закуска «Рафаэлло»
Данный салат-закуска является мясным и подается в виде всеми знакомых конфетных шариков "Рафаэлло". Именно при таком оформлении салат поднимает не только аппетит, но и задает праздничное настроение. Самые обычные продукты, соединенные вместе, создают невероятно вкусное и сытное блюдо. Этот рецепт цепляет своей оригинальностью, благодаря которой, можно украсить любой торжественный стол.
Ингредиенты: Зеленый лук, Куриное филе, Куриное яйцо, Майонез, Маслины, Соленые огурцы, Сыр, Укроп
салаты с курицей
30 минут
Салат с солёным огурцом и вареной куриной грудкой
Вкусный быстрый салат, который можно подавать в качестве гарнира или на праздничный стол.
Ингредиенты: Зеленый лук, Куриная грудка, Майонез, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Соленые огурцы, Соль, Сыр, Черный перец молотый
салаты с рыбой
15 минут
Рыбный салат с кукурузой, рисом и огурцом
Рыбный салат возможно любят не все, но если взять вкусную консервированную рыбу, дополнить ее свежим огурцом, рисом и парой яиц, он обретет совсем иной, интересный и многогранный вкус. Попробуйте приготовить такой салат к семейному застолью и увидите, что он возьмет свою долю комплиментов. Вы потратите всего 15 минут, а результат превзойдет все ожидания!
Ингредиенты: Белый лук, Консервированная иваси, Консервированная кукуруза, Майонез, Огурец, Рис, Соль
салаты с курицей
20 минут
Салат с куриной печенью, мандарином и пармезаном
Салат с куриной печенью, мандарином и пармезаном получается не только внешне красивым и аппетитным, но включает в себя ингредиенты, полезные и необходимые для нашего организма.Куриная печень содержит большое количество магния, фосфора, железа, витаминов, полезна для глаз, кожи, кровеносной системы. Мандарины – также кладезь витаминов. Кроме того, салат можно приготовить к празднику, например на романтический ужин в день всех влюбленных.
Ингредиенты: Бальзамический уксус темный, Куриная печень, Мандарины, Оливковое масло, Пармезан, Подсолнечное масло рафинированное, Салатные листья, Соль, Черный перец молотый
греческий салат
20 минут
Простой греческий салат с пекинской капустой
Традиционно греческий салат готовят с листьями салата. Но их можно заменить пекинской капустой, либо использовать и то, и другое. Греческий салат с пекинской капустой понравится любителям овощных салатов. Для салата выбирайте твердые кочаны со светло-зелеными листьями без загрязнений и повреждений. Салат будет вкуснее, если капусту порвать руками, а не резать. Для заправки салата с пекинской капустой вместо соли используйте соевый соус.
Ингредиенты: Болгарский перец, Брынза, Красный лук, Кунжутное масло, Лимон, Маслины без косточки, Огурец, Пекинская капуста, Помидор, Соевый соус, Сушеный базилик, Сыр фета, Черный перец молотый
салаты с кальмарами
25 минут
Салат с кальмаром и зеленым луком
Салат с кальмаром и зеленым луком — универсальная закуска, которую можно поставить на стол как самостоятельное блюдо или подать в качестве закуски в тарталетках. Вкус и мягкость мяса кальмара зависит от правильной очистки и варки морепродукта. Обязательно следует удалить кожицу и все пленки, которые придают моллюску жесткость. Целые кальмары варятся не больше 5 минут, разделанные тушки — 2-3 минуты, щупальца, мелкие особи и кольца — 1-2 минуты.
Ингредиенты: Зеленый лук, Кальмар, Куриное яйцо, Майонез, Соль, Тарталетки
салаты с рыбой
30 минут
Салат рыбный со свежим огурцом
Салат с рыбой и свежим огурцом можно подавать как дополнение к основным блюдам или на перекус. Если покупаете огурцы в магазине, обращайте внимание на их упругость: они не должны быть мягкими. Когда огурец начинает портится, сначала он становится мягким в области плодоножки. Проверяйте поверхность на наличие пятен и трещин. Если огурец слишком блестит, значит, его обработали воском, чтобы скрыть дефекты — такие овощи лучше не брать.
1
Ингредиенты: Зеленый лук, Картошка, Куриное яйцо, Майонез, Огурец, Соль, Тунец кусочками в собственном соку, Черный перец молотый
салаты с крабовыми п...
30 минут
Салат «Камчатка»
Для многих салам с крабовыми палочками — особенный, ведь он напоминает о приближающемся празднике. Такой салат готовится быстро, а рецепте используются простые ингредиенты, доступные для покупки в каждом магазине. Подать такой салат на праздничный стол, значит быть уверенным в своих блюдах. Этот салат всегда получается нежным и вкусным, с его приготовлением справится даже новичок. Приятный бонус: в салате мало калорий, а значит кушать его можно без особого вреда для фигуры. Приятного аппетита!
Ингредиенты: Душистый перец молотый, Консервированная кукуруза, Крабовые палочки, Майонез, Соль, Сыр, Чеснок, Яйца
салаты с колбасой
30 минут
Салат с кукурузой и сервелатом
Салат с кукурузой, сервелатом, огурцами и яйцами готовится просто, а получается питательным и сытным. Если готовите в зимнее время, когда свежие огурцы стоят дорого — возьмите соленые или маринованные. Не обязательно использовать при приготовлении салата исключительно сервелат, можно взять и другую копченую колбасу, ветчину или копченую курицу. Для сервелата особенно важно, чтобы его оболочка была сухой и чистой, так как на влажной оболочке может быстро вырасти плесень.
Ингредиенты: Консервированная кукуруза, Куриное яйцо, Майонез, Огурец, Сервелат, Соль, Укроп, Черный перец молотый
грибные салаты
30 минут
ПП салат с шампиньонами
ПП салат с шампиньонами по этому рецепту получается потрясающим. Из минимального набора ингредиентов можно приготовить очень легкий и вкусный салат, который превзойдет все ожидания и не прибавит лишних сантиметров в талии. Его можно подать на праздничный стол как самостоятельное закусочное блюдо либо в качестве гарнира к горячему. А учитывая низкую калорийность помидорок черри, шпината и шампиньонов, а также большое количество белка в грибах, этот салат может стать частью диетического питания.
Ингредиенты: Белый кунжут, Дижонская горчица, Кешью, Мед, Помидоры черри, Растительное масло, Соль, Тимьян / чабрец, Черный перец молотый, Шампиньоны-мини, Шпинат
салаты с рыбой
35 минут
Рыбный слоеный салат
Помимо всем знакомой селедки под шубой есть много других рецептов слоеных салатов, которыми можно порадовать своих близких. Слои из моркови, консервированного тунца, яиц, маслин и свеклы в этом рецепте соединяются с майонезом и образуют единую палитру вкусов — от сладкой моркови и свеклы до соленого тунца. Будьте внимательны при выборе консервированной рыбы для салата. Консервы должны содержать только филе рыбы, воду, перец и соль.
1
Ингредиенты: Куриное яйцо, Майонез, Маслины без косточки, Морковь, Свекла, Тунец кусочками в собственном соку, Укроп
салат «цезарь»
40 минут
Постный салат Цезарь с креветками и помидорами черри
Постный салат Цезарь с креветками и помидорами черри — это знаменитый салат американской кухни. Цезарь Кардини владел несколькими ресторанами в Мексике и в одном из них сам работал поваром. В один выходной день, в ресторане было много посетителей и продукты быстро закончились. Тогда Цезарь взял себя в руки и соединил все ингредиенты, что остались у него на кухни. У него вышел пикантный салат, который очень понравился гостям.
2
Ингредиенты: Белый хлеб, Вода, Креветки, Лимонный сок, Помидоры черри, Постный майонез, Салатные листья, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
