рецепты с огурцами
салаты с курицей
30 минут
Салат из курицы и огурца с заправкой из оливкового масла, соевого соуса и зернистой горчицы
Вкусный салат из небольшого количества ингредиентов, с интересной салатной заправкой.
Ингредиенты: Зернистая горчица, Куриное филе, Маринованный имбирь, Огурец, Оливковое масло, Свежая зелень, Соевый соус, Соль, Чеснок
блюда из курицы
30 минут
Сочная куриная грудка с овощами и сметаной в лаваше
Блюда из куриной грудки прочно вошли в рецепты многих кухонь мира. Грудка проста в приготовлении, богата белком, полезными микроэлементами и почти не содержит жиров, что делает этот продукт популярным у приверженцев здорового питания. Тонкие листы лаваша имеют нейтральный вкус, поэтому отлично подходят для многих ингредиентов. Поджаренные кусочки куриной грудки великолепно сочетаются со свежими овощами, а сочность и особый насыщенный вкус придаст блюду пикантный соус на основе сметаны.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Кетчуп, Корейская морковь, Красный лук, Куриное филе, Майонез, Огурец, Оливковое масло, Помидор, Свежая зелень, Сметана, Сыр
блюда из курицы
1 час 30 минут
Пряные куриные бедра с овощным салатом
Если приготовление сочного стейка из говядины требует немалого опыта и времени, то приготовление куриных голеней не занимает много времени. Поэтому, придя с работы, вы можете быстро приготовить голени на ужин. Помните, что голени перед приготовлением нужно полностью разморозить, иначе сверху курица подгорит, а внутри будет сырой. Проверяйте готовность блюда с помощью ножа: если сок, выделившийся из мяса белый, значит оно готово.
Ингредиенты: Болгарский перец, Гранат, Куриная голень, Лимонный сок, Молотый имбирь, Молотый кориандр, Огурец, Оливковое масло, Помидор, Растительное масло, Сладкая паприка, Соль, Чеснок
хот-доги
20 минут
Хот-дог из кулинарной книги мамы
Этот рецепт я взяла из кулинарной книжки своей мамы. Но добавила немного изюминки от себя. Получился просто идеальный рецепт хот-догов, который стоит приготовить и Вам!
Ингредиенты: Булочки для хот-догов, Кетчуп, Огурец, Помидор, Репчатый лук, Соленые огурцы, Сосиски, Сыр
фунчоза
55 минут
Необычная фунчоза с овощами и курицей
Рецепт дала подруга. Это блюдо необычное, вкусное, напоминает азиатскую кухню. Приготовление простое, получится вкусно с первого раза.
Ингредиенты: Болгарский перец, Курица, Морковь, Огурец, Репчатый лук, Соевый соус, Соль, Стеклянная лапша (фунчоза), Черный перец молотый
сливочные соусы
30 минут
Сливочно-огуречный соус с чесноком
Как правило приготовление соусов не вызывает каких-то сложностей и не занимает много времени, но при этом они могут вносить значимый вклад в блюдо, преображая его вкус до не узнаваемости. Многим известно, что даже в не совсем получившимся блюде подав его под правильным соусом, можно не заметить его недостатков. Данным соусом с более низкой калорийностью можно заменить приевшийся майонез в вашем рационе.
Ингредиенты: Майонез, Мягкий сыр, Огурец, Смесь перцев, Сметана, Соль, Чеснок
винегрет
1 час
Винегрет по семейному рецепту
Традиционное для русской кухни блюдо в разных семьях готовят по-разному. Предлагаю вариант нашей семьи.
Ингредиенты: Бальзамический уксус темный, Картошка, Квашеная капуста, Консервированный горошек, Морковь, Огурец, Оливковое масло, Петрушка, Свекла, Смесь перцев, Укроп
паштеты из мяса птиц...
40 минут
Паштет со сливочным сыром и куриным филе
Паштет — блюдо, которое можно приготовить из грибов, мяса, сыра или овощей. Его готовят на завтрак или в качестве перекуса. Также, паштетами можно начинить тарталетки, блинчики или отварные яйца. Чеснок и сливочный сыр придают закуске пикантность. Подавать паштет из куриного филе лучше всего на тостах из поджаренного черного хлеба.
Ингредиенты: Крекеры, Куриное филе, Огурец, Петрушка, Сливочный сыр, Соль, Черный перец молотый, Чеснок, Шампиньоны
соусы и маринады
30 минут
Нежный соус дзадзики с винным уксусом
Винный уксус приправа для маринадов, салатов, соусов, майонезов, кетчупов. Впервые его стали использовать в Древнем Египте. Это полезный продукт. Укрепляет иммунитет, помогает организму при респираторных заболеваниях. Обладает сладким вкусом, мягким ароматом. Сочетается с овощами, молочными продуктами, специями.
Ингредиенты: Винный уксус белый, Йогурт, Кинза, Молоко, Огурец, Оливковое масло, Петрушка, Пшеничная лепешка, Соль, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
овощные блюда
40 минут
Соленые огурцы с болгарским перцем
Многие полагают, что огурец исконно русский овощ, но это далеко не так. Огурец — это тропическая лиана, и с давних времен произрастает в Индийских джунглях. Он очень любит высокую влажность, отчего и хорошо произрастает именно в теплицах. Огурец появился в Древней Руси с развитием мореплавания и моментально стал родным и любимым овощем россиян.
Ингредиенты: Болгарский перец, Зонтики укропа, Корень хрена, Лавровый лист, Огурец, Сахар, Соль, Столовый уксус, Чеснок
