рецепты с орехами
шарлотка
1 час 35 минут
Шарлотка с лесными орехами и хурмой
Шарлотка является одним из самых простых пирогов и обычно готовится с яблоками. По этому рецепту вы сможете приготовить шарлотку с лесными орехами и хурмой из сливок. Такая выпечка получается очень сочной и сладкой с приятным вкусом лесных орехов и фруктов, которая сможет разнообразить ваше чаепитие.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливки 33% жирности, Фундук, Хурма
овощные салаты
20 минут
Витаминный салат с яблоками, брокколи и миндалем
Все знают, что овощи и фрукты очень полезны. Они насыщают организм витаминами и являются главным источником клетчатки, которая способствует нормализации обмена веществ и помогает держать себя в форме. Если Вы не любите овощи, это означает, Вы просто еще не научились их готовить. Совсем необязательно все время есть привычные салаты из капусты, моркови, помидоров и огурцов. Экспериментируйте с сочетанием вкусов, добавляйте к салатам разные орехи, изменяйте состав пиявочных заправок. Внесите разнообразие в свой овощной рацион и Вы точно полюбите овощи уже скоро.
Ингредиенты: Белый лук, Брокколи, Лимонный сок, Мед, Миндаль, Оливковое масло, Соль, Черный перец молотый, Чеснок, Яблоки, Ялтинский (крымский) сладкий лук
закуски
25 минут
Пряный жареный миндаль с травами
Пряный миндаль часто можно встретить в супермаркетах или лавках с орехами и сухофруктами. Так как данный рецепт готовится шустро, то имея в наличии миндаль, вам не придется тратить время на поход в магазин. Вы можете приготовить данную закуску со сливочными нотками на своей домашней кухне, при этом получив удовольствие от самого процесса готовки.
Ингредиенты: Миндаль, Оливковое масло, Паприка, Розмарин, Сливочное масло, Соль, Сушеный тимьян / чабрец
сладкие пироги
1 час
Воздушный сливовый пирог с белым шоколадом и миндалем
Начинка для пирога может быть любой: сладкой там и мясной. В этом рецепте мы готовим из слив. Такой пирог получается воздушным, красивым и сытным.
Ингредиенты: Белый шоколад, Ванильный сахар, Куриное яйцо, Миндальные лепестки, Пшеничная мука хлебопекарная, Сливки, Сливочное масло, Сливы, Сода, Тростниковый сахар
сладкие пироги
1 час 10 минут
Ароматный пирог с курагой и миндалем в духовке
Пирог представляет собой мучное изделие с начинкой, основными ингредиентами которого являются мука, сахар и яйца. Пироги выпекаются из слоеного, песочного или дрожжевого теста, каждое из которых обладает нежной текстурой, богатым вкусом и ароматом. В качестве начинки для пирога используются фрукты, ягоды, варенье, джем, орехи, цукаты и сухофрукты, которые делают мучное изделие ярким и особенным.
Ингредиенты: Взбитые сливки, Вода, Курага, Куриное яйцо, Миндаль, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло
молочные и сливочные...
12 часов
Домашнее миндальное молоко с солью
Вкусное миндальное молоко понравится людям, которые следят за своим здоровьем и спортсменом. Миндаль сам по себе очень вкусный и изумительный. Если вы любите вкусные и полезные напитки, то молоко из миндаля вам точно подойдет. Готовка займет у вас много времени, но приготовить сможет даже подросток.
Ингредиенты: Вода, Мед, Миндаль, Морская соль
десерты
2 часа
Изумительный сметанник с фундуком и изюмом
Изумительный сметанник с фундуком и изюмом ― это вкусное блюдо, которое понравится людям любого возраста, а особенно сладкоежкам. Если вы не знаете какой десерт приготовить на праздничный или семейный стол, то сметанник точно хороший выбор. Приготовления блюда займет у вас много времени, но результат вам точно понравится.
Ингредиенты: Белый шоколад, Изюм, Кленовый сироп, Куриное яйцо, Морская соль, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливки, Сливочное масло, Сливочный сыр, Сметана, Сода, Темный шоколад, Фундук
гранола и мюсли
10 минут
Быстрая гранола с хурмой
Этот традиционный в Америке снек давно завоевал популярность и у нас. Его традиционно готовят из овсянки, меда и орехов. Но наши хозяйки создали множество вариантов гранолы, добавляя в нее свои любимые ягоды и фрукты. Мы предлагаем оригинальный рецепт гранолы с хурмой. Эти удивительные полезные плоды с пикантным вкусом сделают десерт очень полезным и разнообразным по составу.
Ингредиенты: Гранола, Грецкие орехи, Греческий йогурт, Изюм, Мед, Хурма
гречневая каша
40 минут
Ароматная гречневая каша с миндальным молоком и медом
Гречневая крупа― одна из самых питательных и сытных каш. В ее составе находится достаточно большое количество белков и углеводов, которые дарят чувство насыщения на долгое время. Именно поэтому употребление этой крупы на завтрак будет лучшим решением для тех, кто на протяжении рабочего дня может позволить себе лишь легкий быстрый перекус. О пользе этой волшебной каши можно говорить довольно много. Но самое главное, что в ней содержится большое количество витаминов и микроэлементов, благотворно влияющих на организм. А приготовленная с добавлением миндального молока, она становится полезнее в разы.
Ингредиенты: Вода, Гречка, Корица, Мед, Миндаль, Соль
паста (макароны)
40 минут
Ароматная паста со сливочно-грибным соусом и чесноком
Паста со сливочно-грибным соусом, сыром, чесноком оживит вкусами дневной рацион любителей макаронных изделий. Блюдо простое, но вкусное, с аппетитным ароматом сливок, чеснока и грибов покорит с первого раза. Особенно ожидаемая польза для здорового насыщения будет, если выбрать пасту из твердых сортов пшеницы или цельнозерновую. Такие сорта можно употреблять даже тем людям, которые следят за своим весом.
Ингредиенты: Миндаль, Паста, Растительное масло, Репчатый лук, Сливки, Соль, Специи, Сыр, Укроп, Чеснок, Шампиньоны
рогалики
1 час
Бездрожжевые постные рогалики с арахисом и джемом
Бездрожжевые постные рогалики с арахисом и джемом — это блюдо европейской кухни. Впервые рогалики испекли в честь победы над Османской империей в 17 веке. Рогалики испекли в виде полумесяца, который был изображен на флаге Османской империи. Рецепт рогаликов с небольшими изменениями дошел и до наших дней. Готовят рогалики с разнообразными начинками: творог, изюм, джем, мак, мясо, зелень.
Ингредиенты: Арахис, Вишневый кисель, Вода, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Сливовый джем, Соль, Черничный джем, Яблочный сок
гречневая каша
40 минут
Гречневая каша с миндальным молоком «Полезная»
Миндальное молоко ― весьма полезный продукт, главное его достоинство, это то, что оно абсолютно не содержит лактозу, которая часто вызывает аллергию. Оно не содержит холестерин, а значит способствует снижению веса. Также миндальное молоко укрепляет сердце, почки, кости, улучшает зрение и прекрасно омолаживает кожу лица. Поэтому приготовьте гречневую кашу с миндальным молоком «Полезную», а благодаря сухофруктам, орехам, винограду и меду, еще и вкусную.
Ингредиенты: Виноград, Вода, Грецкие орехи, Гречка, Изюм, Курага, Мед, Миндальное молоко, Сливочное масло, Соль, Финики, Чернослив
вторые блюда
25 минут
Кофе по-восточному с бутербродом с козьим сыром и томатами
Сочетание козьего сыра и томатов всегда выигрышное по вкусу. Приготовила завтрак с таким бутербродом. Получилось очень вкусно.
Ингредиенты: Вода, Гвоздика, Грецкие орехи, Кардамон, Козий сыр, Корица, Кофе, Помидоры «Микадо», Хлеб с отрубями
рисовая каша
30 минут
Нежная рисовая каша с сухофруктами, фисташками на миндальном молоке
Если надоели тривиальные завтраки, попробуйте приготовить рисовую кашу на миндальном молоке с сухофруктами и фисташками, ароматной корицей. По вкусу это блюдо напоминает вкусный пирог, но оно менее калорийное, более насыщено важными микроэлементами. Сухофрукты, семена и миндальные орехи в его составе позволяют насытиться до самого обеда. Миндальное молоко придает ему легкий сливочный вкус и ореховый привкус. Блюдо подходит любителям растительной пищи.
Ингредиенты: Банан, Белый кунжут, Изюм, Кокосовое масло, Корица, Курага, Мед, Миндальное молоко, Рис, Семена льна, Соль, Финики, Фисташка
блюда из индейки
1 час
Тушеное филе индейки в миндальном соусе
По биохимическому составу мясо индейки считается одним из самых полезных для человеческого организма. Главное его достоинство состоит в том, что при высокой калорийности, в этом мясе содержится очень мало холестерина, поэтому оно считается диетическим. Приготовьте тушеное филе индейки в миндальном соусе, и, на ряду, со своими полезными свойствами, Вы получите от этого блюда прекрасное, вкусное сочетание нежного мяса индейки, ароматного сельдерея, душистых пряностей и тонкий молочно-миндальный вкус.
Ингредиенты: Лавровый лист, Миндаль, Молоко, Морковь, Петрушка, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Соль, Стебель сельдерея, Филе индейки, Черный перец молотый
блюда из рыбы
40 минут
Запеченная в миндально-чипсовой крошке семга
Очень вкусны и питательны лососевые рыбы. Мясо у них розовое или красное, с прослойками жира. Если его запекать в духовке, то оно получается нежным, сочным. Чтобы сделать блюдо необычным, приготовьте панировку из миндаля и чипсов. На гарнир можно подать рис, гречку, картофель.
Ингредиенты: Миндаль, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Семга, Соль, Черный перец молотый, Чипсы, Яйца
овсяная каша
30 минут
Вкусная овсянка с миндальным орехом и сливками
Вкусная овсянка с миндальным орехом и сливками ― это отличный способ разнообразить привычный вкус овсяной каши. Орехи и сливки придают свой изысканный вкус, это не только вкусные, но и полезные ингредиенты. Приготовить такое превосходное блюдо сможет даже самая не опытная домохозяйка.
Ингредиенты: Вода (кипяток), Миндаль, Овсянка, Сливки, Соль
фруктовые десерты
10 минут
Простой завтрак из хурмы со сливочным сыром
Хурма ― яркий оранжевый плод с гладкой блестящей кожицей, величиной как яблоко. Мякоть хурмы содержит полезную клетчатку и много витамина С, а также микроэлементы и растительные вещества, такие как, лютеин, ликопин и танины. Именно из-за танинов незрелая хурма имеет терпкий и вяжущий вкус, но правильно выбранная спелая хурма обладает поистине волшебным вкусом. Нежная сочная мякоть ярко-оранжевого цвета очень привлекательно смотрится в блюдах и отлично сочетается с другими продуктами. Попробуйте приготовить легкий завтрак, использовав для него мягкий сливочный сыр, спелую хурму и миндальные орехи ― получится очень полезное и нарядное блюдо.
Ингредиенты: Вяленая клюква, Миндаль жареный, Мята, Сливочный сыр, Хурма
кекс
1 час 10 минут
Мягкие кексы с хрустящим орехом пекан
Орех пекан ― сравнительно новый в нашей стране продукт, не получивший пока широкого распространения. Пекан очень похож на грецкий орех, но при более внимательном изучении становятся видны отличия. У пекана более тонкая скорлупа, всего около 1 мм, внутри нет перегородок, ядра с более гладкой поверхностью, на вкус пекан более сладкий, с легким ароматом шоколада. По питательной ценности пекан очень полезен для организма, содержит большое количество полезных растительных жиров, белки, клетчатку, витамины и микроэлементы. Использовать пекан можно в любых блюдах, так же как и любые другие орехи.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Корица, Молоко, Пекан, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Сметана, Соль, Тростниковый сахар, Яйца
салаты с рыбой
30 минут
Оригинальный салат с хурмой и брокколи
Довольно оригинальный, сытный и полезный салат с брокколи, хурмой и лососем. Все ингредиенты очень удачно сочетаются и дарят восхитительный необычный вкус, который обязательно оценят ваши гости. Закуска оригинально выглядит как при подаче в порционной посуде, так и в большой салатнице.
Ингредиенты: Брокколи, Грецкие орехи, Дижонская горчица, Консервированный лосось, Лимон, Мед, Оливковое масло, Салат «айсберг», Сыр фета, Хурма, Яблоки
кекс
1 час 10 минут
Ароматный яблочный кекс с миндалем
Ароматнейший кекс с яблоком и миндалем – изысканный вариант для атмосферного чаепития. Пирог получается не только ароматным, но и очень вкусным. Легкая кислинка с карамельной сладостью яблок, особенным вкусом миндаля создают безумный вкус.
Ингредиенты: Виски, Лимонная кислота, Миндаль, Миндальная эссенция, Миндальное молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сода, Соль, Яблоки
десерты
1 день
Десерт с черносливом, грецким орехом и сметаной
Из многих десертов, которые можно приготовить без использования духовки особенное место занимают рецепты с сухофруктами и орехами. Сочетание чернослива и грецких орехов настолько удачно, что его смело можно назвать классическим. Его используют в приготовлении шоколадных конфет, печенья и тортов, пудингов и других сладостей. В этом рецепте чернослив нужно специально подготовить в течении суток. Результат стоит того, чтобы так долго ждать.
Ингредиенты: Апельсин, Ванилин, Грецкие орехи, Какао, Коньяк, Песочное печенье, Сахар, Сметана, Чернослив
кекс
35 минут
Быстрые и ароматные кексы с цитрусами и миндалем
Пока пришедшие гости будут обмениваться новостями, вы сможете приготовить эти быстрые и ароматные кексы. Не верите? Попробуйте, и вы убедитесь в обратном. Процессов они требуют мало, продукты на них очень доступные, а пекутся всего 20 минут. Даже поход в соседний маркет отымет больше времени, чем хлопоты на кухне. Для этих кексов требуется замешать тесто, разложить его по формам и испечь, зато какая домашняя выпечка!
Ингредиенты: Апельсин, Куриное яйцо, Лимон, Миндаль, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Сливочное масло, Сода, Тростниковый сахар
вторые блюда
20 минут
Кедровые орешки для необычных рецептов
В этом рецепте я расскажу, как очистить кедровые орешки без ущерба для психики. Такой способ не для дальнейшей еды, так как орешки получаются не целыми, а для использования их как ингредиент при приготовлении других блюд.
Ингредиенты: Кедровые орехи
пироги
1 час 10 минут
Заливной пирог с сухофруктами и трехзлаковыми хлопьями
Этот заливной пирог с сухофруктами и 3-х злаковыми хлопьями получается вкусным. Рекомендую попробовать его приготовить!
Ингредиенты: Ванилин, Грецкие орехи, Злаковые хлопья, Изюм, Курага, Молотая корица, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Рисовая мука, Сметана, Чернослив, Яйца
салаты с курицей
40 минут
Яркий салат с курочкой карри, овощами и хурмой
Яркий салат с курочкой карри, овощами и хурмой это сочное, вкусное и главное полезное блюдо. Куриное мясо и яйца входящие в состав салата наполняют его питательностью и высокой пищевой ценностью, так как является источником животного белка. Сочные овощи придают салату необыкновенную красочности и легкость, а также делают его сочным по вкусу. Хурма в свою очередь добавляет в салат пикантную сладость.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Желтый болгарский перец, Карри, Красный болгарский перец, Красный лук, Куриное филе, Куриное яйцо, Лайм, Маслины, Оливковое масло, Пекинская капуста, Петрушка, Помидоры черри, Соль, Укроп, Хурма, Черный перец молотый
