ужин с картошкой
супы из круп и бобов...
30 минут
Пюре из красной чечевицы с картофелем
Пюре из чечевицы с картофелем является очень вкусным и полезным блюдом. Это пюре готовили крестьяне на Руси с конца 17 века. Чечевица богата сложными углеводами, которые долго распадаются, значит, на долгое время дают ощущение сытости. Так же в чечевице много витаминов, в частности, А, Е и группы В. Так же это растение богато микроэлементами, например, железом, которое участвует в процессах кроветворения. Еще чечевица способствует укреплению иммунитета.
Ингредиенты: Картошка, Красная чечевица, Морковь, Оливковое масло, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
шурпа
1 час
Овощная шурпа с кроликом
По количеству витаминов и полезных веществ, крольчатина считается самым полезным и диетическим мясом. Оно лечит заболевания печени, сердца, желудок, аллергию, его обязательно нужно употреблять детям в любом возрасте, кормящим матерям и престарелым людям. Поэтому, овощная шурпа с кроликом — блюдо не только ценное, но и очень вкусное. Нежнейшее, сочное мясо кролика, пропитанное овощными ароматами, буквально тает во рту.
Ингредиенты: Картошка, Кролик, Лавровый лист, Морковь, Помидоры черри, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Сливочное масло, Соль, Черный перец горошком
мусака
1 час 30 минут
Мусака с кабачком
Мусака — традиционное ближневосточное и балканское блюдо из баклажанов и мяса. Мусаку с кабачками можно назвать более диетической версией блюда, так как кабачки имеют низкую калорийность. При выборе овощей имеет значение размер плодов — они должны быть средней длины, не более 15-20 см. Кожица кабачков должна быть гладкой и тонкой, без повреждений, вмятин и царапин. Большие кабачки с толстой кожицей, большим количеством семечек внутри и волокнистой мякотью — переспевшие.
Ингредиенты: Говяжий фарш, Грецкие орехи, Кабачок, Картошка, Кинза, Красное вино, Куриное яйцо, Молоко 2,5% жирности, Молотая корица, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Сливочное масло, Соль, Сушеный орегано (душица), Чеддер, Черный перец молотый
блюда из рыбы
1 час 10 минут
Окунь с кабачками и картошкой
Иногда в повседневное меню хочется добавить новые блюда! Для этого отлично подойдут рецепты с приготовлением рыбы. В этом рецепте в духовке запекается морской окунь! Эта хищная рыба довольно распространена в России. Ее часто используют в качестве основного ингредиента во многих блюдах. Запекая морского окуня, выложите на дно формы овощи: картофель, кабачок и репчатый лук. Добавьте в смесь приправу, соль и черный перец. Блюдо станет еще пикантнее! Добавьте к рыбе чеснок для большего аромата блюда!
Ингредиенты: Кабачок, Картошка, Морской окунь, Приправа универсальная, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из курицы
50 минут
Пюре с запеченным куриным бедром
Воздушное картофельное пюре с молоком и сливочным маслом — прекрасный гарнир ко многим блюдам. Особенно хорошо пюре дополняет запеченную в духовке курицу. Это сочетание можно назвать по-настоящему классическим. Что может быть лучше аппетитной жареной курочки с нежным картофельным пюре? Блюдо станет отличным вариантом на обед или ужин. Как его приготовить, смотрите в этом рецепте.
Ингредиенты: Картошка, Куриное бедро, Майонез, Молоко, Петрушка, Сливочное масло, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
салаты с курицей
50 минут
Эффектный салат из куриной грудки с красной фасолью
Салаты представляют кулинарам тысячи возможностей и вариантов готовить все, что подскажет фантазия. Стоит изменить один ингредиент — и получается уже другой вид салата. К тому же, блюда получаются ничуть не хуже, чем классика. Как пример — салат из куриной грудки, картофеля, овощей и красной фасоли. Одна лишь фасоль — лидер по содержанию алюминия, бора, кальция, калия, магния и меди. Словом, ешь, и получай удовольствие и пользу.
Ингредиенты: Болгарский перец, Картошка, Консервированная красная фасоль, Красный лук, Куриная грудка, Куриное яйцо, Оливковое масло, Петрушка, Соль, Чеснок
несладкие блины
40 минут
Блины с картофельным пюре и жареным луком
Блинчики с картофельным пюре и жареным луком — сытное и очень вкусное блюдо. Готовится оно очень просто и из доступных ингредиентов. Особенно такое блюдо будет кстати, если у вас осталось много блинов, и вы хотите их чем-то нафаршировать. Блины с картошкой и луком, получаются сытными и при этом не очень калорийными, поэтому их можно есть, не опасаясь за фигуру. Блины можно подать со сметаной или сливочно-чесночным соусом. А чтобы подача была эффектной, украсьте их свежей зеленью
Ингредиенты: Блины, Картошка, Красный лук, Растительное масло, Соль
бифштекс
30 минут
Бифштекс с картофелем
Бифштекс с картофелем — вариант вегетарианского блюда, состоящего из картошки, лука, моркови и кукурузы. Жареный картофельный бифштекс получается очень нежным на вкус с румяной аппетитной корочкой. Такое блюдо можно подать в качестве гарнира к мясу. Сочная начинка из кукурузы удивит вкусом не только взрослых, но и детей. Необычное овощное блюдо можно включить в диетическое меню. В нем содержится много витаминов и минимум калорий.
Ингредиенты: Картошка, Консервированная кукуруза, Морковь, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сметана, Соль, Черный перец молотый
окрошка
1 час 10 минут
Окрошка на воде и майонезе с курицей
Окрошка на воде и майонезе с курицей — нежнейшая и вариация окрошки. Диетическое и сочное куриное мясо, хрустящие овощи, пряный майонез — то, что отлично охладит вас в жаркий летний день.
Ингредиенты: Вода, Зеленый лук, Картошка, Куриное филе, Куриное яйцо, Майонез, Огурец, Петрушка, Редис, Укроп
блюда из картофеля
35 минут
Картошка с сосисками и сметаной
Простое, но очень сытное блюдо, которое подходит для семейного ужина. Картошка не только быстро готовится, но и радует своим аппетитным видом.
Ингредиенты: Вода, Картошка, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Сметана, Соль, Сосиски, Специи
салат с языком
1 час 10 минут
Салат «Эна» с телячьим языком и свежими овощами
Салат с языком, картофелем, салатом айсберг, солеными и свежими огурцами и помидорами черри. Это блюдо сочетает в себе различные текстуры и вкусы, что делает его очень привлекательным.
Ингредиенты: Зернистая горчица, Картошка, Красный лук, Лимонный сок, Огурец, Оливковое масло, Помидоры черри, Салат «айсберг», Соленые огурцы, Соль, Телячий язык
картофельная запекан...
1 час
Картофельная запеканка с фаршем
Когда приезжаю в гости к маме, она постоянно меня удивляет вкусняшками. И вот я вдохновилась ее рецептом картофельной запеканки и приготовила для своей семьи.
Ингредиенты: Картошка, Растительное масло, Репчатый лук, Свиной фарш, Соль, Специи, Сыр
