Быстрый ужин с картошкой
мясные блюда
40 минут
Жареная куриная печень с глазированным красным луком.
Куриная печень невероятно полезный продукт. Многие не знают, но в куриной печени столько же белка, как и в курином филе. Важный фактор: если приготовить куриную печень с минимальным количеством жира, то этот деликатес станет отличным подспорьем для иммунной системы. Куриная печень улучшает зрение, улучшает работу щитовидной железы и ускоряет обмен веществ.
Ингредиенты: Винный уксус красный, Душистый перец молотый, Зелень, Картошка, Красный лук, Куриная печень, Молоко, Петрушка, Растительное масло, Сахар, Сливочное масло, Соль
супы с мясом
45 минут
Легкий суп с фрикадельками и рисом
Все мы знаем, что в обед хорошо бы полакомиться супчиком. К великому счастью, в нашей семье супы любят и взрослые, и дети. Этот суп числится у меня в фаворитах, так как готовится легко.
Ингредиенты: Картошка, Морковь, Мясной фарш, Оливковое масло, Репчатый лук, Рис, Соль
грибные салаты
20 минут
Салат с кукурузой и консервированными шампиньонами
Салат с кукурузой и консервированными шампиньонами получается невероятно вкусным и сытным. Ароматные грибочки отлично гармонируют со сладковатой кукурузой, а картофель и сыр добавляют сытности и нежности готовому блюду. Получается просто изумительное сочетание, которое любителям грибов нужно попробовать обязательно. Если красиво оформить подачу, то можно смело готовить его на любой праздник. Тем более, что салат не требует большого количества ингредиентов, да и процесс приготовления очень прост.
Ингредиенты: Картошка, Консервированная кукуруза, Консервированные шампиньоны, Майонез, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый
блюда из индейки
30 минут
Филе индейки в панировке из кокосовой муки
Индейка в панировке получается очень сочной внутри и хрустящей снаружи. Блюдо простое в приготовлении. Замените привычную пшеничную муку на более полезную кокосовую. В ней содержится большое количество клетчатки, за счет которой кокосовая мука хорошо абсорбирует токсические вещества и холестерин. Также в этой муке рекордное количество калия, который помогает повышать умственную и физическую активность.
Ингредиенты: Картошка, Кокосовая мука, Куриное яйцо, Овощи, Панировочные сухари, Растительное масло, Соль, Филе индейки, Черный перец молотый
драники
30 минут
Деруны со сметаной
Деруны, или драники, получили такое название из-за старого способа приготовления: до появления терки картофель "драли" на заостренной доске. Для приготовления сырой массы для дерунов используется мелкая терка или специальная насадка на кухонный комбайн, которая так и называется "насадка для драников". Лук трется на той же терке попеременно с картошкой и не дает ей потемнеть. Деруны можно подавать к столу со сметаной, греческим йогуртом, сливочным маслом или мачанкой.
Ингредиенты: Картофельный крахмал, Картошка, Куриное яйцо, Растительное масло, Репчатый лук, Сметана, Соль, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
ежики
30 минут
Ежики с кальмарами
С кальмарами можно приготовить не только салаты, но и очень вкусные и сочные ежики. Блюда из кальмаров низкокалорийны и просто необходимы для тех, кто хочет сохранить фигуру в отличной форме. После такого обеда или ужина не чувствуется тяжесть в желудке. Так как морепродукты не любят длительной тепловой обработки, ежики с кальмарами готовятся быстро. При этом их вкус настолько насыщенный, что в состав ингредиентов не рекомендуется добавлять никакие специи, кроме молотого перца.
Ингредиенты: Кальмар, Картошка, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Смесь перцев, Соль, Томатный соус
картофельное пюре
30 минут
Картофельное пюре с авокадо
Необычная версия одного из самых популярных в странах бывшего СССР гарниров. В данном случае традиционное картофельное пюре дополнено нежным вкусом авокадо, который раскрывает это привычное всем блюдо с новой неожиданной стороны! Готовится очень просто и быстро, не требуя от вас особых кулинарных талантов. Порадуйте себя, а также своих близких и гостей нестандартным исполнением самого привычного блюда из картофеля!
Ингредиенты: Авокадо, Картошка, Кедровые орехи, Молоко, Соль, Черный перец молотый
салат «царский»
40 минут
Салат «Царский» с курицей и шампиньонами
Разновидностей «Царского» салата не сосчитать. Один из стандартных вариантов — с курицей и шампиньонами. Популярное и удачное сочетание ингредиентов в салате делает его сытным и ароматным. Корейская морковь добавляет перчинку и сладко-солоноватый привкус. Такой салат можно приготовить как на праздник, так и просто на ужин. Подавать салат следует охлажденным, так он сохранит свою структуру и слои будут проглядываться лучше.
Ингредиенты: Картошка, Корейская морковь, Куриное филе, Куриное яйцо, Майонез, Мангольд, Растительное масло, Твердый сыр, Шампиньоны
блюда из свинины
45 минут
Сытное мясо с капустой
Мясо с древних времен основной продукт в рационе человека, в нем много ценных витаминов и микроэлементов, незаменимый белок и железо, которое находится в мясе в самых больших количествах. Мясо можно готовить самыми разнообразными способами, тушить, жарить, варить, запекать и коптить. Также из мяса можно готовить и кулинарные шедевры, нужно лишь уделить немного больше времени готовке.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Картошка, Растительное масло, Репчатый лук, Свинина, Соль, Специи, Томатная паста, Чеснок
блюда из курицы
30 минут
Куриное филе, тушеное в кастрюле с овощами
Блюдо получается сытное и вкусное, при этом легкое и полезное. Его можно готовить на ужин, и оно не навредит фигуре.
Ингредиенты: Вода, Красный картофель, Куриное филе, Молотая куркума, Морковь, Морская соль, Помидоры «Микадо», Сливочное масло, Сушеный чеснок, Черный перец молотый
