Диетические блюда из гречки
блюда из гречки
20 минут
Быстрая гречка на огне
Гречка — крупа, которую возделывают уже 5 тысяч лет. Впервые появилась гречка на севере Индии, а в Россию попала в 7 веке из Греции, откуда и пошла название крупы. Гречневая крупа богата витаминами (группы В, Е, РР), макро— и микроэлементами (железо, йод, кальций, цинк, фосфор), в ней содержится большое количество растительного белка, кислот и масел. Благодаря своим полезным свойствам гречневая крупа весьма популярна в кулинарии. Из нее готовят супы, каши, десерты, различные начинки для сдобы.
Ингредиенты: Вода, Гречка, Соль
гарниры из гречки
40 минут
Классическая гречневая каша в томатном соусе
Гречка отлично сочетается со многими соусами, в особенности с томатным. Приготовьте крупу в таком формате на гарнир, дополните котлетами, фрикадельками, мясом или рыбой. Готовится такая гречка не дольше 40 минут.
Ингредиенты: Гречка, Морковь, Помидор, Репчатый лук, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый
блюда из гречки
50 минут
Гречневая каша с куриным филе к ужину
Вкусное и легкое блюдо для семейного ужина. Куриное филе отлично сочетается с гречневой кашей. На приготовление блюда у вас не уйдет много времени.
Ингредиенты: Вода, Гречка, Куриное филе, Морковь, Помидор, Приправа универсальная, Растительное масло, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль
блюда из гречки
1 час 20 минут
Сытная гречка, обжаренная с овощами
Гречневая каша — уникальное и универсальное блюдо. Из гречневой крупы можно приготовить различные блюда, начиная от классического сладкого завтрака, заканчивая сложными ресторанными изысками. Гречка является полезным сборником сложных углеводов и различных витаминов, таких как A, D, C, E, B1, B2, B3, B5, B6, B9. Также эта крупа является хорошим источником магния, что так важно для работы нервной системы.
Ингредиенты: Вода (кипяток), Гречка, Кабачок, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Репчатый лук, Соль, Сушеный чеснок, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из гречки
1 час 30 минут
Гречка с овощами и фаршем
В моей семье все любят гречку, но одно и то же блюдо постоянно надоедает. Сегодня я поэкспериментирую и приготовлю гречку с мясным фаршем и овощами.
Ингредиенты: Вода, Гречка, Кабачок, Морковь, Мясной фарш, Репчатый лук, Смесь перцев, Соль, Сушеный чеснок
блюда из гречки
1 час
Сочная гречка с говяжьим фаршем и капустой
Многие не любят гречку, за сухость. Это дело поправимо с помощью тушеной капусты, которая добавляется в гречку с мясом в самом конце после приготовления.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Вода, Говяжий фарш, Гречка, Кетчуп, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый
блюда из рыбы
1 час 40 минут
Аппетитная запеченная скумбрия с гречкой и овощами
Морепродукты являются незаменимым источником белка и большого количества витаминов. Скумбрия — это рыбка, которая не только дарит большое количество пользы, но также обладает необычными вкусовыми свойствами. И совсем неважно как она была приготовлена — на пару, вареная или жаренная. Сегодня мы покажем вам сытное и вкусное блюдо — запеченная скумбрия с гречкой и запеченными овощами.
Ингредиенты: Гречка, Кориандр, Лимон, Перец чили, Петрушка, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Скумбрия, Соль, Стебель сельдерея, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из гречки
40 минут
Гречневые блины с печенью
Блинчики с печенью — это вкусный и здоровый вариант завтрака с минимальным содержанием жира. Нередко печень берут в качестве начинки в блины из теста, но мы решили сделать ее основным ингредиентом, а вместо муки использовали гречку. Подавайте с салатом из свежих овощей и сметаной.
Ингредиенты: Гречка, Кориандр, Куриная печень, Куриное яйцо, Мед, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый
блюда из свинины
1 час 40 минут
Гречневая каша со свининой «Привал»
Вашему вниманию предлагаю всеми любимую гречневую кашу с мясом. Мясо, приготовленное в духовке, в сочетании с гречневой кашей не оставит равнодушным никого. Готовьте для себя и своих близких с любовью!
Ингредиенты: Вода, Вяленые помидоры, Гречка, Паприка, Репчатый лук, Свинина, Соль, Сушеный сельдерей
блюда из гречки
2 часа 30 минут
Гречка с обжаренным луком, миндалем и брусникой
Гречка богата витаминами, минералами и аминокислотами, следовательно, это ценный продукт, который способствует укреплению организма и улучшению обмена веществ. По этому рецепту гречка отваривается классическим методом не более 20 минут, поэтому сохраняет в себе все полезные свойства. Миндаль придает готовому блюду приятный ореховый привкус. Брусника дополняет своими полезными свойствами и кислым слегка терпким вкусом.
Ингредиенты: Гречка, Замороженная брусника, Куриный бульон, Миндаль, Морская соль, Перец чили молотый, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Смесь перцев
блюда из гречки
35 минут
Гречка с овощной смесью в томатном соке
Блюдо получается вкусным, сытным и ароматным. Отлично подойдет до семейного ужина. Блюдо готовится из доступных ингредиентов.
Ингредиенты: Замороженная овощная смесь, Зеленая гречка, Подсолнечное масло рафинированное, Соль, Специи, Томатный сок
блюда из гречки
1 час 30 минут
Вкусная гречка с куриными ножками
Гречка — ценный источник железа, необходимого для правильной работы кровеносной системы. Помимо железа, в крупе содержатся цинк, йод и множество других полезных элементов. Гречку называют самой полезной из круп и рекомендуют как пожилым людям, так детям и спортсменам.
Ингредиенты: Белый лук, Гречка, Куриная голень, Морковь, Сливки 20% жирности, Специи, Чеснок
гречневая каша
30 минут
Гречневая каша с пикантной овощной зажаркой
По этому рецепту получается вкусная гречневая каша с ароматной овощной зажаркой из репчатого лука, кабачка и маринованного огурца.
Ингредиенты: Гречка, Кабачок, Маринованные огурцы, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Томатная паста
