Чистили или варили картошку для супа или салата и перестарались, сделав слишком много? Или готовили отварной картофель и не съели, оставив пару-тройку клубней? Не беда, я знаю, что с этим делать, не выбрасывая остатки. Основа нашего до неприличия простого блюда — отварная картошка.