Быстрые блюда из рыбы
блюда из рыбы
25 минут
Скумбрия с сочным апельсином
Чтобы обогатить свой организм Омегой 3 не обязательно покупать дорогие сорта красной рыбы. Можно готовить более бюджетный вариант-скумбрию. Она в меру жирная, с плотной белой мякотью и содержание Омега 3 в ней довольно высокое. Приготовление не займет много времени, а в результате получается вкусное, полезное и очень питательное блюдо.
Ингредиенты: Апельсин, Белое вино, Растительное масло, Скумбрия, Соль, Хурма, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из рыбы
25 минут
Скумбрия со сладкой свеклой
Обычно мы готовим скумбрию 5 способами: жарим, запекаем, солим или коптим, варим и делаем гриль. Что если сделать салат из скумбрии. Сочетание соленой рыбки и сладкой свеклы отличный вариант для любителей экспериментировать со вкусами и готовить что-то необычное.
Ингредиенты: Растительное масло, Репчатый лук, Свекла, Скумбрия, Соль, Яйца
жареная рыба
30 минут
Филе трески, жаренное в кляре
Как заставить всех домашних полюбить рыбу? Приготовить её в хрустящем кляре! Сегодня делюсь своим проверенным рецептом филе трески, которое получается идеально всегда.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Панировочные сухари, Растительное масло, Соль, Филе трески, Черный перец молотый
блюда из рыбы
30 минут
Треска «Море внутри»
Эта треска отлично подойдет на ужин, она сытная. Благодаря приправе у блюда прекрасный аромат и вкус. Панировочные сухари дают красивую поджаристую корочку.
Ингредиенты: Морская соль, Панировочные сухари, Растительное масло, Репчатый лук, Соус тартар, Специи для рыбы, Треска
блюда из рыбы
30 минут
Морской окунь в молоке
Среди всех рыб на Земле, класс окунеобразных самый многочисленный и разнообразный. Он насчитывает более 11 тысяч видов. К сожалению, или к счастью всего лишь 3% имеют длину, превышающую метр, в основном попадаются очень мелкие особи, которые совершенно не пригодны для рыбного промысла. Прибрежные территории Калифорнии считаются местом скопления самого большого разнообразия окуней в мире.
Ингредиенты: Бальзамический уксус светлый, Куриный бульон, Молоко, Петрушка, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Филе окуня, Черный перец молотый
блюда из рыбы
30 минут
Окунь в хрустящей панировке
Если вы любите жареную рыбу, то этот рецепт обязательно вам понравится, так как окунь в такой панировке получится очень хрустящим и таящим во рту, а времени это займет совсем не много. Берите на заметку и ваши домочадцы останутся довольны. А если среди них есть рыбак, то он точно оценит и воспользуется несложным рецептом.
Ингредиенты: Кукурузная мука, Морской окунь, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Соль
блюда из рыбы
30 минут
Скумбрия в соевом молоке
Скумбрия удивительна тем, что ее любят и готовят по всему миру. Ее маринуют, жарят на углях, пекут пироги и тушат в различных соусах. Финляндия славится рецептом вкуснейшей трески, приготовленной в молоке, а в этой вариации блюда, вместо классической трески используется вкуснейшая скумбрия.
Ингредиенты: Лавровый лист, Скумбрия, Соевое молоко, Специи
фондю
30 минут
Рыбное фондю
Фондю — это швейцарское блюдо, которое готовится из различных видов сыра с добавлением белого вина. По традиции его готовят прямо за столом в специальном котелке, который называется «фондюшница». Существует большое разнообразие рецептов фондю (рыбное, мясное, шоколадное, сырное). В данном рецепте мы рассмотрим «Рыбное фондю», которое станет отличным вариантом для полноценного ужина.
Ингредиенты: Лимон, Окунь, Пшеничная мука цельнозерновая, Растительное масло, Сливочное масло, Соль, Твердый сыр, Темное пиво, Черный перец молотый
блюда из рыбы
30 минут
Аппетитная жареная рыба с русской сальсой
Уже практически не счесть сколько существует различных вариаций с сальсой. Во всех странах мира эта огненная мексиканская закуска делается со своей изюминкой. Как показываем практика, данное блюдо отлично сочетается с многими ингредиентами, готовится очень просто и является достойным гарниром к мясу, птице и рыбе.
Ингредиенты: Красный лук, Маринованные огурцы, Минтай, Петрушка, Пшеничная мука цельнозерновая, Растительное масло, Соевый соус, Соль, Черный перец молотый
блюда из рыбы
30 минут
Нежная селедка с апельсинами
Попробуйте приготовить закуску из селедки с апельсинами — и вы навсегда забудете привычный рецепт селедки с луком. Блюдо готовится очень просто, но получается необычным и ароматным. Подавайте его к картофельному пюре или отварной картошке.
Ингредиенты: Апельсин, Красный лук, Оливковое масло, Сельдь слабосоленая, Черный перец молотый
жареная рыба
35 минут
Нежный хек, жаренный на сковороде с луком в сметанном соусе
Нежная рыба, жаренная на сковороде с луком в сметанном соусе. Отличный вариант вкусного и полезного ужина.
Ингредиенты: Вода, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сливочное масло, Сметана, Соль, Специи для рыбы, Хек
блюда из рыбы
35 минут
Форель, запеченная на луковой подушке с брюссельской капустой, шампиньонами и болгарским перцем
Вкусное и полезное блюдо из форели, приготовленное в духовке.
Ингредиенты: Болгарский перец, Брюссельская капуста, Приправа универсальная, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Укроп, Форель, Шампиньоны
