Диетический шашлык
шашлык
12 часов
Аппетитный шашлык из говядины в маринаде из апельсина, лайма и грейпфрута
У каждого кулинара есть свой рецепт шашлыка. Вместе с тем не обязательно всегда готовить по одному и тому же варианту. Разнообразьте свой список шашлычных рецептов и приготовьте блюдо из мяса, маринованного в соке цитрусов. К слову, шашлык из говядины требует некоторых «секретов», чтобы не получиться жестким. Как раз сок лайма, апельсина, грейпфрута делает его мягким, ароматным. При этом об этом шашлыке никто не скажет, что он жирный, поэтому даже тем, кто бережет свою фигуру, он не навредит.
Ингредиенты: Апельсин, Белокочанная капуста, Болгарский перец, Говяжья вырезка, Грейпфрут, Лайм, Орегано (душица), Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Соевый соус, Соль
шашлык из индейки
50 минут
Шашлык из индейки в духовке
Вкусный и ароматный шашлык из индейки можно приготовить в домашних условиях. Предварительно необходимо замариновать кусочки индейки и тогда шашлык получится мягким и нежным.
Ингредиенты: Бедро индейки, Репчатый лук, Сметана, Соль, Сушеный чеснок, Черный перец молотый
шашлык
3 часа 20 минут
Нежный шашлык в маринаде из темного пива и гранатового сока
Шашлык ― это любимое блюдо многих, особенно весной или летом, когда появляется возможность выбраться на природу и полакомиться этим мясным деликатесом. Удачный маринад играет огромную роль в его приготовлении, поэтому возьмите себе на заметку этот рецепт, и он вас не разочарует.
Ингредиенты: Гранатовый сок, Репчатый лук, Свинина, Соль, Сушеный базилик, Темное пиво, Черный перец молотый
шашлык из курицы
2 часа 45 минут
Куриные шашлычки в кефирном маринаде
Куриный шашлычок, приготовленный по этому рецепту, получается сочным и мягким. Мясо внутри пропитывается богатым по составу кефирным маринадом, а снаружи покрывается эмульсией с соевым соусом, которая не дает шашлыку подгореть и усиливает вкус готового блюда.
Ингредиенты: Горчица, Кефир, Корень хрена, Куриное филе, Лимонный сок, Мед, Перец чили молотый, Подсолнечное масло рафинированное, Соевый соус, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
шашлык из свинины
6 часов 40 минут
Мягкий шашлык из свинины, маринованный в кефире
В древности шашлык был едой кочевых народов тюркского происхождения. Сегодня это блюдо стало достоянием почти каждой кухни, в том числе домашней. Особенно он популярен во время выезда на природу, воскресных пикников. Готовят шашлык изо всех видов мяса, но изначально это была баранина. К шашлыку подают много овощей и зелени. В данном рецепте очень мягкий и нежный он получается благодаря кефирному маринаду. Возможно, такая еда в комплексе с другими здоровыми продуктами способствует длительной жизни населения горных регионов.
Ингредиенты: Кефир, Майонез, Приправа для шашлыка, Репчатый лук, Розмарин, Свинина, Сметана, Соль, Черный перец молотый
шашлык
1 час 10 минут
Яркий шашлык с красной рыбой и беконом
Фьюжн в виде шашлыка с красной рыбой и беконом — очень даже сочетаемое по продуктам и вкусам блюдо. Его ароматика образовалась не только благодаря основным пахучим ингредиентам, а и добавленным — в виде апельсинового сока, лука, сладкого перца, соевого соуса. Благодаря технике запекания в рукаве, на выходе получается яркий, ароматный и очень вкусный шашлык, который можно готовить не только на природе, а и дома — вкусом он никогда не подведет.
Ингредиенты: Апельсин, Бекон, Болгарский перец, Лосось, Паприка, Репчатый лук, Соевый соус, Соль
шашлык из рыбы
1 час 10 минут
Шашлык из лосося в кефирно-майонезном маринаде
Маринад для рыбы в нашем рецепте состоит из кефира, майонеза, лимонного сока, соли и специй для рыбы. Лосось впитывает этот маринад и становится мягким и сочным. Подавайте готовый шашлык с овощами, приготовленными на гриле.
Ингредиенты: Кефир, Лимонный сок, Лосось, Майонез, Соль, Специи для рыбы
шашлык
1 час 40 минут
Домашний шашлык из телятины в духовке
Телятина — это особо нежное мясо, с которым не сравнится практически ни одно другое. Такой продукт нуждается в бережном обращении и правильной обработке. Домашний шашлык из телятины в духовке — это превосходный рецепт, идеально подходящий для тех, кто не может представить свою жизнь без шашлыка, ведь такое блюдо можно готовить в любую погоду и при любых условиях.
Ингредиенты: Зира / Кумин, Красный жгучий перец, Лимон, Молотая куркума, Репчатый лук, Свиное сало, Соль, Телятина, Черный перец молотый
шашлык
3 часа 30 минут
Оригинальный шашлык из молодого картофеля с лесными грибами
Традиционный шашлык — это жареные куски мяса на шампурах или на мангале. Но еще шашлык готовят из птицы, рыбы, овощей и грибов. Предлагаем приготовить закуску из молодого картофеля с лесными грибочками: получится вкусно и очень ароматно!
Ингредиенты: Картошка, Лесные грибы, Майонез, Соевый соус, Столовый уксус, Сушеные травы
Шашлык из куриной гр...
55 минут
Запеченные в духовке шашлыки из куриной грудки с овощами
Простое в приготовлении и вкусное блюдо подойдет для ужина.
Ингредиенты: Аджика, Адыгейская соль, Болгарский перец, Красный лук, Куриная грудка, Майонез, Острый соевый соус, Острый томатный соус, Петрушка, Сметана, Шампиньоны
