сырники
сырники
50 минут
Необычные сырники в кукурузной крупе
Такой рецепт сырников весьма необычный, но кукурузная крупа никак не влияет на вкус таких сырников, она делает только их вкуснее, хрустящими и очень сытными. Обязательно приготовьте их в качестве завтрака или закуски, употреблять их можно в любое время дня. Сырники особенно нравятся детям.
Ингредиенты: Кукурузная крупа, Куриное яйцо, Манная крупа, Растительное масло, Сахарная пудра, Творог
В этом разделе мы предлагаем раз и навсегда разобраться с сырниками. С одной стороны, это простейшее блюдо. Но с другой, у него десятки нюансов.
Как выбрать идеальный творог, нужна ли мука, и если да, то какая и сколько. Ведь если ее много, то сырники получатся суховатыми, а если мало — растекутся по сковороде.
Здесь мы делимся секретами идеального теста для сырников — плотного, эластичного, которое не прилипает к пальцам. Для этого добавляйте муку по ходу приготовления, то есть постепенно, не спеша.
По нашим рецептам вы приготовите сырники с рикоттой, на манке, рисовой муке, в духовке, на сковороде, диетические на пару и даже сырники в аэрогриле. С бананами, яблоками, тыквой или изюмом. И, конечно, легендарный краковский сырник, попробовав который дети наверняка полюбят творог.
Вместе мы разберемся, почему сырники так называются, выберем подходящий соус для красивой подачи и составим идеальный завтрак выходного дня для всей семьи.
сырники
20 минут
Шоколадные сырники с какао
Сырники — вкусный, сытный и полезный завтрак из творога. Чтобы разнообразить привычное блюдо, добавим какао и тёртый шоколад. Они придадут сырникам неповторимый шоколадный вкус и аромат. Получается просто восхитительно, обязательно попробуйте!
Ингредиенты: Ванилин, Какао-порошок, Куриное яйцо, Молочный шоколад, Растительное масло, Рисовая мука, Сахар, Сода, Творог
сырники
25 минут
Сырники с мукой из бурого риса
Всю жизнь не получались вкусные сырники как в кафе и ресторанах. Случайно увидев однажды состав готовых сырников в одном из ресторанчиков, я начала экспериментировать с пропорциями и ингредиентами. Изначально брала только пшеничную муку, получалось не очень вкусно, хотя домашние кушали с удовольствием. Потом был опыт с многозерновой мукой. Не очень вкусно, но полезно. А затем пришла очередь рисовой муки. И это был мой счастливый билет. А в совокупности с парой ложек крахмала получаются идеальные сырники!
Ингредиенты: Крахмал, Рисовая мука, Сахар, Творог, Яйца
сырники
2 часа 30 минут
Сырники на манке с заменителем сахара
Всегда обожал это блюдо. Чтобы найти идеальный рецепт, пришлось изучить десятки рецептов, просмотреть столько же видеороликов и прочитать столько же статей, посвящённых данному блюду. Приступим.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Манная крупа, Разрыхлитель теста, Сахарозаменитель, Соль, Творог 5%
Читают сейчас
