Тушеная говядина
мясо в мультиварке
2 часа 50 минут
Говяжьи щечки с овощным соте в мультиварке
Обжарьте крупно нарезанные говяжьи щечки и овощи, а затем добавьте томаты в собственном соку и красное вино. Алкоголь хорошо размягчит мясные волокна и добавит ароматные нотки. Помидоры пропитают мясо и добавят ему легкую кислинку. Отдельно приготовьте соте из нарезанных кубиками овощей и подайте в качестве гарнира.
Ингредиенты: Болгарский перец, Вода, Говядина, Кабачок цукини, Красное сухое вино, Красный лук, Оливковое масло, Помидоры в собственном соку, Помидоры черри, Растительное масло, Репчатый лук, Розмарин, Соль, Стебель сельдерея, Черный перец молотый, Чеснок
Тушеная говядина
2 часа
Тушеная говядина с черносливом
Добавление чернослива в мясное блюдо делает его более пикантным и интересным на вкус. Особенно хорошо сочетается чернослив с нежирным красным мясом, например, с говядиной. Данное блюдо придется по нраву любителям экстравагантной и нетрадиционной кухни. Оно получается очень вкусным, сытным и полезным.
Ингредиенты: Белый лук, Вода (кипяток), Говядина, Лавровый лист, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Соль, Томатная паста, Чернослив, Черный перец молотый
блюда из говядины
3 часа 10 минут
Тушеная говядина в квашеной капусте
Говядина, тушеная в квашеной капусте, представляет собой очень сочное, ароматное и питательное блюдо, отличающееся несложным приготовлением, нежным вкусом и пикантным послевкусием. Помимо удивительного вкусового сочетания, блюдо имеет ряд ценных для здоровья веществ. В его состав входит большое количество витаминов C и B, а также калий, кальций и цинк. Кроме того, тушеная говядина способствует эффективной работе сердца и повышению стрессоустойчивости.
Ингредиенты: Бульон, Говядина, Квашеная капуста, Красное сухое вино, Кукурузный крахмал, Паприка, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Сметана, Соль, Томатная паста, Чеснок
блюда из говядины
3 часа
Тушеная говядина с соусом из красного вина
Тушеная говядина — классика кулинарного жанра, с луком, морковью, сельдереем, в соусе из красного вина и томатов.На гарнир к тушеному мясу можно приготовить что угодно, например, запеченные овощи.
Ингредиенты: Вода, Говядина, Красное вино, Морковь, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Соль, Стебель сельдерея, Тимьян / чабрец, Томатная паста, Чеснок
блюда из говядины
2 часа
Тушеная говядина с клюквой
Тушеная говядина с клюквой — идеальное сочетание. Мясо получается нежным, с приятной кислинкой северных ягод. Готовится блюдо очень просто. Для такого рецепта подойдет любой кусок говядины без кости. Клюкву можно взять не только свежую, но и замороженную. Вкус готовой говядины напрямую будет зависеть от качества, сорта вина и его аромата. Так что будьте внимательны в его выборе.
Ингредиенты: Говядина, Клюква, Красное полусухое вино, Лавровый лист, Морковь, Петрушка, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Соль, Черный перец молотый
блюда из говядины
2 часа
Тушеная говядина с овощами и сметаной
Тушеное мясо в виде консервов, было найдено при раскопках в Древнем Египте, там найдены половинки чаши запаянных смолой, а в них находилось обжаренное и забальзамированное мясо утки, которое спустя столько лет осталось пригодным для употребления в пищу.
Ингредиенты: Вода, Гречка, Морковь, Паприка, Перец чили молотый, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Филе говядины
блюда из говядины
3 часа
Жижиг-галнаш с домашней колбасой баарш
Это чеченское блюдо готовится на основе говядины на кости: ребер, грудинки или шеи. Для колбасы можно взять любые говяжьи потроха, например сердце, печень, легкие, селезенку. А чтобы узнать, как это на вкус — смотрите наше новое шоу «Люди пробуют»!
Ингредиенты: Вода, Говядина, Говядина на кости, Говяжья печень, Молотый кориандр, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Свиная кишка, Соль, Черный перец молотый, Чеснок, Яйца
блюда из говядины
1 час 40 минут
Аппетитная говядина, тушенная с овощами и фасолью
Аппетитная говядина тушеная с овощами и фасолью — блюдо на скорую руку, которые с легкостью заменит полноценный прием пищи и обязательно станет любимым на вашем повседневном столе. Все потому, что оно очень сытное и питательное, а для его приготовления понадобится минимальный набор ингредиентов и совсем немного вашего времени.
Ингредиенты: Вода, Говядина, Консервированная красная фасоль, Овощи, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Соль
блюда из говядины
3 часа
Тушеная говядина с овощами
Говядина считается одним из самых популярный и полезных видов мяса. За счет своих высоких вкусовых и питательный свойств, говядина получила всемирную любовь, и нашла широкое применение в кулинарии. Поскольку говяжье мясо идеально поддается любому виду тепловой обработки, ее принято тушить, варить, жарить, мариновать, запекать, коптить, вялить и многое другое. Говядина также идеально сочетается с разнообразными сортами пасты, овощами, крупами и фруктами.
Ингредиенты: Бекон, Говяжья голяшка, Морковь, Оливковое масло, Репчатый лук, Соль, Стебель сельдерея, Томатная паста, Черный перец молотый
блюда из говядины
3 часа
Сочная тушеная говядина с сельдереем
Говядина содержит гипоаллергенный легкоусвояемый белок и поэтому часто составляет основу детского и диетического питания. Кроме этого мясо говядины содержит витамин А, В, кальций и фосфор и имеет способности нейтрализовать соляную кислоту и разгонять клеточный метаболизм организма.
Ингредиенты: Говядина, Морковь, Мясной бульон, Петрушка, Побеги сельдерея, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Специи, Томатная паста, Чеснок
Тушеная говядина
8 часов 20 минут
Марокканский тажин с мясом, тыквой и сухофруктами
Это ароматное блюдо пришло к нам из Марокко. И называется оно в честь посуды, в которой обычно готовится. Тажин, как посуда, — это глиняный сосуд. По форме он напоминает конусообразную шляпу. Если специфичной посуды не оказалось под рукой, возьмите казан или глубокую толстостенную сковороду.
А чтобы узнать, как это на вкус — смотрите наше новое шоу «Люди пробуют»!».
1
Ингредиенты: Анис, Баранина, Говяжий бульон, Кардамон, Корица, Красный лук, Молотая зира / кумин, Молотая куркума, Молотый кориандр, Морковь, Нут, Оливковое масло, Помидор, Соль, Соус табаско, Сухофрукты, Тимьян / чабрец, Тыква, Черный перец молотый
блюда из говядины
1 час 40 минут
Говядина, тушеная с кабачками и картофелем
Как показывает кулинарная практика, в большинстве рецептов говядина получается довольно жесткой, однако приготовив мясо вместе с таким универсальным плодом, как кабачок— мясо приобретет нежную и сочную нотку. А в сочетание мяса не только с кабачками, но и картофелем, блюдо получается очень сытным, поэтому, для того, чтобы разнообразить привычное сочетание продуктов, можете попробовать именно такое сочетание, как говядина, кабачки и картошка. И ужин получится вкусным и интересным.
Ингредиенты: Говядина, Кабачок, Картошка, Морковь, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Соевый соус, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из говядины
1 час 50 минут
Нежная тушеная говядина с пастой
Приготовить такое блюдо, много времени не потребуется. Тающая во рту говядина, приготовленная на сковороде с большим количеством зелени – это просто праздник вкусов. Такое блюдо украсит самый прекрасный праздник, любое торжество, а также порадует близких в семейный тихий ужин. Готовьте такое блюдо из говядины, или телятины, заправляя белым вином и большим количеством зелени. Свежая зелень придаст аромат и насыщенность блюду.
Ингредиенты: Говядина, Грецкие орехи, Кинза, Оливковое масло, Перец чили, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Сливки 20% жирности, Специи, Чеснок
блюда из говядины
1 час
Тушеная говядина с овощами «Нежнейшая»
Одно из самых популярных домашних блюд. После тушения мяса сначала с луком, а затем с кабачками и остальными овощами оно становится нежнейшим.
1
Ингредиенты: Говядина, Кабачок, Морковь, Перец чили, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Стручковая фасоль замороженная, Томатная паста, Черный перец молотый
блюда из говядины
1 час
Говядина, тушенная с горчицей и сметаной
Чтобы вкусно приготовить говядину в подливке, достаточно иметь горчицу и сметану. Готовится блюдо на масле гхи, получается вкусным, ароматным и полезным.
Ингредиенты: Вода, Говядина, Горчица, Масло гхи, Репчатый лук, Свежая зелень, Сметана, Соль, Черный перец молотый
