Быстрые вторые блюда
стейки из говядины
15 минут
Стейк мачете с розмарином
Любой стейк из говядины очень специфичен в плане готовки. Многие любят полакомиться вкусным стейком, но не каждый может его приготовить так, чтобы он таял во рту. Мой муж — мастер в этом деле, и его секрет — добавление сливочного масла. Кто попробует, я вас уверяю, влюбится навсегда!
Ингредиенты: Розмарин, Сливочное масло, Соль, Стейк из говядины
оладьи
15 минут
Оладьи с кабачками и крабовыми палочками
Овощные оладьи готовят чаще всего из кабачков, тыквы, сельдерея и добавляют в них болгарский перец, лук, зелень и другие овощи. Они хороши тем, что прекрасно насыщают из-за высокого содержания пищевых волокон. А если добавить в тесто мясо, рыбу или сыр, то оладьи станут более сбалансированными их можно будет предложить, как самостоятельное блюдо. Попробуйте добавить в качестве наполнителя для овощных оладий крабовые палочки. Они хорошо дополняют блюда из кабачков и сделают Ваши оладьи вкуснее и оригинальнее.
Ингредиенты: Кабачок, Крабовые палочки, Куриное яйцо, Оливковое масло, Пшеничная мука хлебопекарная, Свежая зелень, Соль, Черный перец молотый
блюда из морепродукт...
20 минут
Салат с морепродуктами, помидорами, салатными листьями и сыром
Очень вкусный, яркий, сочный салат. Отлично подойдет для перекуса.
Ингредиенты: Болгарский перец, Зеленый лук, Коктейль из морепродуктов соленый в рассоле «Люди Любят», 180 г, Лимонный сок, Льняное масло, Помидоры черри, Салатные листья, Соль, Специи, Сыр
жюльен с шампиньонам...
20 минут
Жюльен с куриным филе, сыром и шампиньонами
Вкусный и сытный жюльен, который идеально подойдет для семейного ужина. Блюдо легко приготовить, оно подходит для тех, кто любит сытные и вкусные блюда.
Ингредиенты: Куриное филе, Морская соль, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сливки, Смесь перцев, Сыр, Чеснок, Шампиньоны
блины на молоке
20 минут
Блинчики на сливочном масле со сгущенкой
Долгое время у меня не получались блинчики, но этот рецепт оказался настолько прост, что теперь вся моя семья ежедневно ест вкусные блинчики.
1
Ингредиенты: Молоко 3,2%, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сгущенное молоко, Сливочное масло, Соль, Яйца
рыба в кляре
20 минут
Судак жаренный в яичном кляре
Судак - рыба вкусная и питательная. У этой рыбы очень нежное и нежирное мясо, поэтому она так популярна в кулинарии. Предлагаю пожарить стейки судака в яичном кляре.
Ингредиенты: Лимон, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Соль, Судак, Черный перец молотый, Яйца
оладьи
20 минут
Оладьи картофельные
Подобные оладьи я пробовал в Турции. Основной фишкой рецепта является то, что картофель нужно натирать на очень мелкой тёрке. За счёт этого оладьи получаются однородные и очень нежные, а зелень в составе теста придаёт им великолепный аромат.
1
Ингредиенты: Картошка, Пшеничная мука хлебопекарная, Свежая зелень, Соль, Черный перец молотый, Яйца
овощные блюда
20 минут
Кабачки жареные на сковороде-гриль
Кабачки на сковороде гриль очень вкусное, нежное блюдо. Овощи являются полезной частью любого меню. Они содержат много питательных веществ, клетчатки, легко усваиваются и имеют небольшую калорийность. Гриль-сковорода позволяет не использовать большое количество масла и обжаривать кабачки, сохраняя их структуру и усиливая вкусовые качества.
Ингредиенты: Кабачок, Лимон, Оливковое масло, Соль, Специи, Черный перец молотый
оладьи
20 минут
Оладьи из кукурузной и рисовой муки
Все знают, что такое оладьи и из какого множества разных ингредиентов их можно приготовить: из кабачков, из печени, из кефира... На этот раз попробуйте приготовить на завтрак оладьи из необычной муки: кукурузной и рисовой. Возможно, вы откроете для себя новое применение продуктам, которые давно залежались на кухонной полке, а может, узнаете их поближе и придумаете новые блюда, где они заиграют новыми красками.
Ингредиенты: Кукурузная мука, Куриное яйцо, Молоко, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Рисовая мука, Сахар, Сахарная пудра, Соль
