лепешки
899 пошаговых рецептов
Что использовать в качестве закуски к супу или вместо хлеба для бутербродов? Рекомендуем приготовить лепешки на кефире на сковороде. Пышные и воздушные лепешки на сковороде готовятся очень просто и выпекаются буквально за минуты. Рецепт простой: достаточно использовать только кефир и муку.
Эта выпечка может быть и полноценным блюдом, если дополнить ее другими ингредиентами. Чтобы получился очень вкусный ленивый пирог, достаточно замешать прямо в тесто один из этих продуктов:
- тертый сыр;
- отварную курицу;
- рубленую зелень;
- сосиски;
- бекон.
Для вкуса и аромата хорошо приправить лепешку пряными травами и специями, а для пышности в тесто добавляют разрыхлитель. Обжаривать лепешки на сковороде можно сухим способом или с небольшим количеством растительного масла. Если под рукой не оказалось кефира, то лепешка из пресного теста станет отличной альтернативой. Тесто для ее приготовления замешивают на воде, а для эластичности иногда добавляют масло.
лепешки
40 минут
Лепешки из кукурузной муки с соевым молоком
Главным преимуществом этих лепешек является то, что они приготовлены из кукурузной муки, а в ее составе отсутствует глютен. Этих лепешек еще называют Мчади, то есть зародились эти лакомства в Грузии. Хлеб получается очень вкусным, хрустящим и душистым. Процесс приготовления не займет у вас много времени.
Ингредиенты: Вода, Кукурузная мука, Молоко, Сахар, Сливочное масло, Соль
лепешки
30 минут
Сытная пита с сосисками
Пресная лепешка с начинкой покорила сердца тех, кто любит сытно и вкусно поесть. В традиционных рецептах начинкой для питы выступает фалафель, хумус, различные салаты, мясо, рыба и даже шоколадная паста и джемы. В данном рецепт в виде начинки — сосиски, сыр и соленый огурец.
Ингредиенты: Кетчуп, Майонез, Пита, Соленые огурцы, Сосиски, Твердый сыр
лепешки
35 минут
Лепешки с кукурузой и кетчупом
Ароматные лепешки с кукурузой и кетчупом подойдут как к чаепитию, так и к первым блюдам. Сладость кукурузы и соленый вкус кетчупа с ярким сушеным укропом идеально дополняют друг друга и создают удачное гастрономическое трио. Откуда появилась традиция печь лепешки — точно не известно, но изначально они были толстыми и больше походили на хлеб. Сегодня лепешки с кукурузой из самого разного теста очень популярны в странах Латинской Америки и США.
Ингредиенты: Дрожжевое тесто сдобное, Кетчуп, Консервированная кукуруза, Пармезан, Сушеный укроп
лепешки с творогом
30 минут
Пицца на творожном тесте
Оригинальное блюдо, в котором сочетаются нежность творожного теста, аромат свежей зелени и сытная начинка. Это не пицца в классическом понимании, но по вкусу и подаче очень ее напоминает
Ингредиенты: Армянский лаваш, Зелень, Колбаса, Соль, Сыр, Творог, Яйца
кыстыбый
45 минут
Кыстыбый из армянского лаваша, картофельного пюре и куриного мяса
Вкусные, ароматные, сытные пирожки можно приготовить не только из традиционного картофельного пюре, но и со всякими разными начинками.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Гималайская соль, Картофельное пюре, Куриная голень, Молотая паприка, Растительное масло, Репчатый лук, Чесночный перец
лепешки
30 минут
Творожно-сырная лепешка с колбасой и помидором
Вкусная и сытная лепешка на творожном тесте с сыром. А с колбасой и помидором будет еще вкуснее.
Ингредиенты: Вареная колбаса, Зелень, Куриное яйцо, Пармезан, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Соль, Твердый сыр, Творог
лепешки
45 минут
Пресные лепешки с овощами
Эти вкусные пресные лепешки с овощами станут отличной закуской на дачных посиделках с друзьями. Овощи можно выбирать любые, а лепешки лучше делать домашние.
Ингредиенты: Вода, Майонез, Огурец, Оливковое масло, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Салат «айсберг», Сметана, Соль, Черный перец молотый
