выпечка с сыром
сытные пироги
30 минут
Румяный пирог на лаваше с курицей и грибами
Кулинары придумали очень много рецептов для занятых людей, или тех, которые не любят или не умеют работать с тестом. Вместе с тем на семейный стол время от времени хочется подать вкусную и ароматную выпечку. Представленный рецепт пирога из лаваша с курицей и грибами — именно для такого случая. При минимуме хлопот и затрат, особенно времени, получается полноценное изделие, которое не уступает ни вкусами, ни качеством выпечке из домашнего теста. У него есть даже преимущество — в таком пироге меньше калорий.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Кефир, Куриное филе, Куриное яйцо, Растительное масло, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый, Шампиньоны
сладкие пироги
40 минут
Полезный овсяный пирог с рикоттой, миндалем, смородиной и бананами
Учитывая, что традиционная выпечка содержит много калорий, кулинары практикуют альтернативные виды, в которых будет меньше этих нежелательных единиц. Например, в данном рецепте основу теста составляют овсяные хлопья и растительное масло, начинка содержит сыр, фрукты и ягоды. Это намного полезнее, чем тяжелые жиры, сахар, белая мука. Вместе с тем такая выпечка ничем не хуже, она такая же вкусная, ароматная и аппетитно выглядит.
Ингредиенты: Банан, Вода, Куриное яйцо, Мед, Миндаль, Овсяные хлопья, Растительное масло, Рикотта, Сахарная пудра, Смородина, Соль
пицца
1 час
Домашняя пицца со сливочным соусом
Пицца, приготовленная со сливочным соусом, получается, как в ресторане, она словно тает во рту. Правда кусочек стоит, как целый круг. Затраты на продукты минимальные, а количество пиццы будет больше и дешевле, чем в ресторане.
Ингредиенты: Дрожжевое тесто сдобное, Куриное филе, Лимонный сок, Моцарелла, Пармезан, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сливки, Сливочное масло, Соль, Сыр фета, Черный перец молотый, Чеснок
пицца
1 час 45 минут
Мини-пиццы с колбасой и овощами
Небольшого размера порционные пиццы являются удобной вариацией классической традиционной Итальянской пиццы, которая своими корнями уходит в начало 18 века. Именно тогда была приготовлена первая пицца на плоском хлебе, именуемом фокачча. Стоит отметить, что именно плоскую лепешку фокачча итальянцы считают предшественницей пиццы. Спустя время на смену фокачче пришло более вкусное воздушное дрожжевое тесто выпекаемое вместе с начинкой.
Ингредиенты: Колбаса, Маслины без косточки, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Сладкий перец, Соль, Сухие дрожжи, Твердый сыр, Тимьян / чабрец, Томатный соус, Черный перец молотый
волованы
45 минут
Волованы из слоеного теста рецепты
Волованы из слоеного теста — прекрасная закуска для фуршетного стола. Она проста в приготовлении, а начинку можно выбрать в зависимости от своих предпочтений и вкусов гостей. Для этой закуски понадобится замороженная заготовка теста, из которого необходимо испечь небольшие тарталетки, в которые кладется разнообразная начинка. В этом рецепте будет предложено добавить в волованы красную икру, красную рыбу, курицу, креветки или сельдь.
Ингредиенты: Желток куриного яйца, Икра красная, Красная рыба, Креветки, Курица, Сельдь, Слоеное бездрожжевое тесто, Творожный сыр
выпечка из слоеного...
1 час 10 минут
Фило с консервированным лососем
Фило с консервированным лососем — закуска, которая порадует сочной начинкой из красной рыбы и легкой текстурой хрустящего теста. Высокое содержание белка и полезных Омега-3 кислот, аппетитный внешний вид и быстрота приготовления объясняют популярность этого рецепта во множестве стран. Чтобы тонкое тесто фило было поддатливым, важно деликатно его разморозить. Например, оставить на ночь в холодильнике, а не пользоваться режимом разморозки в микроволновой печи.
Ингредиенты: Базилик, Замороженный шпинат, Консервированный лосось, Куриное яйцо, Лук-порей, Оливковое масло, Сливки 20% жирности, Сливочное масло, Соль, Сыр, Тесто фило
сытные пироги
2 часа
Открытый пирог с брынзой
Открытые пироги — древнее традиционное блюдо русской кухни, есть подобная выпечка и в кавказской, и в восточной кухне. Основная особенность этого национального блюда (а ему ни много, ни мало тысяча лет) — это всегда тонкий хрустящий слой теста и большое количество нежной сливочной начинки. За основу нашего рецепта взята рецептура грузинских открытых лепешек с сырной начинкой. Готовить его несложно, ведь приготовление теста вы можете доверить хлебопечке.
Ингредиенты: Брынза, Кефир, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Свежая зелень, Сливочное масло, Соль, Сулугуни, Сухие дрожжи
пицца
1 час
Ароматная пицца с итальянскими травами
Пицца с итальянскими травами национальное блюдо итальянской кухни, которое жители Италии едят почти каждый день. Это блюдо разошлось по всему миру и стало одним из самых любимых блюд почти каждого человека. Сытная, сочная и вкусная пицца стала символом Италии.
Ингредиенты: Болгарский перец, Вода, Итальянские травы, Кетчуп, Колбаса, Оливковое масло, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Репчатый лук, Соль, Соус для пиццы, Твердый сыр, Чеснок
чебуреки
40 минут
Вкусные чебуреки с моцареллой
Чебуреки с моцареллой — беспроигрышный вариант для тех, кто решил приготовить чебуреки, но раздумывает, какую бы начинку сделать. Тут ничего лучше и доступнее, чем она не придумаешь. И через пару десятков минут уже на блюде дымится горка вкуснейших чебуреков с нежной начинкой. И моцарелла в них чувствует себя «в своей тарелке».
2
Ингредиенты: Вода (кипяток), Моцарелла, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Соль
сытные пироги
2 часа
Пирог с грибами и моцареллой в духовке
Пирог на песочном тесте с начинкой из шампиньонов, лука и сыра. Изюминкой блюда несомненно является моцарелла, которая придает начинке нежный сливочный вкус. Но вы можете использовать любой нейтральный сыр по вашему желанию.Такая домашняя выпечка порадует ваших домочадцем и точно удивит гостей. Пирог отлично подойдет для перекуса или бранча.
Ингредиенты: Вода, Зеленый лук, Моцарелла-мини, Прованские травы, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сливочное масло, Сметана, Соль, Черный перец молотый, Чеснок, Шампиньоны
выпечка из слоеного...
45 минут
Фило с мягким творогом
Пирог с мягким творогом готовится из бездрожжевого тесто фило. Оно состоит из тонких листов, которые в процессе приготовления вытягивают до толщины в 1 мм, поэтому оно называется вытяжным. Вкус такого теста нейтрален, поэтому прекрасно сочетается как с творогом, так и с любой другой начинкой. Мягкий творог производят из обезжиренного молока. Покупайте творог в вакуумной упаковке, на качество продукта это не влияет, но срок годности продукта в вакуумной упаковке — до семи дней.
Ингредиенты: Брынза, Зеленый лук, Кинза, Куриное яйцо, Мягкий творог, Петрушка, Российский сыр, Сливочное масло, Сушеный чеснок, Тесто фило, Черный кунжут
выпечка из слоеного...
25 минут
Фило с сыром горгонзола
Сыр горгонзола прекрасно сочетается с орехами, сухофруктами, медом, шоколадом и, конечно же, грушей. В средневековой Франции даже говорили, что невозможно представить брак столь же удачный, как союз между сыром и грушей. Попробуйте приготовить конвертики из теста фило с сыром горгонзола. Контраст между кремовой консистенцией острого сыра, медовой сладостью, хрусткостью груши и свежестью тимьяна поразит своей изысканностью. Фило с горгонзолой станет прекрасной закуской и просто украшением стола.
2
Ингредиенты: Груша, Мед, Растительное масло, Сливочное масло, Смесь перцев, Сушеный тимьян / чабрец, Сыр горгонзола, Тесто фило
багет
1 час 15 минут
Багет с минтаем
Багет — визитная карточка французской кухни, пышный хрустящий хлеб с мягкой мякотью внутри. Во Франции выпечка багетов строго регламентирована по форме, вкусу и текстуре. Багет с минтаем — необычная, но при этом вкусная закуска, которая готовится на основе вымоченного в молоке хлеба и сочной начинки. Блюдо также славится своей пользой, ведь рыба содержит в себе большое количество кальция и фтора, а по содержанию йода и вовсе является рекордсменом.
Ингредиенты: Багет, Майонез, Молоко, Петрушка, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Твердый сыр, Укроп, Филе минтая, Черный перец молотый
багет
35 минут
Багет с сырокопченым беконом
Багет с сырокопченым беконом — это очень вкусная и необычная закуска. Готовится она с начинкой из трех видов сыра — итальянской Моцареллы, английского Чеддера и творожного сыра. Украшает сверху багет косичка из тонких полосок бекона. При запекании хлеб пропитывается ароматными соками и покрывается хрустящей мясной корочкой. Получается очень сочное, аппетитное блюдо.
Ингредиенты: Багет, Болгарский перец, Моцарелла, Перец чили, Сырокопченый бекон, Творожный сыр, Чеддер
багет
40 минут
Багет с филе сельди
Сельдь под шубой — беспроигрышный вариант праздничной закуски. А если приготовить салат в багете, то угощение станет вдвойне вкуснее и оригинальнее. Багет с филе сельди и овощами готовится очень просто без запекания в духовке. Для приготовления возьмите длинный и узкий багет.
Ингредиенты: Багет, Зелень, Куриное яйцо, Маринованные огурцы, Репчатый лук, Свекла, Сельдь соленая, Сливочное масло, Сливочный сыр
пироги с грибами
2 часа
Песочный пирог с курицей и грибами
Сытный пирог на песочной основе с начинкой из курицы и грибов.
Рецепт предоставлен блогером dmitrieva.marinna.
Ингредиенты: Вода, Куриное филе, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сливочное масло, Сметана 20% жирности, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый, Шампиньоны, Яйца
пицца
20 минут
ПП пицца на лаваше за 20 минут
Пицца на лаваше с куриным филе, ветчиной из индейки и шампиньонами получается вкусной, сочной и очень полезной. Такая пицца не навредит вашей фигуре.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Ветчина из индейки, Греческий йогурт, Куриное филе, Помидор, Сыр, Томатная паста, Шампиньоны
пироги
1 час
Пирог-чизбургер с фаршем
Пирог из готового слоеного дрожжевого теста с начинкой из свиного фарша, томатного соуса, сыра и хрустящих маринованных огурчиков.
Ингредиенты: Маринованные огурцы, Перец чили сушеный, Растительное масло, Репчатый лук, Свиной фарш, Слоеное дрожжевое тесто, Соль, Сыр, Томатный соус
лепешки с сыром
1 час 40 минут
Лепешка с помидорами, сыром и базиликом
Вкусная, хрустящая и ароматная лепешка с помидорами, сыром и сушеным базиликом станет отличным дополнением к чаепитию.
Ингредиенты: Вода, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Соль, Сухие дрожжи, Сушеный базилик, Твердый сыр
