выпечка с сыром
пироги
30 минут
Пирог из слоёного теста с творожным сыром, шоколадом и смородиной
Хрустящее тесто, горький шоколад, кислинка смородины и сладость творожного сыра превращают этот пирог в любимое лакомство. К чаю просто превосходно.
Ингредиенты: Арахис, Горький шоколад, Красная смородина, Сахарная пудра, Слоеное дрожжевое тесто, Творожный сыр
сытные пироги
1 час
Быстрый и вкусный греческий пирог тиропита с брынзой и зеленью
Традиционный пирог тиропита пришел к нам из Греции. Эта вкусная золотистая выпечка отличается хрустящим тестом, которое аппетитно слоится, а внутри слоев — начинка из сыра, брынзы, зелени. Облегчает процесс выпечки готовое бездрожжевое тесто, поэтому пирог можно быстро приготовить и подать на стол семье или гостям. К этому процессу можно привлечь детей, которые с удовольствием будут выполнять несложные работы.
Ингредиенты: Брынза, Кунжут, Куриное яйцо, Перец чили, Петрушка, Репчатый лук, Сливки 20% жирности, Слоеное бездрожжевое тесто, Укроп, Чеснок
галета
1 час 20 минут
Галета с зеленым горошком
Этим рецептом со мной поделилась мама. Теперь хочу поделиться им с вами. Попробуйте приготовить и убедитесь, что это вкусно!
Ингредиенты: Вода (кипяток), Консервированная сайра, Консервированный горошек, Куриное яйцо, Лук-порей, Оливковое масло, Пшеничная мука хлебопекарная, Ржаная мука, Соль, Сыр
сытные пироги
1 час
Домашний турецкий бeрек
Турецкий берек, семейное блюдо турецкой кухни, которое делается из тонкого теста. Они могут иметь разную форму, как пирог, так и слойки. Часто для начинки используют сыр, как и в нашем рецепте, но также можно сделать и с мясом, овощами и фруктами.
Ингредиенты: Йогурт, Куриное яйцо, Молоко, Оливковое масло, Петрушка, Пресное дрожжевое тесто, Соль, Сыр фета, Укроп, Черный перец молотый
лепешки
30 минут
Кукурузные лепешки с сыром
Кукурузные лепешки с сыром — это блюдо, которое может стать отличным дополнением к праздничному столу. Сыр добавляет кукурузной лепешке ароматный и вкусный вид. Процесс приготовления этого блюда очень простой и легкий. Если вы хотите научиться готовить, тогда это блюдо отлично вам подойдет.
Ингредиенты: Вода, Кукурузная мука, Подсолнечное масло рафинированное, Соль, Сыр
чебуреки
45 минут
Аппетитные чебуреки с сыром
Аппетитные и вкусные чебуреки можно приготовить на основе минеральной газированной воды. Она насыщает тесто кислородом, и оно получается хрустящим и в пузырьках. Внутри этих чебуреков — тертый сыр, который после сковородки превращается во вкусную сливочную начинку. Такое блюдо любят и дети, и взрослые, готовится оно недолго и из недорогих продуктов.
Ингредиенты: Минеральная вода, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Соль, Твердый сыр
беляши
1 час 30 минут
Пышные беляши с сыром
Хоть беляши и принято готовить с мясом, сырная начинка придает привычной выпечке новый вкус. Сыр можно выбрать любой, но лучше адыгейский или сулугуни. Тесто на пироги заводят пресное или дрожжевое, причем первый вариант менее калорийный, а второй — вкуснее. При добавлении майонеза и сметаны в тесто беляши становятся пористыми, воздушными и не черствеют на следующий день. Хотя, как правило, их съедают сразу.
Ингредиенты: Вода, Майонез, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Свежие дрожжи, Сметана, Соль, Сыр
сладкие пироги
2 часа 20 минут
Яркий морковный пирог с орехами и апельсином
Морковный пирог представляет собой яркое кондитерское изделие, приготовленное из муки, сахара, моркови и яиц. Морковь в составе теста делает вкус мучного изделия нежным и мягким. Превосходным дополнением морковного пирога является сливочный крем, который придает десертному лакомству тонкий вкус и аромат. Приготовить морковный пирог в домашних условиях достаточно просто, необходимо лишь использовать качественные ингредиенты и следовать рекомендациям опытных кулинаров.
Ингредиенты: Апельсин, Грецкие орехи, Корица, Куриное яйцо, Морковь, Овсяная мука, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Сахарная пудра, Сливки, Сливочное масло, Соль, Сыр маскарпоне
сладкие пироги
40 минут
Полезный овсяный пирог с рикоттой, миндалем, смородиной и бананами
Учитывая, что традиционная выпечка содержит много калорий, кулинары практикуют альтернативные виды, в которых будет меньше этих нежелательных единиц. Например, в данном рецепте основу теста составляют овсяные хлопья и растительное масло, начинка содержит сыр, фрукты и ягоды. Это намного полезнее, чем тяжелые жиры, сахар, белая мука. Вместе с тем такая выпечка ничем не хуже, она такая же вкусная, ароматная и аппетитно выглядит.
Ингредиенты: Банан, Вода, Куриное яйцо, Мед, Миндаль, Овсяные хлопья, Растительное масло, Рикотта, Сахарная пудра, Смородина, Соль
пицца
1 час
Домашняя пицца со сливочным соусом
Пицца, приготовленная со сливочным соусом, получается, как в ресторане, она словно тает во рту. Правда кусочек стоит, как целый круг. Затраты на продукты минимальные, а количество пиццы будет больше и дешевле, чем в ресторане.
Ингредиенты: Дрожжевое тесто сдобное, Куриное филе, Лимонный сок, Моцарелла, Пармезан, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сливки, Сливочное масло, Соль, Сыр фета, Черный перец молотый, Чеснок
пицца
1 час 45 минут
Мини-пиццы с колбасой и овощами
Небольшого размера порционные пиццы являются удобной вариацией классической традиционной Итальянской пиццы, которая своими корнями уходит в начало 18 века. Именно тогда была приготовлена первая пицца на плоском хлебе, именуемом фокачча. Стоит отметить, что именно плоскую лепешку фокачча итальянцы считают предшественницей пиццы. Спустя время на смену фокачче пришло более вкусное воздушное дрожжевое тесто выпекаемое вместе с начинкой.
Ингредиенты: Колбаса, Маслины без косточки, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Сладкий перец, Соль, Сухие дрожжи, Твердый сыр, Тимьян / чабрец, Томатный соус, Черный перец молотый
сытные пироги
1 час 20 минут
Слоеный пирог с сыром и ветчиной
Пироги из готового слоеного теста выручают, когда нужно быстро и вкусно накормить семью или гостей. Начинки для слоеных пирогов могут быть самыми разными, проще и быстрее, сделать пирог с уже готовыми продуктами, ветчиной, сыром и овощами. Залог успеха — качественное слоеное тесто со сливочным маслом, но не в коем случае не со спредом или маргарином.
Ингредиенты: Ветчина, Куриное яйцо, Молоко, Слоеное тесто, Соль, Твердый сыр, Творог, Черный перец молотый
волованы
45 минут
Волованы из слоеного теста рецепты
Волованы из слоеного теста — прекрасная закуска для фуршетного стола. Она проста в приготовлении, а начинку можно выбрать в зависимости от своих предпочтений и вкусов гостей. Для этой закуски понадобится замороженная заготовка теста, из которого необходимо испечь небольшие тарталетки, в которые кладется разнообразная начинка. В этом рецепте будет предложено добавить в волованы красную икру, красную рыбу, курицу, креветки или сельдь.
Ингредиенты: Желток куриного яйца, Икра красная, Красная рыба, Креветки, Курица, Сельдь, Слоеное бездрожжевое тесто, Творожный сыр
булочки
30 минут
Фаршированные булочки с ветчиной
Вкус булочек знаком нам с самого детства. Они — один из самых популярных видов выпечки. Однако готовить их возьмется не каждая хозяйка. Ведь приготовление выпечки — достаточно сложное и хлопотное дело. А у современных хозяек каждая минута на счету. Мы предлагаем вам оригинальный рецепт булочек, которые не выпекаются, а фаршируются. Они готовятся гораздо проще и быстрее, чем традиционная выпечка.
Ингредиенты: Ветчина, Куриное яйцо, Пшеничные булочки, Соль, Сыр, Черный перец молотый
сытные пироги
1 час 40 минут
Оригинальный пирог с беконом и помидорами
Долгое время бекон пользовался дурной славой у хозяек, и они старались не использовать его ни как самостоятельное блюдо, ни в качестве ингредиента. И зря, ведь диетологи уже давно вернули этому технологичному продукту, который является результатом особой технологии откорма животных, его репутацию полезной еды. Наш рецепт может занять достойное место в вашей кулинарной книге, даже если ваш кулинарный стаж невелик.
Ингредиенты: Базилик, Бекон, Грибы, Куриное яйцо, Моцарелла, Помидор, Прованские травы, Растительное масло, Слоеное тесто
пицца
1 час
Ароматная пицца с итальянскими травами
Пицца с итальянскими травами национальное блюдо итальянской кухни, которое жители Италии едят почти каждый день. Это блюдо разошлось по всему миру и стало одним из самых любимых блюд почти каждого человека. Сытная, сочная и вкусная пицца стала символом Италии.
Ингредиенты: Болгарский перец, Вода, Итальянские травы, Кетчуп, Колбаса, Оливковое масло, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Репчатый лук, Соль, Соус для пиццы, Твердый сыр, Чеснок
чебуреки
40 минут
Вкусные чебуреки с моцареллой
Чебуреки с моцареллой — беспроигрышный вариант для тех, кто решил приготовить чебуреки, но раздумывает, какую бы начинку сделать. Тут ничего лучше и доступнее, чем она не придумаешь. И через пару десятков минут уже на блюде дымится горка вкуснейших чебуреков с нежной начинкой. И моцарелла в них чувствует себя «в своей тарелке».
2
Ингредиенты: Вода (кипяток), Моцарелла, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Соль
сытные пироги
2 часа
Пирог с грибами и моцареллой в духовке
Пирог на песочном тесте с начинкой из шампиньонов, лука и сыра. Изюминкой блюда несомненно является моцарелла, которая придает начинке нежный сливочный вкус. Но вы можете использовать любой нейтральный сыр по вашему желанию.Такая домашняя выпечка порадует ваших домочадцем и точно удивит гостей. Пирог отлично подойдет для перекуса или бранча.
Ингредиенты: Вода, Зеленый лук, Моцарелла-мини, Прованские травы, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сливочное масло, Сметана, Соль, Черный перец молотый, Чеснок, Шампиньоны
багет
15 минут
Багет с яблоками
Багет с яблоками — это кусочек подсушенного или поджаренного до легкой корочки и хрустящего состояния багета с начинкой из ароматных яблок, изысканного сыра бри и грецких орехов. Получается необыкновенное сочетание разнородных вкусов и ароматов. Это настоящая праздничная закуска — оригинальная и изысканная. Чтобы подача блюда выглядела более эффектно, полейте горячий багет с яблоками жидким медом. Это блюдо станет отличным вариантом закуски к любому сухому вину.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Мед, Мини-багет, Подсолнечное масло рафинированное, Сыр бри, Яблоки
выпечка из слоеного...
25 минут
Фило с сыром горгонзола
Сыр горгонзола прекрасно сочетается с орехами, сухофруктами, медом, шоколадом и, конечно же, грушей. В средневековой Франции даже говорили, что невозможно представить брак столь же удачный, как союз между сыром и грушей. Попробуйте приготовить конвертики из теста фило с сыром горгонзола. Контраст между кремовой консистенцией острого сыра, медовой сладостью, хрусткостью груши и свежестью тимьяна поразит своей изысканностью. Фило с горгонзолой станет прекрасной закуской и просто украшением стола.
2
Ингредиенты: Груша, Мед, Растительное масло, Сливочное масло, Смесь перцев, Сушеный тимьян / чабрец, Сыр горгонзола, Тесто фило
багет
1 час 15 минут
Багет с минтаем
Багет — визитная карточка французской кухни, пышный хрустящий хлеб с мягкой мякотью внутри. Во Франции выпечка багетов строго регламентирована по форме, вкусу и текстуре. Багет с минтаем — необычная, но при этом вкусная закуска, которая готовится на основе вымоченного в молоке хлеба и сочной начинки. Блюдо также славится своей пользой, ведь рыба содержит в себе большое количество кальция и фтора, а по содержанию йода и вовсе является рекордсменом.
Ингредиенты: Багет, Майонез, Молоко, Петрушка, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Твердый сыр, Укроп, Филе минтая, Черный перец молотый
багет
35 минут
Багет с сырокопченым беконом
Багет с сырокопченым беконом — это очень вкусная и необычная закуска. Готовится она с начинкой из трех видов сыра — итальянской Моцареллы, английского Чеддера и творожного сыра. Украшает сверху багет косичка из тонких полосок бекона. При запекании хлеб пропитывается ароматными соками и покрывается хрустящей мясной корочкой. Получается очень сочное, аппетитное блюдо.
Ингредиенты: Багет, Болгарский перец, Моцарелла, Перец чили, Сырокопченый бекон, Творожный сыр, Чеддер
багет
40 минут
Багет с филе сельди
Сельдь под шубой — беспроигрышный вариант праздничной закуски. А если приготовить салат в багете, то угощение станет вдвойне вкуснее и оригинальнее. Багет с филе сельди и овощами готовится очень просто без запекания в духовке. Для приготовления возьмите длинный и узкий багет.
Ингредиенты: Багет, Зелень, Куриное яйцо, Маринованные огурцы, Репчатый лук, Свекла, Сельдь соленая, Сливочное масло, Сливочный сыр
чебуреки
1 час
Чебуреки в лепешках роти
Когда очень хочется чебуреков, но нет времени возиться с тестом — придет на помощь очень простой рецепт чебуреков в индийских лепешках роти. Такие чебуреки получаются очень вкусными и сочными.
Ингредиенты: Говяжий фарш, Лепешка роти, Молотая паприка, Моцарелла, Репчатый лук, Смесь кунжута, Смесь перцев, Соль, Сушеный чеснок
