выпечка с сыром
сытные пироги
2 часа
Открытый пирог с курицей
Мясные пироги готовятся во многих кухнях. Но мне больше всего нравится французский открытый пирог. Благодаря тому, что он открытый, тесто получается не влажное, хорошо печеное. А так как это считается французское блюдо то об его изысканности не приходится и спорить. Можно подать как на ужин, так и на праздничный стол.
Ингредиенты: Куриное филе, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Сливки, Сливочное масло, Соль, Специи, Сыр, Укроп, Шампиньоны
пицца
1 час 20 минут
Домашняя пицца с аппетитной начинкой
Самая вкусная и легкая в приготовлении пицца. Нежное тесто и аппетитная начинка — остаться равнодушным просто невозможно.
Ингредиенты: Вода, Докторская колбаса, Кетчуп, Куриная грудка (копченая), Пармезан, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Соль, Сухие дрожжи
сытные пироги
40 минут
Сытный пирог с моцареллой и помидорами
Для приготовления понадобится пласт уже готового слоеного теста. Начинка из нежного итальянского сыра моцареллы и свежих помидоров является классической и отлично подойдет, чтобы разнообразить слоеный пирог. Не забудьте посолить его перед запеканием. Подавайте пирог на завтрак или в качестве перекуса.
Ингредиенты: Моцарелла, Помидор, Слоеное тесто, Соль, Сушеный базилик, Черный перец молотый
булочки
55 минут
Домашние булочки с ореховой крошкой и сыром
Булочка с орехами — отличный вариант для завтрака или перекуса, особенно если в ней содержатся орехи, так как они развивают мозговую деятельность и в начале учебного дня это необходимо. Также в орехах содержится множество витаминов, они помогают способствуют хорошему усвоению железа и укрепляют костную ткань.
Ингредиенты: Миндаль, Орех макадамия, Слоеное бездрожжевое тесто, Твердый сыр
круассаны
10 минут
Круассаны с семгой и сливочным сыром
Это простой завтрак или легкий перекус из минимума ингредиентов. Сочные круассаны подойдут для пикников и поездок, а также в качестве перекуса на работу и в школу. Для начинки можно брать не только рыбу, но и мясо, а также тофу. Не забывайте разбавлять овощами и зеленью.
Ингредиенты: Белый кунжут, Круассан, Огурец, Салатные листья, Слабосоленая семга, Сливочный сыр, Соль
пироги
1 час 40 минут
Открытый овощной пирог с грибами и сыром
Пироги с овощной начинкой заслуживают особого внимания, так как отлично подходят в качестве сочной закуски и сытного перекуса. В качестве начинки для пирога используются такие овощи, как фасоль, зеленый горошек, лук, морковь, картофель, баклажаны и грибы, а в дополнении с сыром, соусом и специями, выпечка приобретает душистый аромат и нежный вкус. Пирог с овощами это не только вкусное мучное изделие, но и невероятно полезное, так как содержит большое количество витаминов и минералов.
Ингредиенты: Ветчина, Грибы, Картофельный крахмал, Консервированный горошек, Кукуруза, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Сливки, Сливочное масло, Соль, Твердый сыр
пицца
30 минут
Рыбная пицца с консервированным тунцом и морской капустой
Пицца с рыбой у нас не самая распространенная. Но на ее родине в Италии пицца «Tonno e cipolla», очень популярна и любима. В переводе это звучит «тунец и лук» Мы советуем вам приготовить такую пиццу с консервированным тунцом. Рыбу дополняют кольцами лука и, конечно же, томатами. А мы положим еще и морскую капусту, ее вкус неярко выражен, но польза большая. Получится вкусная, сытная и полезная пицца.
Ингредиенты: Кетчуп, Морская капуста (ламинария), Пармезан, Помидоры черри, Репчатый лук, Специи, Тесто для пиццы, Тунец кусочками в собственном соку
фокачча
35 минут
Пряная фокачча с рикоттой и помидорами
Традиционно фокачча готовилась из трех ингредиентов: муки, воды и оливкового масла. Когда простая и экономичная в приготовлении лепешка полюбилась всем, в ее рецептуру стали добавлять дрожжи для пышности, разные пряности и даже начинку, поэтому фокачча считается полноправным предком современной пиццы.
1
Ингредиенты: Вода, Вяленые помидоры, Оливковое масло, Пшеничная мука хлебопекарная, Рикотта, Сахар, Соль, Сухие дрожжи
фокачча
1 час 20 минут
Итальянская фокачча с бурратой и помидорами
Фокачча — итальянская пшеничная лепешка, с хрустящей корочкой и сочной начинкой, пропитанной ароматными специями. Существует огромное количество вариантов приготовления фокаччи — это может быть лепешка из дрожжевого и недрожжевого теста, с начинкой и без нее, сладкая или соленая. Самым популярным вариантом приготовления данного блюда в Италии считается фокачча с бурратой, которую итальянцы едят на завтрак, обед или ужин.
Ингредиенты: Буррата, Вода, Красный лук, Маринованные помидоры, Оливковое масло, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Соль, Сухие дрожжи
хлеб
1 час 20 минут
Ароматный чесночный хлеб с моцареллой
Чеснок ― это травянистое растение, из рода лука. Впервые упоминается в Индии, использовали его в качестве лекарства, его не ели, так им не нравился вкус. Позже чеснок будет упоминаться в Египте, Риме и в других государствах. Сейчас чеснок распространён во всем мире. Он известен благодаря своими полезными свойствами.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Молоко, Моцарелла, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Соль, Сухие дрожжи, Чеснок
фокачча
1 час 20 минут
Пышная фокачча из шариков, фаршированных сыром и маслинами
Итальянский хлеб фокачча в виде шариков с начинкой из сыра и маслин — отличная закуска и хлебное изделие для утренней, обеденной или вечерней трапезы. Оно пополняет запас белков и витаминов, дает энергию и сытость. Хотя с дрожжевым тестом нужно повозиться, хлопоты себя оправдают вкусом, ароматом и необычностью фокаччи.
Ингредиенты: Вода, Кетчуп, Маслины без косточки, Моцарелла, Оливковое масло, Пармезан, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Свежие дрожжи, Соль
сытные пирожки
30 минут
Простые пирожки с рыбой и сыром
Пирожки конечно не самое полезное, но невероятно вкусное блюдо. Начинку можно использовать любую: мясную, рыбную, фруктовую, творожную, сырную много других. Какую бы вы начинку не использовали, пирожки получаются очень нежными и сытными. В этом рецепте описано приготовление пирожков с рыбой и сыром. Благодаря такой начинке пирожки обретают поистине особый сливочный и яркий вкус.
Ингредиенты: Консервированная сайра, Майонез, Слоеное дрожжевое тесто, Соль, Специи, Твердый сыр
выпечка с мясом
40 минут
Хрустящие фаршированные булочки гриль
Интересный вариант завтрака, перекуса или закуски для пикника можно приготовить из обычных булочек, фаршированных овощной начинкой и обжаренных на гриле. Также в начинку добавляется сыр фета и сырое яйцо. А для подачи обжарьте помидоры до появления характерных полосатых подпалин. К таким булочкам идеально подойдет шашлычный соус или кетчуп.
Ингредиенты: Баклажан, Бальзамический уксус светлый, Болгарский перец, Зелень, Куриное яйцо, Маслины, Оливковое масло, Помидоры черри, Пшеничные булочки, Репчатый лук, Соль, Сыр фета, Твердый сыр, Черный перец молотый
булочки
1 час
Аппетитные булочки с сардельками
Сытные булочки с начинкой в виде сарделек, получаются очень вкусными и пышными. Такие булочки хорошо подойдут в качестве перекуса на работе или на природе. Приготовить их можно быстро, а начинку можно комбинировать из нескольких видов сарделек или добавлять колбасу в небольшом количестве. Время выпекания в духовке может меняться в зависимости от мощности.
Ингредиенты: Молоко, Петрушка, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сардельки, Сахар, Сливочное масло, Соль, Твердый сыр
пицца
30 минут
Ленивая пицца с сыром и яичницей
Ленивая пицца на сковороде — это отличный вариант, на случай, когда необходимо быстро что-то приготовить. Здесь не придется тратить время на замес дрожжевого теста, вместо этого, будет достаточно смешать простые ингредиенты и распределить их по сковороде. От услуг духового шкафа тоже можно отказаться, так как пицца быстро приготовится на плите. В качестве начинки, можно использовать продукты по вашему вкусу. Универсальное блюдо, которое позволит побаловать себя и друзей, без особых затрат и усилий.
Ингредиенты: Кетчуп, Куриное яйцо, Майонез, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сметана, Соль, Сыр, Черный перец молотый
фокачча
1 час 30 минут
Аппетитная фокачча с помидорами
Если раньше фокачча была блюдом воинов и крестьян, то сейчас ее подают в самых элитных итальянских ресторанах. Она собой представляет плоскую лепешку с различными начинками — с помидорами, оливками, сыром, пряными травами и даже с изюмом и медом. Если обратить внимание, то фокачча напоминает привычную всем пиццу.
Ингредиенты: Вода, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Соль, Сухие дрожжи, Сушеные травы, Твердый сыр
багет
45 минут
Багет с сыром пекорино
Из багета с сыром пекорино можно приготовить не только традиционные бутерброды, но и пиццу. Кроме базовых продуктов — хлеба и пекорино — нужны грибы, зелень, чеснок и грецкие орехи. Пекорино — итальянский сыр, который делается из овечьего молока и отличается зернистой структурой. Он богат фосфором, кальцием, белком и аминокислотами, а на вкус соленый, островатый, яркий и насыщенный. Если хочется еще больше вкусовых оттенков, то можно добавить в начинку и другие виды сыров.
Ингредиенты: Багет, Базилик, Грецкие орехи, Оливковое масло, Петрушка, Рапсовое масло, Соль, Сушеные белые грибы, Сыр пекорино, Сыр фонтина, Черный перец молотый, Чеснок, Шампиньоны
выпечка из слоеного...
1 час 10 минут
Фило с сушеными грибами
Фило – очень тонкое и невесомое тесто. Оно подходит для приготовления различных пирогов, тортов и прочей выпечки. Приобрести фило можно в супермаркете, либо сделать самим. Пирог из фило с сушеными грибами — блюдо для вегетарианцев и тех, кто следит за фигурой. Грибы расщепляют гликоген, жиры в организме. Сушеные — предотвращают онкологические болезни. Их рекомендовано употреблять при малокровии, атеросклерозе и стенокардии.
Ингредиенты: Оливковое масло, Репчатый лук, Розмарин, Сливочное масло, Сливочный сыр, Сметанный соус, Соль, Сушеные грибы, Тесто фило, Тимьян / чабрец, Черный перец молотый, Чеснок
багет
1 час
Багет с фаршем из индейки
Багет с фаршем из индейки — интересное запеченное блюдо, похожее на пирог с мясной начинкой и заливкой из яиц и сливок. Свежие овощи добавляют ему сочность, а сырная корочка дарит яркий аромат. Кстати, фарш из индейки рекомендуется употреблять людям с заболеваниями ЖКТ, а также тем, кто придерживается диетического питания. Полезные вещества, содержащиеся в птице, выводят лишнюю жидкость из организма и регулируют количество сахара в крови.
Ингредиенты: Багет, Болгарский перец, Зеленый лук, Красный лук, Куриное яйцо, Молоко 1,5%, Полутвердый сыр, Растительное масло, Сливки 15% жирности, Соль, Сушеные травы, Фарш из индейки, Черный перец молотый
выпечка из слоеного...
1 час 25 минут
Слоеные квадратики с тыквой и сыром
Интересное сочетание сладкой тыквы и нежного солоноватого сыра. Эти яркие сладко-соленые квадратики — оригинальная закуска для будней и праздничного стола. Тыкву для данного рецепта можно брать свежую или замороженную. Попробуйте приготовить это несложное блюдо и удивите своих родных и близких.
Ингредиенты: Белый кунжут, Куриное яйцо, Растительное масло, Семена льна, Слоеное дрожжевое тесто, Соль, Сыр фета, Творожный сыр, Тыква, Черный перец молотый
сытные пирожки
40 минут
ПП-пирожки «Весенние»
ПП‑пирожки из творога, сыра и зелёного лука — лёгкий, сытный перекус с высоким содержанием белка — надолго даёт чувство насыщения, готовится быстро, подходит для завтрака или перекуса, вкусен тёплым и холодным.
Ингредиенты: Зеленый лук, Куриное яйцо, Прованские травы, Рисовая мука, Соль, Твердый сыр, Творог обезжиренный
чебуреки
1 час
Чебуреки в лепешках роти
Когда очень хочется чебуреков, но нет времени возиться с тестом — придет на помощь очень простой рецепт чебуреков в индийских лепешках роти. Такие чебуреки получаются очень вкусными и сочными.
Ингредиенты: Говяжий фарш, Лепешка роти, Молотая паприка, Моцарелла, Репчатый лук, Смесь кунжута, Смесь перцев, Соль, Сушеный чеснок
сытные пироги
40 минут
Матафан с беконом
Матафан - французское блюдо из яиц и муки. Чем-то он напоминает заливной пирог, а чем-то омлет. Это очень сытное и вкусное блюдо. Если вы его еще ни разу не делали, то обязательно приготовьте.
Ингредиенты: Зелень, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Сливочное масло, Соль, Сырокопченый бекон, Твердый сыр, Черный перец молотый, Яйца
пицца с колбасой
50 минут
Пицца «Выручайка» с колбасой
Эта пицца всегда нас выручает, когда нужно что-то быстрое и вкусное приготовить.
1
Ингредиенты: Вареная колбаса, Дрожжевое тесто сдобное, Итальянские травы, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Соус тартар, Сушеный чеснок, Сыр, Сырокопченый бекон, Томатный соус
капкейк
30 минут
Творожные капкейки с консервированными персиками
Рецепт творожных капкейков, в которых моцарелла при выпечке станет нежной и тянущейся. Она отлично сочетается с сочностью персиков.
Ингредиенты: Консервированные персики, Молоко, Моцарелла, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Творог 5%, Яйца
пироги с сыром
55 минут
Пирог «Плетенка» с фаршем, грибами и моцареллой
Пирог из слоеного бездрожжевого теста с сочной начинкой из фарша, шампиньонов и моцареллы. Готовится пирог в духовке быстро и просто.
Ингредиенты: Грибы, Кунжут, Майонез, Моцарелла, Мясной фарш, Слоеное бездрожжевое тесто, Соль, Черный перец молотый, Яйца
чизкейк с творожным...
1 час 20 минут
Чизкейк с шоколадной основой
Очень нежный, с насыщенным шоколадным вкусом, этот чизкейк станет любимым в вашей семье. Печенье, конечно, можно испечь самим, а можно и облегчить себе задачу и взять готовое.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Сахар, Сливки 33% жирности, Сливочное масло, Творожный сыр, Шоколадное печенье, Яйца
пицца
1 час 30 минут
Чесночная пицца на дрожжевом тесте
Чесночная пицца на дрожжевом тесте получается ароматной, нежной и очень вкусной.
Ингредиенты: Вареная колбаса, Вода, Кетчуп, Майонез, Молоко, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Соль, Сухие дрожжи, Твердый сыр, Чеснок
вафли
30 минут
Закусочные вафли с колбасой и укропом
Такие вафли можно приготовить на завтрак или просто использовать как быстрый перекус, чтобы утолить голод.
Ингредиенты: Вареная колбаса, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сметана, Сушеный укроп, Твердый сыр, Творожный сыр
пироги
30 минут
Греческий пирог с курицей, шпинатом и фетой
Ароматный и сытный пирог, сочетает в себе нежную курицу, свежий шпинат и солоноватую фету. Блюдо идеально подойдет как для семейного ужина, так и для праздничного стола.
Ингредиенты: Куриная грудка, Куриное яйцо, Морская соль, Оливковое масло, Смесь перцев, Сыр фета, Сырокопченый бекон, Тесто кадаиф, Чеснок, Шпинат
