выпечка с творогом
Что приготовить из творога, если сырники и запеканки уже надоели? В этом разделе мы собрали рецепты творожной выпечки, которая разнообразит ваш рацион.
Творог — продукт важный. Это источник белка и кальция, которые необходимы нам, независимо от возраста. Вот только вкус этого продукта понравится не каждому: одним кисло, другим — слишком сухо. Зато творожная выпечка мало кого оставит равнодушным. Творожные профитроли, ватрушки и сочники прекрасно сочетаются с чаем, кофе, соком. Творожное печенье с сахарной посыпкой обожают дети, и готовится оно буквально за полчаса.
Для выпечки из творога нужны самые простые и доступные ингредиенты: яйца, мука, сливочное масло и, конечно, творог. Есть блюда посложнее — например, в хычины по нашему рецепту нужно добавить картошку.
Из творога получаются очень вкусные пироги: из песочного теста с брусникой, с фруктами, тыквенные, банановые, с вареньем и свежими лесными ягодами.
Если есть подходящие формочки, можно приготовить творожные кексы с изюмом. А в вафельнице вы за считанные минуты сделаете нежные венские вафли. Их можно подавать к завтраку с любыми начинками — от взбитых сливок до шоколадной нутеллы.
сочник с творогом
1 час
Сочники с творогом в виде сердечек
Не знаете, чем удивить свою вторую половинку на 14 февраля? Я вам помогу! Сочники-сердечки — то, что и правда понравится всем.
Ингредиенты: Белок куриного яйца, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Сметана, Творог, Тростниковый сахар
сытные пироги
1 час
Тарт с творогом и луком
Пикантный пирог с вкусной начинкой из творога и лука.
Ингредиенты: Красный лук, Маслины без косточки, Молоко, Овощной бульон, Оливковое масло, Перец чили, Петрушка, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Соль, Сушеный орегано (душица), Сушеный розмарин, Сыр фета, Творог, Тимьян / чабрец, Черный перец молотый, Чеснок, Яйца
пицца
40 минут
Мини-пиццы на цельнозерновой муке
Рецепт отличается от традиционного тем, что вместо обычной муки использована более полезная цельнозерновая и творог. Это помогает снизить калорийность блюда.
Ингредиенты: Куриная ветчина, Куриное яйцо, Манная крупа, Молоко 3,2%, Пшеничная мука цельнозерновая, Растительное масло, Сухие дрожжи, Сыр, Творог 5%
слойки
1 час
Хрустящие слойки с творожной начинкой
Изюминка моего рецепта состоит в том, что для начинки я смешала несколько видов творога и творожный сыров. Вы можете фантазировать и использовать любимые вкусы.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Петрушка, Рикотта, Слоеное бездрожжевое тесто, Сушеный чеснок, Творог 5%, Творожный сыр
