выпечка с творогом
Что приготовить из творога, если сырники и запеканки уже надоели? В этом разделе мы собрали рецепты творожной выпечки, которая разнообразит ваш рацион.
Творог — продукт важный. Это источник белка и кальция, которые необходимы нам, независимо от возраста. Вот только вкус этого продукта понравится не каждому: одним кисло, другим — слишком сухо. Зато творожная выпечка мало кого оставит равнодушным. Творожные профитроли, ватрушки и сочники прекрасно сочетаются с чаем, кофе, соком. Творожное печенье с сахарной посыпкой обожают дети, и готовится оно буквально за полчаса.
Для выпечки из творога нужны самые простые и доступные ингредиенты: яйца, мука, сливочное масло и, конечно, творог. Есть блюда посложнее — например, в хычины по нашему рецепту нужно добавить картошку.
Из творога получаются очень вкусные пироги: из песочного теста с брусникой, с фруктами, тыквенные, банановые, с вареньем и свежими лесными ягодами.
Если есть подходящие формочки, можно приготовить творожные кексы с изюмом. А в вафельнице вы за считанные минуты сделаете нежные венские вафли. Их можно подавать к завтраку с любыми начинками — от взбитых сливок до шоколадной нутеллы.
сытные пироги
15 минут
Хрустящий творожный пирог на сковороде с зеленью и творогом «Станция молочная»
Данный пирог сочетает в себе хрустящую корочку снаружи и невероятно нежную творожную начинку внутри.
Ингредиенты: Белый перец молотый, Зеленый лук, Кинза, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Соль, Сушеный чеснок, Творог
ватрушки
1 час
Королевская ватрушка с сюрпризом
Королевская ватрушка – любимица нашей семьи. Часто готовлю ее к семейному чаепитию, получается вкусно. Недавно усовершенствовала рецепт, переданный мне мамой, а маме – бабушкой.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Кукурузный крахмал, Куриное яйцо, Мягкий творог, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Шоколадные капли
слойки
1 час
Воздушные слойки с творогом и абрикосами
Слойки представляют собой хрустящую и ароматную выпечку, которая может быть со сладкой или соленой начинкой. Особую популярность имеют сладкие слойки, для начинки которых используются фрукты, ягоды, повидло, варенье и различные джемы. Приготовить слойки в домашних условиях не составит труда, необходимо лишь использовать качественные ингредиенты и следовать рекомендациям опытных кулинаров.
Ингредиенты: Абрикос, Ванилин, Крахмал, Куриное яйцо, Сахар, Сахарная пудра, Слоеное бездрожжевое тесто, Творог
сладкие пироги
1 час 10 минут
Песочный сметанник с лимонной цедрой и красной смородиной
Вкусный и сытный, интересный по вкусу десерт вряд ли оставит равнодушным.
Ингредиенты: Красная смородина, Кукурузный крахмал, Овсяная мука, Разрыхлитель теста, Сахарозаменитель, Сливочное масло 72%, Сметана 20% жирности, Творог, Цедра лимона, Яйца
сытные пироги
2 часа 5 минут
Пирог с тунцом и творогом
Всем любителям салатов с тунцом предлагаю попробовать этот замечательный и очень сытный пирог.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Маргарин, Петрушка, Пшеничная мука хлебопекарная, Рис, Сливочное масло, Сметана 20% жирности, Сода, Соль, Твердый сыр, Творог 9% жирности, Тунец в масле рубленый, Черный перец молотый
ватрушки
1 час 20 минут
Королевская ватрушка с деревенскими творогом
Простой и быстрый рецепт вкусного пирога. Этот пирог-торт покорит вашу семью своим нежным вкусом. В моей семье не очень любят творог, но такой пирог уплетают за один присест. Пеку из домашнего деревенского творога.
Ингредиенты: Ванилин, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Соль, Творог, Яйца
сладкие пироги
1 час 25 минут
Вкусный пирог с хурмой
Люди очень любят, пироги и нет ничего лучше, когда их можно не только купить, но и самим его приготовить. Это не займет много времени, а результат будет потрясающим. Ведь все товары можно купить в магазине или на рынке, что еще может быть лучше пирога, приготовленного без добавок и консервантов.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Сметана, Творог, Хурма
ватрушки
35 минут
Большая ватрушка с тыквой и виноградом
Вкусная, ароматная, ватрушка со сладкой, сочной начинкой из творога с добавлением тыквы и винограда. Сладость тыквы, небольшая кислинка винограда и нежная консистенция творога идеально сочетаются в этой вкуснейшей выпечке. Этот восхитительный пирог станет настоящим подарком для тех, кто не любит ни тыквы, ни творога. Особенно он понравится деткам, ведь они такие сладкоежки. Готовится ватрушка очень быстро, а результат превосходит все ожидания и никого не оставляет равнодушным.
Ингредиенты: Виноград, Куриное яйцо, Растительное масло, Сахар, Слоеное тесто, Творог, Тыква
лепешки
15 минут
Быстрая пита с сырно-творожной начинкой
Пита, это удобная лепешка, которую продают во многих странах, по-разному ее используя. В связи с ее свойством раскрываться на две части, в основном ее начиняют разными начинками и продают, как быструю еду в кафе, что очень удобно и вкусно.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Петрушка, Пита, Растительное масло, Сливочный сыр, Соль, Сыр, Творог, Укроп, Черный перец молотый
пироги
1 час 40 минут
Осенний пирог с творогом и калиной
Пирог — традиционное русское блюдо, имеющее большую историю со времен Древнего Египта. Изначально пироги пекли высокими с добавлением мясных начинок. Такая выпечка имела большую важность в жизни людей. Пирогами встречали и провожали гостей, праздновали дни рождения, свадьбы и другие мероприятия. Сейчас пироги стали привычным блюдом, которое можно купить в любом магазине или попробовать в местах общественного питания. Калина добавит блюду большое количество витаминов, макро— и микроэлементов.
Ингредиенты: Вода, Калина, Куриное яйцо, Порошковый желатин, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Творог
манник
1 час 10 минут
Нежный творожный манник на фруктозе
Манник — это сытный и вкусный пирог. В этом рецепте мы добавили кефир и творог. После выпекания посыпьте манник сахарной пудрой, но не забудьте сначала остудить его. Подавайте к кофе и чаю.
Ингредиенты: Ванилин, Кефир, Куриное яйцо, Манная крупа, Маргарин, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Соль, Творог, Фруктоза
чебуреки
1 час 10 минут
Нежные чебуреки с зеленью и творогом
Нежные чебуреки с зеленью готовятся с использованием необычной начинки. В данном рецепте вместо классической начинки из фарша используется творог с зеленью. Такая начинка делает чебуреки более нежными и придает творожный вкус. Укроп придаст легкий вкус свежести.
Ингредиенты: Вода, Зеленый лук, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Сливочное масло, Смесь перцев, Творог, Укроп
пирожки с творогом
3 часа
Жареные пирожки с творогом, яйцами и зеленым луком
Пирожки на дрожжевом тесте, жаренные на растительном масле, с начинкой из вареных куриных яиц, творога и зеленого лука.
Ингредиенты: Вода, Зеленый лук, Куриное яйцо, Прессованные дрожжи, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Соль, Творог 5%, Черный перец молотый
выпечка с творогом
1 час 30 минут
Творожные коржики
Иногда, с деревни нам достается приличный пакет творога. Просто съедать его мы не успеваем и тогда все оставшееся идет в выпечку. Так и готовлю часто творожное тесто. Самый частый вариант выпечки из творога это обычные коржики к чаю.
Ингредиенты: Крахмал, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахарная пудра, Соль, Творог, Яйца
сладкие пирожки
1 час 50 минут
Жареные пирожки с творогом и изюмом в начинке
Пирожки из дрожжевого теста, обжаренные на растительном масле, с начинкой из творога, сахарной пудры и изюма.
Ингредиенты: Белок куриного яйца, Вода, Изюм, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сахарная пудра, Соль, Сухие дрожжи, Творог
