выпечка с творогом
Что приготовить из творога, если сырники и запеканки уже надоели? В этом разделе мы собрали рецепты творожной выпечки, которая разнообразит ваш рацион.
Творог — продукт важный. Это источник белка и кальция, которые необходимы нам, независимо от возраста. Вот только вкус этого продукта понравится не каждому: одним кисло, другим — слишком сухо. Зато творожная выпечка мало кого оставит равнодушным. Творожные профитроли, ватрушки и сочники прекрасно сочетаются с чаем, кофе, соком. Творожное печенье с сахарной посыпкой обожают дети, и готовится оно буквально за полчаса.
Для выпечки из творога нужны самые простые и доступные ингредиенты: яйца, мука, сливочное масло и, конечно, творог. Есть блюда посложнее — например, в хычины по нашему рецепту нужно добавить картошку.
Из творога получаются очень вкусные пироги: из песочного теста с брусникой, с фруктами, тыквенные, банановые, с вареньем и свежими лесными ягодами.
Если есть подходящие формочки, можно приготовить творожные кексы с изюмом. А в вафельнице вы за считанные минуты сделаете нежные венские вафли. Их можно подавать к завтраку с любыми начинками — от взбитых сливок до шоколадной нутеллы.
булочки
4 часа 10 минут
Домашние булочки-розочки с повидлом
Каждый из людей любят готовить сами, а скоро еще и пасха и вы задаетесь вопросом, какую пасху сделать, ищете в интернете и везде. Тогда вот интересное предложение, очень интересная пасха, которая очень простая и вкусная, но для нее понадобиться хлебопечка. Это отличный способ украсить праздничный стол на пасху.
Ингредиенты: Ванилин, Изюм, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Соль, Сухие дрожжи, Творог
сытные пироги
1 час
Тарт с творогом и луком
Пикантный пирог с вкусной начинкой из творога и лука.
Ингредиенты: Красный лук, Маслины без косточки, Молоко, Овощной бульон, Оливковое масло, Перец чили, Петрушка, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Соль, Сушеный орегано (душица), Сушеный розмарин, Сыр фета, Творог, Тимьян / чабрец, Черный перец молотый, Чеснок, Яйца
пицца
40 минут
Мини-пиццы на цельнозерновой муке
Рецепт отличается от традиционного тем, что вместо обычной муки использована более полезная цельнозерновая и творог. Это помогает снизить калорийность блюда.
Ингредиенты: Куриная ветчина, Куриное яйцо, Манная крупа, Молоко 3,2%, Пшеничная мука цельнозерновая, Растительное масло, Сухие дрожжи, Сыр, Творог 5%
слойки
1 час
Хрустящие слойки с творожной начинкой
Изюминка моего рецепта состоит в том, что для начинки я смешала несколько видов творога и творожный сыров. Вы можете фантазировать и использовать любимые вкусы.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Петрушка, Рикотта, Слоеное бездрожжевое тесто, Сушеный чеснок, Творог 5%, Творожный сыр
сытные пироги
2 часа 5 минут
Пирог с тунцом и творогом
Всем любителям салатов с тунцом предлагаю попробовать этот замечательный и очень сытный пирог.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Маргарин, Петрушка, Пшеничная мука хлебопекарная, Рис, Сливочное масло, Сметана 20% жирности, Сода, Соль, Твердый сыр, Творог 9% жирности, Тунец в масле рубленый, Черный перец молотый
сладкие пироги
1 час 25 минут
Вкусный пирог с хурмой
Люди очень любят, пироги и нет ничего лучше, когда их можно не только купить, но и самим его приготовить. Это не займет много времени, а результат будет потрясающим. Ведь все товары можно купить в магазине или на рынке, что еще может быть лучше пирога, приготовленного без добавок и консервантов.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Сметана, Творог, Хурма
выпечка с фруктами и...
1 час 25 минут
Яблочная корзинка с корицей
Этим рецептом со мной поделилась моя подруга. уже несколько лет я его готовлю. Он легок в приготовлении. В начинку можно добавить ваши любимые фрукты, как персики или же сливы.
Ингредиенты: Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Творог 9% жирности, Яблоки
пироги
1 час 5 минут
Изумительный пирог с творогом и абрикосами
Каждая хозяйка иногда хочет приготовить что-то легкое, что не займет много времени. Данный рецепт оправдает эти ожидания своей легкостью в приготовлении и невероятно сладким вкусом. Полезный и вкусный пирог с творогом и абрикосами идеально подойдет в качестве десерта к чаю или кофе для вечернего застолья и приятно удивит всех ваших гостей.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Картофельный крахмал, Консервированный абрикос, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливки 20% жирности, Сливочное масло, Творог
пироги
1 час 40 минут
Осенний пирог с творогом и калиной
Пирог — традиционное русское блюдо, имеющее большую историю со времен Древнего Египта. Изначально пироги пекли высокими с добавлением мясных начинок. Такая выпечка имела большую важность в жизни людей. Пирогами встречали и провожали гостей, праздновали дни рождения, свадьбы и другие мероприятия. Сейчас пироги стали привычным блюдом, которое можно купить в любом магазине или попробовать в местах общественного питания. Калина добавит блюду большое количество витаминов, макро— и микроэлементов.
Ингредиенты: Вода, Калина, Куриное яйцо, Порошковый желатин, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Творог
лепешки
45 минут
Хрустящая пита с нежной творожной начинкой
Пита — блюдо восточной кухни, представляющее собой плоскую хлебную лепешку круглой формы, выпекаемую из муки высшего сорта. Готовить разного рода закуски из такой лепешки достаточно просто, для этого нужно лишь сделать небольшой в ней надрез и вложить начинку на свой вкус и предпочтение. Пита с творогом является одним из наиболее идеальных вариантов закуски, которая отличается не только своими вкусовыми качествами, но и огромной пользой, несущей организму.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Пита, Соль, Творог, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
выпечка из слоеного...
1 час 10 минут
Фило с сыром эмменталь
Фило с сыром эмменталь — греческое блюдо, которое носит название тиропита, что в переводе означает «сырный пирог». По внешнему виду выпечка напоминает раковину улитки, так как тесто с начинкой закручивается спиралью. По вкусу пирог получается очень нежным и в меру соленым. При желании его можно разнообразить, добавив в начинку зелень или чеснок. А те, кто любит острые блюда, могут использовать в качестве добавки жгучий перец или пряную приправу.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Оливковое масло, Розмарин, Соль, Сушеный орегано (душица), Сыр фета, Сыр эмменталь, Творог 9% жирности, Тесто фило, Черный перец молотый
выпечка из слоеного...
40 минут
Фило с сыром пекорино
Пекорино — твердый итальянские сыр, изготавливающийся из овечьего молока. Это один из старейших сортов сыра в Италии, он был основой рациона легендарной армии легионеров Древнего Рима. Сегодня оригинальный сыр пекорино производят всего в трех регионах — Сардиния, Тоскана и Лацио, в основном вручную. Самый частый способ использования этого продукта — приготовление паст. Из-за солености пекорино чаще используют не как отдельное блюдо, а как компонент. Например, в сочетании с творогом и тестом фило.
Ингредиенты: Какао, Куриное яйцо, Петрушка, Сливочное масло, Сыр пекорино, Творог 9% жирности, Тесто фило, Укроп
ватрушки с творогом
40 минут
Творожные ватрушки с голубикой и пеканом
Это наш любимый рецепт на замену сырникам, в ватрушках большое количество белка, и с легкостью этот рецепт можно модифицировать для «ПП» просто убрав сахар из рецепта.
Ингредиенты: Голубика, Пекан, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Творог 9% жирности, Творог мягкий 5% «Простоквашино», Яйца
рогалики
40 минут
Творожные рогалики
Такие рогалики желательно съедать свежими, едва остывшими, так они наиболее мягкие и ароматные. Так как по сути это творожные булочки с начинкой, свёрнутые в форме рогалика.
Ингредиенты: Арахисовая паста, Ванильный сахар, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сода, Соль, Творог 5%
булочки
35 минут
Булочки из слоенного теста с творогом и джемом
Аппетитные булочки, которые готовятся из слоенного теста с начинкой из творога и джема. Такие булочки можно быстро приготовить к приходу гостей или для чаепития в кругу семьи.
Ингредиенты: Джем, Крахмал, Куриное яйцо, Сахар, Слоеное тесто, Творог 5%
