фруктовые заготовки
Цукаты
1 день 5 часов
Цукаты из груши
Цукаты готовят из самых разных фруктов, и груши для них вполне подходят. Нужно лишь выбрать еще не до конца спелые, крепкие и твердые плоды, которые не потеряют форму после тепловой обработки. Дольки груш несколько раз проваривают в сахарном сиропе, дают сиропу стечь и потом подсушивают цукаты в духовке при низкой температуре. Украсьте цукатами из груш десерты и торты с кремом или просто подайте к чаю как конфеты.
Ингредиенты: Вода, Груша «конференс», Лимонная кислота, Сахар, Чай
фруктовые заготовки
30 минут
Мандарины с солью и тимьяном
Мандарины — богатый источник витаминов, антиоксидантов и других полезных веществ. В цитрусах присутствуют фитонциды, природные антисептики. Мандарины с солью и тимьяном — необычное блюдо, которым вы обязательно удивите ваших гостей и близких. Ведь экстравагантными, в хорошем значении этого слова, могут быть не только люди, а и блюда. Наше блюдо является таким!
Ингредиенты: Вода, Мандарины, Соль, Тимьян / чабрец
фруктовые заготовки
30 минут
Мандарины с солью
Мандарины — богатый источник витаминов, антиоксидантов и других полезных веществ. В мандаринах присутствуют фитонциды, природные антисептики. Экстравагантными, в хорошем значении этого слова, могут быть не только люди, но и блюда. Мандарины с солью — необычный способ подачи любимых фруктов. Попробуйте этот необычный вид закуски, приготовив его по нашему рецепту!
Ингредиенты: Апельсиновый сок, Мандарины, Соль
варенье
2 часа 40 минут
Нежно-розовое варенье из персиков
Персики — прекрасные фрукты для душистого и по солнечному золотистого варенья. В этом рецепте его варят с другим ароматным наполнителем –—малиной. Сочетание этих двух фруктовых ингредиентов придают заготовке необычно нежный запах и цвет. По стоимости оно обходится недорого, на кухне много времени проводить не нужно. Вместе с тем таким вареньем можно удивить своих гостей.
Ингредиенты: Малина, Персики, Сахар
помидоры на зиму
90 дней
Аппетитные маринованные помидоры с арбузом
Рецепт необычный, очень вкусный, подойдет, тем кто без ума от моченого или маринованного арбуза. В соседстве с помидорами, дает очень интересный тыквенный вкус свежести. Попробуйте, вам очень понравиться.
Ингредиенты: Арбуз, Базилик, Помидор, Сахар, Соль, Столовый уксус 9%, Чеснок
варенье
5 часов
Насыщенное варенье из ежевики на фруктозе
Варенье из ежевики обладает красивым насыщенным цветом, и, вместе с тем, оно насыщено витаминами, клетчаткой и минералами, а фруктоза позволяет его употреблять тем, кто не желает располнеть. Приготовление варенья — минимальное по времени и деньгам, сварить его проще простого, с этим могут справиться все, кто пожелает запастись на зиму таким вкусным продуктом.
Ингредиенты: Вода, Ежевика, Фруктоза
фруктовые заготовки
15 минут
Полезные сухофрукты с медом
Сухофрукты с медом и орехами ― очень полезное лакомство которое никого не оставит равнодушным. Готовится легко и достаточно просто, всего-то стоит смешать орехи, мед и сухофрукты. Блюдо следует употреблять в пищу небольшими порциями ежедневно для максимальной пользы для организма. Приготовьте данное блюда и укрепите свой организм витаминами.
Ингредиенты: Изюм, Курага, Мед, Орехи, Финики, Цедра лимона, Чернослив
фруктовые заготовки
83 дня 11 часов
Аппетитный томатный физалис
Мало кто знает, что такое физалис. Его вкус соответствует вкусу зеленых помидор, но маринование делает плоды физалиса нежнее, сохраняет их вкус и позволяет наслаждаться ими всю зиму. Ягоды физалиса очень полезны, его консервация не займет у вас много времени. Такой необычной заготовкой вы обязательно удивите своих гостей!
Ингредиенты: Гвоздика, Зонтики укропа, Лавровый лист, Листья вишни, Листья черной смородины, Помидор, Сахар, Соль, Физалис, Черный перец горошком, Чеснок
фруктовые заготовки
1 день
Сладкие маринованные груши
Зима это тяжелая пора, в это время года трудно запастись витаминами и найти полезные продукты, поэтому приготовьте маринованные груши, они не только очень вкусные, но и быстро приготавливаются, а главное, не сильно бьют по вашему карману.
Ингредиенты: Гвоздика, Груша, Корица, Сахар, Соль, Столовый уксус
чипсы
3 часа 40 минут
Чипсы из груш в электросушилке
Фруктовые чипсы, которые вы видели на прилавке в магазине, это просто тонко нарезанные и высушенные фрукты. Именно такие делали наши бабушки и мамы в печке или в духовке. Сушить приходилось в несколько приемов в течение нескольких дней. И выглядели они по-другому, более темные и сморщенные. Хотя на вкус это никак не влияло: сладкие чипсы из груш брали с собой как перекус, из них варили компот. Сейчас с появлением электросушилок приготовить такой перекус можно за один день.
2
Ингредиенты: Груша
варенье
1 час 30 минут
Ароматное сливовое варенье с изюмом
Слива — фрукт, богатый пектином, поэтому варенье из сливы не только вкусное, но и полезное. Для варенья подойдут любые сорта слив, однако, по спелости лучше выбирать слегка недозрелые, тогда в процессе варки слива сохранит свою форму. Слива прекрасно сочетается со многими продуктами, одним из которых является изюм. Чтобы изюм в варенье не потерялся, а наоборот, добавил густой аромат, он замачивается в роме. При этом в процессе варки алкоголь полностью испаряется и не оставляет запаха.
Ингредиенты: Изюм, Коньяк, Слива, Тростниковый сахар
варенье
2 часа
Полезное варенье из лепестков шиповника
Считается, что цветки шиповника, кроме декоративных, еще обладают и очень полезными свойствами. Поэтому в пищевой и медицинской промышленности используются не только плоды этого растения, но и его цветки. На территории России произрастают разные виды шиповника, но наибольшее практичное значение имеет майский шиповник. Из его лепестков готовят отвары и делают варенье.
Ингредиенты: Вода, Лепестки шиповника, Лимонная кислота, Сахар
варенье
5 часов
Витаминное варенье из ежевики
Ягоды ежевики имеют десятки преимуществ по своему богатому составу. Они очень полезны в свежем виде, но и в виде варенья им нет равных. В нем остаются витамины группы В, пищевые волокна, и это делает его незаменимым на нашем столе зимой, ведь по этому рецепту ежевика варится считанные минуты. Готовить такое варенье невероятно просто. Хотя его приготовление занимает вроде бы много времени, но на кухне нужно находиться буквально 15 минут.
Ингредиенты: Ежевика, Сахар
фруктовые пюре
25 минут
Полезное малиновое пюре с медом на зиму
Малина ― универсальная ягода, которая имеет широкое применение в кулинарии, медицине и косметологии. Ягоды малины активно используются в приготовлении домашних заготовок на зиму, таких как варенье, повидло, джем, желе и компот. Кроме того, малину сушат, замораживают, заваривают из нее чай, добавляют во фруктовые салаты и различную выпечку. Помимо отличных вкусовых качеств, малина имеет богатый витаминный состав, оказывающий благоприятное воздействие на иммунитет и весь организм в целом.
Ингредиенты: Малина, Мед
варенье
90 дней
Аппетитное черничное варенье на зиму
Черника ― популярная ягода, которую тяжело иногда находить на прилавках магазина. Из нее готовят не только выпечку, но также и суп, сок, варенье и даже добавляют к мясу. Ягода очень полезна и помогает при болезнях ЖКТ, сахарного диабета, язв и при плохом зрении. С помощью нашего рецепта вы сможете заготовить на зимний период черничное варенье. Так черника даже в холодные времена будет обогащать вас своими полезными элементами.
Ингредиенты: Сахар, Черника
варенье
10 часов 30 минут
Варенье из плодов шиповника
В наше время польза плодов шиповника доказана научно, а препараты, созданные на его основе, продаются в аптеках. Самый известный из них — сироп, который дают часто болеющим детям для укрепления иммунитета. Мы покажем, как приготовить варенье из шиповника.
Ингредиенты: Вода, Сахар, Шиповник
