Тип материала
салаты из морепродук...
30 минут
Морской салат «Романтика»
Морской салат «Романтика» — это салат, который готовится из морепродуктов. Креветки, кальмары, мидии, красная рыба являются основными ингредиентами, которые и придают данному блюду приятный вкус морепродуктов. Помидоры, куриные яйца, сыр, рукола и майонез дополняют салат своими вкусами, не перебивая вкус морепродуктов.
Ингредиенты: Икра красная, Кальмар, Креветки, Куриное яйцо, Майонез, Мидии, Моцарелла, Помидор, Рукола, Семга, Твердый сыр, Черная икра
мороженое
3 часа 20 минут
Домашнее мороженое из молока
Чтобы приготовить домашнее мороженое из молока, понадобятся яйца, молоко и сахар. Всего за 20 минут можно сделать нежный молочный десерт из свежих продуктов. По рецепту мороженое из молока готовится с использованием ванилина, однако вместо него можно положить любимое варенье, свежие ягоды или орехи.
Ингредиенты: Ванилин, Клубника, Куриное яйцо, Молоко, Мята, Сахар
салаты с кальмарами
20 минут
Вкусный салат с кальмаром и кукурузой
Вкусный салат с кальмаром и кукурузой — отличный вариант для всех любителей морепродуктов. Сочетание вареных яиц и кальмаров придает салату питательность и сытность, а добавление свежей капусты и консервированной кукурузы — сочность. Блюдо готовится быстро и довольно просто. Нужно лишь заранее отварить яйца.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Зеленый лук, Кальмар, Консервированная кукуруза, Куриное яйцо, Лимонный сок, Майонез, Соль, Черный перец молотый
драники
20 минут
Драники на сметане
Для обычных драников не нужно ничего, кроме картофеля, яйца и немного муки. Но сметана и растопленное сливочное масло хорошо размягчат картофель, помогут драникам прожариться быстрее и сделают их еще вкуснее. Кислинка сметаны полностью уйдет при обжарке, у картошки останется только легкий сливочный вкус.
Ингредиенты: Картошка, Куриное яйцо, Подсолнечное масло рафинированное, Помидоры черри, Пшеничная мука хлебопекарная, Салатные листья, Сливочное масло, Сметана 15% жирности, Соль
яичница
10 минут
Омлет с луком и шампиньонами
Яйца на завтрак — классика всех кухонь мира. Предлагаем приготовить простой омлет с луком и грибами. Можете взять вешенки, шампиньоны или любые другие грибы на ваш вкус. Подавайте с тертым сыром, свежей зеленью и хрустящим свежим хлебом.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Шампиньоны
что съесть
7 самых популярных рецептов из яиц / Лучшие идеи для завтраков
Не знаете, что приготовить утром? Берите яйца — этот продукт точно есть в каждом холодильнике. Глазунья и ароматный кофе — кажется, рецепт идеального утра найден. Но яичница — далеко не единственное блюдо, которое стоит попробовать. В подборке Food.ru — вкусные рецепты из яиц на завтрак и не только.
супы с мясом
36 минут
Суп с щавелем на мясном бульоне
Суп со щавелем — это суп моего детства. Летом в деревне бабушка мне его всегда варила. Еще она добавляла в него одно сырое яйцо, мне нравилось. Мой рецепт без него, но никто не мешает поэкспериментировать.
Ингредиенты: Картошка, Морковь, Репчатый лук, Свежее мясо, Щавель
запеканка
50 минут
Картофельная запеканка с тыквой
Запеканку из картофеля приготовить ее совсем несложно. К картошке добавляются яйцо, масло и приправы, а остальные продукты можно положить по желанию. При дополнении блюда тыквой оно получается еще сочнее и ароматнее.
Ингредиенты: Картошка, Майонез, Сливочное масло, Твердый сыр, Тыква
еда не дома
Еда в поездах тогда и сейчас / От станционных буфетов до вагонов-бистро
Жареная курица, вареные яйца и пирожки с капустой — обязательный набор на поездах дальнего следования, если не хотите остаться голодными. Но почему люди стали брать еду с собой, если существуют вагоны-рестораны? Рассказываем, как развивалась культура питания в поездах и что с ней происходит сейчас.
грибные салаты
45 минут
Слоеный салат с грибами и копченой курицей
Слоеный салат с грибами и копченой курицей ― это салат, который готовится на основе грибов и копченой курицы раскладывая их слоями. Также используются маринованные огурцы, репчатый лук, майонез и яйца. Это очень сытное блюдо с богатым вкусом, которое хорошо подходит для праздничных мероприятий.
Ингредиенты: Консервированные шампиньоны, Копченая курица, Куриное яйцо, Майонез, Маринованные огурцы, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Соль
печенье
20 минут
Шоколадно-кокосовое печенье
Шоколадно-кокосовое печенье — это десерт, который подходит не только для уютного чаепития, но и в качестве подарка на Новый год, если красиво упаковать. Готовится оно всего из четырех ингредиентов и без муки: какао-порошок, яйца, кокосовая стружка и мед.
Ингредиенты: Какао-порошок, Кокосовая стружка, Куриное яйцо, Мед
вафли
2 часа
Нежные вафли с пломбирным кремом
Для приготовления вафель понадобятся кефир, яйца, сахар, мука, масло и немного соли. Отдельно для этого рецепта нужно сделать крем из сметаны, масла, сахара, яиц и муки. При желании можно добавить щепотку ванилина. Подавайте вафли с пломбирным кремом к чашке чая или кофе.
Ингредиенты: Кефир, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сливочное масло, Сметана 20% жирности, Соль
тефтели и фрикадельк...
1 час 10 минут
Куриные тефтели в мандариновом маринаде
Существует огромное множество вариаций приготовления тефтель, кроме мяса в состав могут входить рис, хлеб, яйца, различные специи.Однако такое простое блюдо можно превратить в кулинарный шедевр, добавив к нему цитрусовые нотки. Большую пикантность блюду добавят восточные пряности-куркума и смесь карри.
Ингредиенты: Карри, Куриное яйцо, Куриный фарш, Мандарины, Молотая куркума, Морковь, Петрушка, Растительное масло, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
паштеты
30 минут
Простой паштет из крабовых палочек, творога и сметаны
Паштет из крабовых палочек, творога и сметаны — действительно приятное по вкусу блюдо. Паштет готовится из крабовых палочек, петрушки, творога и сметаны. Так как в нем присутствует сметана, он получается нежным и сливочным. В конце паштет мажется на отварные яйца и подается к праздничному столу.
Ингредиенты: Крабовые палочки, Куриное яйцо, Петрушка, Сметана, Соль, Творог
несладкие блины
1 час
Постные блины с грибами
В пост нельзя использовать яйца и молоко для приготовления блюд. Но это совсем не повод отказываться от вкусных блинчиков. Приготовьте их из постного теста по данному рецепту. Они получатся легкими, нежными, вкусными и полезными. Для начинки можно использовать шампиньоны или любые лесные грибы, как свежие, так и замороженные.
Ингредиенты: Вода (кипяток), Газированная вода, Грибы, Квашеная капуста, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Соль
как готовить
Как правильно пошировать продукты / Рецепт палтуса с брокколини
Пошированием называют приготовление в небольшом количестве едва кипящей жидкости. Этот способ подходит для самых разных продуктов: от рыбы и овощей до мяса или даже яиц (знаменитые яйца пашот). Обо всех тонкостях пошировки рассказывает шеф-повар Сергей Кузнецов.
несладкие блины
50 минут
Сытные блинчики с ливерной колбасой
Такие блинчики получаются безумно вкусным и питательным блюдом на вашем столе. Ливерная колбаса и отварные яйца — основные ингредиенты нежной начинки. Это сочетание можно также разнообразить сыром или свежими огурцами. Блюдо тогда обретет новые вкусовые оттенки и невероятный аромат. Блинчики будут оценены по достоинству.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Ливерная колбаса, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Соль
здоровая еда
Большой гид по полезным сладостям / Без сахара, глютена, лактозы и животных продуктов
В составе большинства классических десертов есть сахар, яйца, молоко и мука. Поэтому, когда отказываетесь от чего-то из вышеперечисленного, подобрать достойную альтернативу к чаю непросто. Для всех, кто ищет замену любимым угощениям, собрали лучшие рецепты вкусных и полезных сладостей без сахара, животных продуктов, глютена и лактозы.
омлет с сыром
15 минут
Скрэмбл с креветками
Креветки можно готовить целиком или нарезать на кусочки. Быстро обжарьте их на смеси сливочного и растительного масла. А затем сразу влейте взбитые яйца. Постоянно помешивая, доведите скрэмбл до готовности. Подайте его с ломтиком поджаренного хлеба, посыпав сыром, измельченной зеленью и украсив свежими овощами.
Ингредиенты: Креветки, Куриное яйцо, Лук-шалот, Молоко 2,5% жирности, Растительное масло, Свежая зелень, Сливочное масло, Соль, Тостовый хлеб, Черный перец молотый
что съесть
Что готовят на Пасху в разных странах / Белый борщ, сладкого барашка, пасхальных голубей и другое
Крашеные яйца и пасхальный хлеб есть в праздничном меню большинства стран. Но кроме них по всему миру существуют десятки колоритных блюд, которые готовятся исключительно к Светлому воскресенью. Рассказываем о традиционных пасхальных блюдах разных стран, в которых вы найдете вдохновение для своего праздничного стола.
что съесть
Какие продукты можно есть в пост / Советы и рецепты от Food.ru
Во время поста из рациона исключают мясо, яйца и молочные продукты. Однако в Великий, Рождественский и другие посты можно питаться сытно и разнообразно. Рассказываем, какие продукты можно включать в ежедневный рацион, чтобы получать достаточное количество белков, жиров и углеводов, а также делимся простыми рецептами блюд.
рагу
40 минут
Овощное рагу по-тирольски
Тушеные овощи по-тирольски, или точнее сказать жаркое по-тирольски является традиционным блюдом Австрии и исходя из старинных записей впервые было приготовлено в небольшом городке Тироле. Стоит отметить, что истинные тирольцы называют кушанье исконно мужским блюдом, которое состоит из мяса, картофеля и куриного яйца.
Ингредиенты: Желтый болгарский перец, Замороженный горох, Зеленый лук, Картошка, Красный болгарский перец, Репчатый лук, Свинина, Сливки 15% жирности, Сливочное масло
салаты с ветчиной
25 минут
Аппетитный салат с вешенками, ветчиной и сыром
К такому простому салату вы можете добавить кучу других ингредиентов, например, кукурузу, сухарики, морковь, яйца, ананасы, горошек, огурцы, а ветчину заменить на курицу или обычную колбасу. Грибы можно еще сварить, но жареные куда вкуснее. Такое блюдо делается просто, быстро и из доступных продуктов.
Ингредиенты: Ветчина, Вешенки, Майонез, Растительное масло, Соль, Сыр фета, Чеснок
что съесть
Меню на Рождественский пост / Полезные советы и 10 простых рецептов
Православные христиане придерживаются Рождественского поста с 28 ноября по 6 января. В этот период нельзя есть мясо, яйца и молочные продукты, однако важно употреблять достаточное количество белка, жиров и углеводов. Составили меню из 10 сытных блюд, которые помогут разнообразить и сбалансировать рацион в период ограничений.
соусы и маринады
2 часа 15 минут
Ароматный соус для шавермы
Такой соус отлично сочетается с блюдами, где присутствуют овощи или мясо. Его можно использовать как заправку для салата или подать к закуске. Так же в этот соус можно добавить яйца, горчицу и ряженку. Этот соус многие называют чесночным, так как он один из главных ингредиентов.
Ингредиенты: Карри, Кефир, Майонез, Сладкая паприка, Сметана, Хмели-сунели, Чеснок
зразы
1 час 10 минут
Картофельные зразы с начинкой из тушеной капусты
Картофельное пюре и тушеная капуста могут отлично сочетаться в одном блюде под названием картофельные зразы. Это очень вкусно. Если не добавлять куриное яйцо, это блюдо можно будет есть и в пост.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Картошка, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Соль, Черный перец молотый
салаты с курицей и а...
40 минут
Салат «Гавайский» с копченой грудкой и сладкими ананасами
Салат состоит из ингредиентов, которые прекрасно дополняют друг друга. Копченая курица гармонирует со сладким ананасом, а сыр и яйцо придают этому блюду нежный вкус.
Ингредиенты: Ананас, Консервированная кукуруза, Консервированный ананас, Копченая курица, Майонез, Сыр, Яйца
фри
25 минут
Белковые фри в аэрогриле
Хрустящие золотистые полоски на вид не отличить от картофеля фри. Но состоят они из куриного фарша и яйца, а готовятся без масла в аэрогриле. Приправьте мясо любимыми специями, все хорошо перемешайте блендером. С помощью кондитерского мешка выложите фарш тонкими полосками в емкость прибора и запеките до готовности.
Ингредиенты: Йогурт, Куриное яйцо, Куриный фарш, Соль, Сушеный укроп, Сушеный чеснок, Черный перец молотый
салаты с манго
30 минут
Салат «Коралловый риф» с манго и креветками
Этот слоеный салат отлично подойдет для праздничного стола. Вкус креветок хорошо дополнит легкая кислинка экзотического манго. Эти два ингредиента подчеркнут сыр и отварные яйца. Чтобы добавить салату яркую нотку, смешайте тертый сыр с парой зубчиков чеснока. Каждый слой для сочности нужно смазать майонезом.
Ингредиенты: Кетчуп, Креветки, Куриное яйцо, Лимон, Майонез, Манго, Свежая зелень, Сыр, Чеснок
салаты с тунцом
1 час 20 минут
Нисуаз с тунцом в масле
Классический нисуаз готовят с добавлением анчоусов, но в этом рецепте мы решили показать упрощенный вариант салата. Для него вам нужно взять консервированного тунца, зеленую фасоль, овощи и яйца. Все ингредиенты необходимо нарезать, а затем разложить на тарелке. Перемешивать салат не нужно, чтобы он не потерял свой вид.
Ингредиенты: Винный уксус белый, Вода, Зеленый лук, Картошка, Куриное яйцо, Морковь, Оливки без косточки, Растительное масло, Салатные листья, Соль, Стручковая фасоль замороженная, Тунец в масле рубленый, Черный перец молотый
салаты с курицей
30 минут
Салат с курицей и сливочным сыром
Этот мягкий салат можно подавать различными способами, но особенно эффектно он смотрится в тарталетках. Чтобы оттенить сливочный вкус начинки, украсьте каждую порцию кусочком сельдерея и помидоркой черри. Если в холодильнике есть отварная курица и яйца, приготовление салата по этому рецепту займет не более 10 минут.
Ингредиенты: Куриное филе, Куриное яйцо, Майонез, Помидоры черри, Соль, Стебель сельдерея, Сыр, Тарталетки, Чеснок
запеканка
45 минут
Нежная запеканка с макаронами и сосисками
Благодаря молоку и яйцам, блюдо получается нежным и ароматным. Вы также можете туда добавить разные специи и травы. Такое блюдо отлично подойдет в виде закуски или в качестве гарнира к основному блюду.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Макароны, Молоко, Подсолнечное масло рафинированное, Соль, Сосиски, Твердый сыр
багет
45 минут
Багет с консервированными сардинами
Из круглого в разрезе французского багета и обычных консервированных сардин можно приготовить оригинальную, вкусную и сытную закуску, смешав все ингредиенты и нафаршировав ими багет. Из хлеба, нарезанного на крупные части, нужно достать часть мякиша, а саму начинку достаточно хорошо измельчить. Помимо сардин, для начинки багета потребуются вареные яйца, оливки, которые обеспечат приятный островато-кислый привкус и, конечно, лук и чеснок, которые гармонируют как с рыбой, так и с куриными яйцами.
Ингредиенты: Багет, Консервированные сардины, Куриное яйцо, Майонез, Оливки без косточки, Репчатый лук, Соль, Чеснок
