Тип материала
салаты
1 час 20 минут
Сытный салат с колбасой и блинчиками
Салат получается сытным за счет блинчиков. Они готовятся очень просто из муки, яйца, сыворотки, соды и соли с сахаром. Также в блюдо добавляются огурцы и копченая колбаса. Заправьте салат майонезом и дайте пропитаться в холодильнике около получаса.
Ингредиенты: Копченая колбаса, Куриное яйцо, Майонез, Маринованные огурцы, Молочная сыворотка, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сода, Соль, Укроп, Чеснок
что съесть
Что такое скрэмбл / И как его правильно готовить
За модным термином «скрэмбл» скрывается не что иное, как обычная болтунья. Но это не просто жареные взбитые яйца: в приготовлении блюда есть свои тонкости и нюансы, которые необходимо учитывать. Рассказываем, что такое правильный скрэмбл и как его сделать дома.
4
овощные салаты
25 минут
Салат с солеными огурцами
Соленые огурцы могут надоесть, если некоторое время использовать их как закуску, но отличным выходом будет приготовить с ними салат, добавив яйца, лук, жареную морковь и майонез. Привычный маринованный овощ заиграет новыми красками в сочетании с этими ингредиентами.
4
Ингредиенты: Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Петрушка, Растительное масло, Репчатый лук, Соленые огурцы, Чеснок
салаты с крабовыми п...
30 минут
Салат «Морской бриз» с крабовыми палочками
Если вы любите морепродукты, советуем приготовить салат «Морской бриз». Для него понадобится морская капуста, крабовые палочки, яйца, консервированная фасоль и помидоры. При желании майонез из заправки можно смешать со сметаной или греческим йогуртом, чтобы сделать салат менее калорийным.
4
Ингредиенты: Консервированная красная фасоль, Крабовые палочки, Куриное яйцо, Майонез, Морская капуста (ламинария), Помидор, Соль, Укроп, Черный перец молотый
яичница
10 минут
Классическая яичница глазунья
Нет ничего проще, чем яичница глазунья. Она безусловный фаворит для завтрака во многих странах мира. Что не удивительно, ведь яйца богаты белком, множеством витаминов и минералов. Такой завтрак хорошо утоляет голод и очень быстр в приготовлении.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Свежая зелень, Соль, Черный перец молотый
салаты
1 час
Салат «Стрелы амура» с консервированной кукурузой
Легкий, яркий салат с необычным составом продуктов. В нем и деликатесные креветки, и простые крабовые палочки, экзотические гранат и ананас, обыкновенные куриные яйца, нежная пекинская капуста и сладкая консервированная кукуруза. Легкая закуска на праздничный стол или для романтического ужина.
Ингредиенты: Гранат, Консервированная кукуруза, Консервированный ананас, Крабовые палочки, Креветки, Куриное яйцо, Майонез, Пекинская капуста, Соль
супы со свининой
1 час 25 минут
Лëгкий суп на свиной грудинке с щавелëм
Привычный классический суп проявит себя с новой стороны, если взять свиную грудинку, добавить щавель и яйцо, а в бюджете получится практически также.
1
Ингредиенты: Вода, Картошка, Куриное яйцо, Макароны, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Свиная грудинка, Соль, Щавель
салаты с крабовыми п...
20 минут
Простой салат с крабовыми палочками и кукурузой
Салат с крабовыми палочками и кукурузой — классика домашней кухни. Он идеален на случай, когда нет времени долго стоять у плиты. По желанию в салат добавляют рис, отварные яйца, сыр, огурцы или помидоры. Этот рецепт подойдет тем, кто только учится готовить.
Ингредиенты: Консервированная кукуруза, Крабовые палочки, Куриное яйцо, Майонез, Соль, Черный перец молотый
вафли
35 минут
Творожные вафли
Чтобы творожные бельгийские вафли получились максимально воздушными, пробейте творог блендером перед добавлением в тесто. Разделите яйца на белки и желтки, взбейте белки до мягких пиков, а затем небольшими порциями добавьте в общую массу. Вафли получатся очень пышными и мягкими.
4
Ингредиенты: Ванильная эссенция, Зерна граната, Кукурузный крахмал, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Соль, Творог, Тростниковый сахар
сытные пирожки
50 минут
Пирожки со шпинатом
Для этого рецепта подойдет не только свежий, но и замороженный шпинат. Только обязательно разморозьте его сначала. Эти пирожки, кроме зелени, содержат два вида сыра и вареные яйца. Все вместе нужно хорошенько взбить в блендере. А готовое слоеное тесто еще больше упростит задачу.
Ингредиенты: Кефир, Куриное яйцо, Моцарелла, Прованские травы, Растительное масло, Слоеное бездрожжевое тесто, Сыр фета, Шпинат
десерты с шоколадом
1 час 20 минут
Шоколадный торт из 2 ингредиентов
Для этого десерта действительно понадобятся только яйца и шоколадные плитки. Растопленный шоколад смешивается с желтками и взбитыми в крепкую пену белками. После выпечки масса превращается в пышный бисквит-суфле, в котором никто не заметит отсутствия муки, сахара и других ингредиентов.
6
Ингредиенты: Кокосовая стружка, Куриное яйцо, Темный шоколад
закуски с рыбой
40 минут
Рыбная закуска с гренками из белого хлеба
Хрустящие гренки с рыбной начинкой — идеальная закуска на праздничный стол. В рыбную начинку входят сардины, яйца и майонез делают ее более нежной и придают мягкую текстуру. Огурцы маринованные идеально сочетаются с рыбой, за счет чего бутерброды получаются очень насыщенными.
Ингредиенты: Белый хлеб, Куриное яйцо, Лимон, Майонез, Маринованные огурцы, Сардины
яичница
30 минут
Яичница-глазунья с охотничьими колбасками и помидорами
Яичницу-глазунью готовят во многих странах. Это самое популярное блюдо из яиц к завтраку. И неудивительно, ведь яйца очень полезные и сытные, а приготовление занимает совсем мало времени. Для придания более пикантного вкуса можно при жарке к яичнице добавить измельченный чеснок.
Ингредиенты: Зеленый лук, Куриное яйцо, Охотничьи колбаски, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Сливочное масло, Соль, Укроп, Черный перец молотый
Постные пироги с тык...
1 час
Постный тыквенный пирог
Благодаря тыкве в этот пирог не придется добавлять яйца или сливочное масло. Она хорошо соединится с мукой и сахаром. Разбавьте вкус кислинкой яблока. При желании в тесто также можно положить изюм, курагу, арахис или измельченные орехи: грецкие, миндаль, фундук, кешью.
Ингредиенты: Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Тыква, Яблоки
блюда из говядины
45 минут
Оладьи из рубленой говяжьей печени
Оладьи из говяжьей печени — вкусное мясное блюдо, которое готовится очень просто. Для этого вам понадобятся говяжья печень, лук, морковь, яйца и немного манной крупы. Печень рубится на кусочки и смешивается с пережаркой, яйцами и манкой, что делает оладьи более сочными и вкусными. Из печеночного фарша формируются оладьи и быстро обжариваются на сковороде. Добавьте к оладьям гарнир, и вкусный домашний ужин готов.
1
Ингредиенты: Говяжья печень, Куриное яйцо, Манная крупа, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Укроп, Черный перец молотый
шакшука
20 минут
Шакшука с консервированной кукурузой и зеленью
Шакшука является популярным блюдом израильской кухни, а переводится как «смесь». Именно эта вкусная, ароматная смесь из яйца, острого перца, томата, лука и зелени представлена в рецепте. Главная фишка — сладкая кукуруза, которая прекрасно контрастирует с перечисленными выше острыми ингредиентами.
Ингредиенты: Консервированная кукуруза, Красный болгарский перец, Куриное яйцо, Помидоры черри, Репчатый лук, Свежая зелень, Сливочное масло
салаты со скумбрией
3 часа 20 минут
Заливной салат с консервированной скумбрией
Приготовим заливную рыбу из консервированной скумбрии. Вареное яйцо и тонкий слой майонеза сделает рыбу еще более нежной, а свежая зелень добавит яркости.
Ингредиенты: Вода, Консервированная скумбрия, Майонез, Порошковый желатин, Репчатый лук, Свежая зелень, Соль, Яйца
супы с курицей
50 минут
Суп куриный с рисом
Куриный суп с рисом очень вкусный, питательный и полезный. Чтобы превратить традиционный рисовый суп в оригинальное блюдо с интересным вкусом, не бойтесь экспериментировать с добавлением различных ингредиентов. Например, добавьте в состав куриное яйцо. Яйцо нужно слегка взбить и влить тонкой струйкой в самом конце приготовления в кипящий суп, постоянно его перемешивая. Эта маленькая хитрость преобразит вкус повседневного блюда. Не забудьте, что рис нужно тщательно промыть.
Ингредиенты: Вода, Зеленый лук, Куриное яйцо, Куриный окорочок, Морковь, Приправа универсальная, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Соль
блюда из яиц
40 минут
Пышная глазунья в духовке
Эту оригинальную глазунью можно приготовить не на сковороде, а в духовке. Так она получается диетической и низкокалорийной. В компанию к яйцам добавьте помидоры, лук и болгарский перец. При желании положите кабачок или баклажан.
Ингредиенты: Бекон, Болгарский перец, Куриное яйцо, Лук-шалот, Молоко, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Сливочное масло, Соль, Черный перец молотый
тарталетки
1 час 15 минут
4 начинки для тарталеток и что делать, если их нет в магазине?
Собрала самые вкусные и любимые сочетания, которые однозначно понравятся всем не только вкусом, но и простотой приготовления! И такие «тарталетки» из слоеного теста получаются в разы вкуснее и нежнее обычных.
1
Ингредиенты: Вареная морковь, Греческий йогурт, Желток куриного яйца, Красный болгарский перец, Красный лук, Лимонный сок, Майонез, Молоко 3,2%, Морковь, Оливковое масло, Перепелиное яйцо, Печеночный паштет, Помидоры черри, Слабосоленая красная рыба, Слоеное бездрожжевое тесто, Соль, Сыр фета, Творожный сыр, Укроп, Цедра лимона, Черный перец молотый, Шпроты, Яйца
крекеры
1 час
Сырные крекеры
В магазинах продается большое разнообразие крекеров, от сладких до соленых с различными добавками. Но куда полезнее сделать такое печенье самостоятельно в домашних условиях. Понадобится всего четыре ингредиента: мука, сыр, масло и желток куриного яйца.
2
Ингредиенты: Желток куриного яйца, Пшеничная мука хлебопекарная, Сливочное масло, Сыр
яичница
25 минут
Яичница с салом по-деревенски
Кто-то предпочитает на завтрак овсянку, йогурты, мюсли или бутерброды. Но самым простым остаются яйца. Предлагаем приготовить сытное и ароматное блюдо, которое утолит голод до самого обеда. Подавайте яичницу с хлебом и свежими овощами.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Репчатый лук, Свежая зелень, Свиное сало, Специи
сытные пироги
1 час 10 минут
Питательный заливной пирог с начинкой из яиц, капусты и зелени
Заливной пирог представляет собой простую, но в то же время сытную и ароматную выпечку с сочной начинкой. В качестве начинки используются овощи, грибы, мясо, яйца и рыба, которые в сочетании с солью, перцем, сыром и зеленью превращают мучное изделие в кулинарный шедевр. Особую популярность имеет заливной пирог с капустой, отварными яйцами и зеленью, процесс приготовления которого требуем минимум ингредиентов и времени.
Ингредиенты: Капуста, Куриное яйцо, Майонез, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Репчатый лук, Сметана, Соль, Укроп, Черный перец молотый
пироги
50 минут
Открытый пирог
Это интерпритация киша, знаменитого открытого французского пирога из слоеного теста. В качестве начинки будем использовать колбасу, твердый сыр, яйца, творог и сметану. Пирог получается очень сытным. Он вполне может стать полноценным обедом.
Ингредиенты: Колбаса, Пшеничная мука хлебопекарная, Сливочное масло, Слоеное дрожжевое тесто, Сметана, Соль, Твердый сыр, Творог, Черный перец молотый, Яйца
салат из редиски
15 минут
Вкуснейший салат с редисом и колбасой «Симфония вкуса»
Очень вкусный, нежный и питательный салат. Благодаря яйцам и колбасе блюдо получается сытным, а заправка из дижонской горчицы и майонеза придает ему пикантную нотку.
Ингредиенты: Вареная колбаса, Дижонская горчица, Майонез, Редис, Салатные листья, Соль, Укроп, Яйца
оладьи
30 минут
Оладьи с кукурузой и филе куриной грудки
Из куриного филе и кукурузы можно приготовить аппетитные оладьи. Для этого нужно обжарить лук с морковью, смешать их с курицей, кукурузой, чесноком, сырыми яйцами, специями и солью. Благодаря сырым яйцам оладьи не разваливаются, потому что ингредиенты скрепляются между собой. В результате получаются нежные оладьи с мясом курицы и сладким вкусом кукурузы.
Ингредиенты: Консервированная кукуруза, Куриное филе, Куриное яйцо, Морковь, Петрушка, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Сметана 20% жирности, Соль, Специи, Чеснок
рулеты
1 час
Рулет из лаваша
Измельчите крабовые палочки, вареные яйца и огурец. Уложите слоями на лист лаваша, смазав его майонезом, сверните в рулет и хорошо охладите. Закуска будет интересно смотреться в разрезе. При желании дополните рулет плавленым или тертым твердым сыром, свежей или отварной морковью.
3
Ингредиенты: Армянский лаваш, Крабовые палочки, Куриное яйцо, Майонез, Огурец, Соль, Черный перец молотый
селедка под шубой
1 час 20 минут
Селёдочка под шубкой
Вкусный и популярный в России салат. В своём рецепте я не использую яйца, так как считаю, что без них салат получается вкуснее. Такой салат точно понравится Вам и Вашим близким. Также его смело можно подавать на стол гостям.
Ингредиенты: Картошка, Майонез, Морковь, Репчатый лук, Свекла, Сельдь
как готовить
Из какой рыбы делают шпроты / Как их готовят и в чем их польза и вред
Несколько десятилетий назад шпроты считались деликатесом, праздничной едой. Популярность этих консервов сохранилась и в наши дни. С ними готовят бутерброды, брускетты, салаты, рулеты, фаршированные яйца и другие закуски. Разберемся, из какой рыбы и как делают шпроты, чем они полезны и вредны.
сырники
45 минут
Классические пышные сырники из творога
Классические пышные сырники из творога рецепт знакомый всем из детства своим мягким, творожным вкусом. Идеальный завтрак, чтобы приятно начать свой день. Творог, яйца, мука и сахар отлично сочетаются в нежные сырники. Поджаренные до румяной корочки они становятся еще аппетитнее.
7
Ингредиенты: Ванилин, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Соль, Творог
