Тип материала
закуски из овощей и...
45 минут
Быстрая грибная закуска
Грибы, запеченные в духовке это, очень вкусная и быстрая закуска, которая идеально подойдет к основному блюду, например к мясу и картофельному пюре. Данное блюдо получило свою популярность из-за простоты в приготовлении.
Ингредиенты: Грибы, Зеленый лук, Паприка, Петрушка, Смесь перцев, Соевый соус, Чеснок
жаркое со свининой
1 час 30 минут
Жаркое со свининой в горшочках
Вкусный вариант тушения и томления в духовке картофеля со свининой.
Ингредиенты: Вода, Душистый перец горошком, Картошка, Лавровый лист, Морковь, Приправа универсальная, Репчатый лук, Розовый (красный) перец, Свинина, Соль, Чесночный перец
фрикасе
1 час 30 минут
Бархатное фрикасе из курицы с грибами
Нежное сливочное фрикасе с курицей и грибами можно приготовить даже на праздничный стол. Идеально оно будет со спагетти или нежным картофельным пюре.
Ингредиенты: Куриное филе, Мускатный орех, Пшеничная мука хлебопекарная, Сливки 15% жирности, Сливочное масло, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый, Шампиньоны
блюда из картофеля
1 час 10 минут
Картошка по-деревенски на гарнир
Очень вкусная картошка по-деревенски. Получается сочной и легкой. Готовится быстро, получается вкусной.
Ингредиенты: Картошка, Оливковое масло, Приправа для картофеля, Сладкая паприка, Соль, Сушеный чеснок, Хмели-сунели, Черный перец молотый
блюда из курицы
50 минут
Оджахури с курицей
Грузинское блюдо из жареной курицы и картофеля. Получается вкусным, ароматным и сытным.
Рецепт предоставлен блогером _kssyusha_.
Ингредиенты: Болгарский перец, Картошка, Куриное филе, Петрушка, Помидор, Репчатый лук, Соль, Хмели-сунели, Черный перец молотый, Чеснок
картофельное пюре
30 минут
Пюре с сухариками
Лёгкое, вкусное!Обязательно подавать это пюре с сухариками, т.к. само пюре немного пресновато, а сухарики "оживляют" его и придают пикантность.Рекомендую для всех — и для тех,кто ведёт здоровый образ жизни, кто на медицинской диете, и для тех, кто худеет, и для тех, кто поститься (только замените молоко на овощной бульон, и сливочное масло — на растительное)Бархатный вкус картофельного пюре в сочетании с гренками разнообразит любой стол.
Ингредиенты: Гренки из белого хлеба, Картошка, Молоко, Сливочное масло, Соль, Черный перец молотый
салаты с тунцом
40 минут
«Нисуаз» с тунцом гриль
Этот салат не только вкусный, но и питательный благодаря высокому содержанию белка в тунце. Блюдо отлично подходит и для обеда, и для легкого ужина. Выбирайте свежее филе или продукт шоковой заморозки, а для пикантности добавьте каперсы и маринованный лук. Во время обжарки учитывайте, снаружи тунец должен покрыться корочкой, а внутри остаться почти таким же розовым, как и в сыром виде. Для заправки смешайте оливковое масло с лимонным соком или уксусом, горчицей и ароматными специями.
Ингредиенты: Базилик, Беби-картофель, Винный уксус красный, Вода, Зернистая горчица, Каперсы, Красный лук, Куриное яйцо, Оливки без косточки, Оливковое масло, Петрушка, Помидор, Рукола, Сахар, Смесь кунжута, Соль, Стручковая фасоль, Филе анчоуса, Филе желтоперого тунца «Люди любят», 400 г, Черный перец молотый
чипсы
20 минут
Чипсы в духовке
Картофельные чипсы — любимая закуска и взрослых, и детей. Покупные чипсы не очень полезны, а чипсы, сделанные в домашних условиях в духовке — совсем другое дело. Их можно приготовить по рецепту из картошки с растительным маслом и солью. Приготовление чипсов в духовке займет 15 минут. С этим легким блюдом справится даже школьник. Родина хрустящих снеков — Америка. Оттуда чипсы попали в Европу и заняли одно из первых мест среди закусок.
3
Ингредиенты: Картошка, Кетчуп, Паприка, Растительное масло, Сметана, Соль, Сушеный укроп, Черный перец молотый
чипсы
5 часов
Свекольные чипсы в травах
Свекольные чипсы в ароматных травах вкуснее традиционных картофельных. Они понравятся своим неожиданным вкусом, а пользы от них больше. Комбинируйте состав трав и выбирайте свою любимую. Свекольные чипсы готовятся легко и быстро.
1
Ингредиенты: Майоран, Свекла, Смесь перцев, Соль крупного помола, Сушеная мята, Сушеный базилик
котлеты из говядины
50 минут
Котлеты из говяжьего фарша в панировочных сухарях на сковороде
Котлеты из говяжьего фарша получаются сочными, вкусными благодаря добавленному картофелю и луку. Блюдо просто готовить.
Ингредиенты: Гималайская соль, Говяжий фарш, Картошка, Куриное яйцо, Панировочные сухари, Растительное масло, Репчатый лук, Черный перец молотый, Чесночный перец
картофельное пюре
40 минут
Пюре с чесноком
Нежное пюре с пикантным вкусом, который понравится всей семье. Такое пюре — интересная альтернатива обычному, для нового вкуса нужно добавить лишь один ингредиент. Пюре — это отличный вариант гарнира к любому виду мяса, рыбы или птицы. Картофельное пюре по этому рецепту станет изюминкой на вашем столе, обязательно попробуйте, с приготовлением справится каждый.
Ингредиенты: Душистый перец молотый, Картошка, Молоко, Сливочное масло, Соль, Чеснок
гуляш из свинины
2 часа 45 минут
Гуляш с пюре и подливкой
Гуляш — это сочное и нежное мясо, тушеное в томатном соусе, который дополнен ароматными специями и свежими овощами. Подливка из моркови, лука и грибов придает блюду вкус и аромат, делает более сочным. Гуляш прекрасно сочетается с картофельным пюре, но в качестве гарнира вы можете выбрать также рис, макароны гречку или просто салат из свежих овощей.
1
Ингредиенты: Говяжий бульон, Грибы, Картошка, Молоко, Молотая зира / кумин, Молотая паприка, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Свинина, Сливочное масло, Соль, Томатный соус, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из грибов
30 минут
Шампиньоны в чесночном соусе
Шампиньоны в чесночном соусе. Готовятся быстро и легко. Можно подавать с картофельным пюре, макаронами или как отдельную закуску.
Ингредиенты: Бальзамический уксус темный, Петрушка, Растительное масло, Репчатый лук, Сливочное масло, Чеснок, Шампиньоны
тосты
10 минут
Тост с виноградным маслом
Всего пара капель нежного виноградного масла могут придать неповторимый аромат привычным тостам. Оно обладает пряным вкусом и ощутимым ореховым запахом, мягко подчеркивает вкусовые, а также ароматические качества самых разных блюд. Вкусные и быстрые в приготовлении тосты с виноградным маслом, картофелем и ветчиной — отличный перекус или дополнение к семейному обеду. Благодаря картофелю начинка хорошо прилипает к хлебу, а тосты переворачиваются без труда.
Ингредиенты: Белый хлеб, Ветчина, Виноградное масло, Картошка, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Соль, Сушеные травы
куриные крылышки в д...
6 часов 20 минут
Крылышки в чесночно-уксусном маринаде «Кирео»
Мягкое мясо в куриных крыльях удивит. Благодаря маринаду у блюда пряный вкус. Крылышки хорошо сочетаются с картофельным пюре.
Ингредиенты: Куриные крылья, Майонез, Молотая паприка, Приправа для птицы, Сушеный чеснок, Яблочный уксус
блюда из птичьих сер...
30 минут
Куриные печень и сердце тушеные с луком
Предлагаю вашему вниманию рецепт приготовления тушеных куриных субпродуктов. Блюдо получается очень нежным особенно в сочетании с картофельным гарниром.
1
Ингредиенты: Зелень, Куриная печень, Куриные сердечки, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый
блюда из картофеля
50 минут
Жареная картошка с репчатым луком, сыром и сушеными травами
Жареная картошка — вкус детства. У каждого свой рецепт. Для меня это непростая задача — приготовить любимую жареную картошку при всей простоте блюда. Выделяю два компонента успеха: качество картофеля и хорошая сковорода.
Ингредиенты: Картошка, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Соль, Сушеные травы, Сыр, Черный перец молотый
сытные пироги
30 минут
Пирог «Пятиминутка» на сковороде
Пирог – универсальное блюдо, которое можно подать на обед или ужин, благодаря разным начинкам, каждый раз новый вкус. Рецепт такого варианта пирога, вернее, рецепт теста для пирога мне достался от бабушки. Начинка совершенно любая: лук с яйцом, капуста, картофель, сладкая начинка, например, повидло или яблочная начинка, а у меня сегодня сырная начинка. Можно жарить на сковороде, а можно запекать в духовке. Считается, что на Руси пироги появились намного раньше, чем в странах Европы. Доказательством этого являются записи немецкого ученого Адама Олеария. На Руси была традиция, когда молодая жена выпекала мясной или рыбный пирог и угощала родственников мужа и гостей, чтобы доказать свои кулинарные способности.
Рецептом поделилась блогер Наталья Калнина, автор блога «Готовим с Натальей Калниной».
8
Ингредиенты: Кефир, Куриное яйцо, Полутвердый сыр, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сода, Соль, Сыр адыгейский
котлеты
1 час
Запеченные котлеты с подливой
Для многих котлеты — это самый любимый продукт, ведь его можно подать к любому гарниру или просто сделать сытный бутерброд. В предлагаемом рецепте, для приготовления используется духовка. Запеченные в подливе мясные шарики подавайте с картофелем, макаронными изделиями, овощами или отварными крупами.
1
Ингредиенты: Картошка, Оливковое масло, Репчатый лук, Сметана 15% жирности, Соль, Томатное пюре, Фарш из свинины и говядины, Черный перец молотый, Чеснок
грибные салаты
15 минут
Салат с маринованными вешенками
Сытный салат с маринованными вешенками, картофелем, яйцами и огурцами. Отличный вариант для семейного ужина. Попробуйте, вам обязательно понравится!
2
Ингредиенты: Вешенки, Каменная (розовая) соль, Картошка, Майонез, Растительное масло, Репчатый лук, Соленые огурцы, Яйца
лепешки с картошкой
30 минут
Чуду с творогом и картошкой
На первый взгляд дагестанские чуду похожи на обычные лепешки. Тесто для них готовят на основе воды и муки, а для разнообразия добавляют различную начинку. Это может быть мясо, грибы и обычная зелень. В этом рецепте мы показали, как приготовить чуду с творогом и картошкой. Такое необычное сочетание на самом деле получается очень вкусным. Если начинка кажется вам слишком простой, добавьте в нее немного укропа или петрушки. Преобразится не только вкус, но и аромат.
Ингредиенты: Вода, Картошка, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сливочное масло, Соль, Творог, Укроп
пироги
1 час 30 минут
Осетинский пирог с черемшой
Основой этого пирога служит обычное дрожжевое тесто. Главное — это необыкновенное вкусовое сочетание начинки из картофеля, зелени и сыра!
Ингредиенты: Вода, Зеленый лук, Картошка, Кинза, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Соль, Сухие дрожжи, Сыр адыгейский, Черемша
