Тип материала
статья
Что влияет на жирность молока / И как выбрать качественный продукт
У молока, которое постояло в холодильнике, на поверхности может появиться слой сливок. Это молочный жир. Его концентрация зависит от того, чем корову кормили, в каких условиях содержали и даже, когда ее доили. Жирность молока влияет на вкус, плотность и пользу продукта. В этой статье разбираемся, от чего зависит жирность и как понять, какой молочный продукт вам подойдет.
статья
Как восполнить дефицит витаминов зимой / 14 полезных фруктов и овощей
Зимой люди чаще чувствуют себя сонными и уставшими, снижается иммунитет, кожа рук и лица сухая, а волосы тусклые и ломкие. Все это результат нехватки витаминов. Особенно сильно проблема проявляется на исходе зимы, примерно с конца января. Вы снизите риск гиповитаминоза, если включите в рацион зимние овощи и фрукты. В статье расскажем, что надо есть, чтобы хорошо себя чувствовать в холодный период.
статья
Что приготовить из тунца / Простые рецепты — от салатов до горячего
Тунец — полезная и вкусная рыба, которую готовят во всем мире. Его мясо в некоторых странах считается деликатесным, и его едят не только термически обработанным, но и сырым, и консервированным. Food.ru собрал подборку простых рецептов из тунца на гриле, в духовке, в салате или в соусе для пасты.
статья
Что подарить на новоселье / Оригинальные идеи на любой бюджет
Вас пригласили на новоселье, но совершенно нет идей для подарка? Самый правильный и очевидный вариант — узнать у хозяев, что им действительно нужно. Но часто люди стесняются просить подарки или действительно считают, что у них уже все есть. Рассказываем, как выбрать интересный и полезный презент для новоселов.
статья
Кто такой фрилансер / И сколько он зарабатывает
Представьте себе работу, в которой вы сами решаете, когда начинать день, какие задачи брать и с кем сотрудничать. Так выглядит фриланс. Для одного это просто подработка, для другого — полноценный образ жизни и стабильный доход. В статье разберемся, кто такой фрилансер, чем он занимается, сколько зарабатывает и кому подходит такая форма занятости.
статья
Что посмотреть в Орлове / И как этот город связан с шахматами
Нельзя сказать, что вы хорошо знаете Россию, если не видели ее малых городов. Их размеренная, консервативная жизнь и традиционный уклад разительно отличаются от культуры мегаполисов. Food.ru готов познакомить вас с российской глубинкой. В этой статье расскажем о достопримечательностях Орлова, города в Кировской области. Не путайте его с Орлом!
статья
Как правильно собирать и обрабатывать грибы / Памятка для любителей «тихой охоты»
О чем нужно знать, чтобы урожай грибов не создавал проблем, а поход за ними в лес приносил радость и пользу? Рассказываем о принципах правильного сбора грибов, как их обработать, чтобы не столкнуться с неприятными последствиями, а также как сохранить грибы.
статья
Кому нельзя есть творог и почему / Польза и вред популярного продукта
Творог популярен у приверженцев ЗОЖ и ПП. Он содержит белок и кальций, важные для крепких костей и мышц, а также много витаминов. Однако этот продукт, как и другие, полезен не всем, а в некоторых случаях и вовсе противопоказан. В чем может быть вред творога для организма? Рассказываем подробнее в статье.
статья
«Первый выход на сцену — это не игра, а жизнь» / Артист балета: личный опыт
Балетные постановки на сцене театра похожи на магию, но из чего она состоит на самом деле? Пообщались с Максимом Просянниковым, премьером балетной труппы Нижегородского театра оперы и балета им. А. С. Пушкина. Узнали, с чего начался его путь на сцену, с какими стереотипами сталкиваются артисты балета и как выглядит закулисье работы над легендарными спектаклями.
статья
«Некоторые коллеги стесняются сказать, кем они работают» / Что раздражает воспитателя детского сада
В рубрике «Накипело» мы выясняем у специалистов из разных сфер, что в работе раздражает их больше всего. Поговорили с воспитателем детского сада «Европейской гимназии» Нонной Яшкиной. Узнали, как хулиганы становятся хулиганами, о каких странных вещах просят родители и почему многие воспитатели сталкиваются с выгоранием.
статья
Как жарить форель, чтобы она получилась сочной и полезной / Секреты и топ-7 рецептов
Форелью называется группа из нескольких видов рыб одного семейства — лососевые. Ее красно-розовое мясо нежное, умеренно жирное, вкусное и богатое полезными веществами. Рыба прекрасно подходит тем, кто следит за своим питанием. В нашей статье поделимся идеями того, как лучше и вкуснее всего жарить эту рыбу.
статья
5 стадий принятия неизбежного / Как их пройти без ущерба здоровью
У каждого человека бывают неприятности и потери, с которыми сложно смириться. Но чтобы продолжать жить, необходимо принятие даже фатальной ситуации. В психологии его рассматривают как комплекс пяти стадий. С помощью эксперта расскажем, что это за этапы и как их пройти без ущерба для своего здоровья, социальных ролей и дальнейшей жизни.
статья
Самые востребованные и высокооплачиваемые профессии в России / От курьера до айтишника
Одно из условий в выборе профессии — уровень дохода. Размер зарплаты напрямую влияет на качество жизни и финансовую стабильность, определяет возможности для самореализации. Рассказываем о самых прибыльных профессиях в России, востребованных навыках и карьерных перспективах в 2025 году.
статья
Чем полезны персики / Как выбирать, что из них готовить и зачем добавлять в маски для кожи и волос
Персик — это фрукт, богатый витаминами и антиоксидантами, его листья используют в народной медицине, а масло — в домашней косметологии. В статье рассказываем про пользу и вред персика, а также делимся рецептами заготовок из этого фрукта на зиму.
статья
«Я увидел, что люди едят на камеру и у них очень много просмотров» / Я снимаю asmr-мукбанги: личный опыт
Формат мукбанга появился в Корее больше 10 лет назад и быстро завоевал аудиторию по всему миру. Блогеры аппетитно едят на камеру и набирают миллионы просмотров. Сергей Николаенко снимает мукбанги под псевдонимом Asmr Sergey. В 2016 году он опубликовал первое видео, а сейчас у него 5 миллионов подписчиков в соцсетях и собственный бренд продуктов. Узнали, почему ролики с метровой шаурмой увлекают зрителей, как съедать огромные порции без вреда для здоровья и что больше всего раздражает хейтеров.
статья
«Вам придется лицом к лицу столкнуться со своими эмоциями» / Я попробовала голодание: личный опыт
Голодание постепенно превращается в тренд. Люди отказываются от еды, чтобы похудеть, очистить организм и даже познать дзен. Мы поговорили с Юлией Волковой, которая дважды заходила на голодание: сначала на четыре дня, а спустя полгода — на пять. Узнали, почему она добровольно отказалась от еды, насколько тяжело питаться только водой, каким был результат и стоит ли он того.
статья
Какими зимними видами спорта можно заняться / И что нужно для каждого из них
Согласно результатам опроса ВЦИОМ россияне больше всего любят такие зимние активности, как катание на лыжах (18%) и катание на коньках (16%), а уже потом все остальное. Собрали в одной статье всю информацию о традиционных и необычных зимних видах спорта, а также о том, что для них понадобится. Выбирайте занятие по душе!
статья
В каких продуктах содержится инулин / 10 рецептов полезных блюд
В кулинарных блогах часто упоминают инулин — диетическое волокно, которое используют в качестве пребиотика. Как инулин обогащает рацион? В каких продуктах содержится? В этих и других вопросах редакции помогла разобраться Алёна Парецкая — врач-педиатр, врач аллерголог-иммунолог, врач-диетолог, нутрициолог, патофизиолог, стаж работы в медицине — 20 лет.
статья
40 лучших фильмов о любви / Топ романтического кино ко Дню святого Валентина
Один из лучших сценариев для романтического вечера в день святого Валентина — остаться вдвоем дома, приготовить что-нибудь вкусное и включить комедию или мелодраму о самом светлом чувстве на Земле. Собрали для вас 40 фильмов, которые обязательно стоит посмотреть всем влюбленным.
статья
Что думают ученые о глутамате натрия / Абсолютное зло или допустимый ингредиент
Скорее всего, вы неоднократно встречали упоминание глутамата натрия на упаковках с продуктами. Другое его название — усилитель вкуса, а также пищевая добавка, чаще всего обозначается как Е621. Правда ли, что глутамат делает еду вредной? И как он действует на организм? В этих и других вопросах редакции помогла разобраться Алена Парецкая — врач-педиатр, врач аллерголог-иммунолог, врач-диетолог, нутрициолог, патофизиолог, стаж работы в медицине — 20 лет.
