Салат с филе индейки и икрой мойвы

Салат с филе индейки и икрой мойвы

Яркий, сочный, необычный салат с филе индейки и икрой мойвы можно просто приготовить по этому рецепту. Ингредиенты намеренно режутся крупными ломтиками, так что не надо прилагать много усилий для подготовки продуктов. Дополняет закуску нежная заправка с авокадо. Для приготовления выбирайте самый спелый фрукт, мягкий на ощупь. Салат получается вкусным, сытным и очень полезным. Для большей яркости можно добавить в блюдо цветные макароны.
Аватар автора

Автор: ,
кулинарный редактор Food.ru

Калории207,23кКал
Белки4,58грамм
Жиры17,62грамм
Углеводы8,34грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
50 минут
Время на кухне
20 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Интернациональная, русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Горчица, Злаки, содержащие глютен, Рыба, Сельдерей
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порций

Для блюда и заправки

100 г
50 г
0.5 кочан = 225 г
1 шт. = 45 г
0.5 шт. = 37.5 г
0.5 банка / 200 г = 100 г
5 шт. = 100 г
1 банка / 150 г = 150 г
0.5 шт. = 75 г
100 г
1 шт. = 220 г
5 ст. л. = 85 г
1 ч. л. = 8 г
1 ст. л. = 18 г
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Выбирайте для приготовления икру мойвы, в составе которой нет консервантов и красителей.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Мясо помойте и отварите до готовности 25-30 минут, нарежьте тонкими пластинками. Сварите макароны, остудите. Помойте и крупно нашинкуйте пекинскую капусту. Перец помойте, очистите от сердцевины и нарежьте средними квадратами. Сельдерей вымойте и произвольно порубите. Сыр нарежьте брусочками. Почистите, помойте и измельчите красный лук. Помойте и почистите авокадо. Помидоры вымойте и разрежьте на половинки.

Шаг 1

Сделайте заправку. Мякоть авокадо разомните вилкой в кашицу. Добавьте горчицу и лимонный сок. Влейте масло, перемешайте.

Шаг 2

Приготовьте салат с филе индейки и икрой мойвы. Выложите в миску индейку, пекинскую капусту, перец, сельдерей. Добавьте лук и сыр. Выложите макароны и оливки. Добавьте икру мойвы, заправку и перемешайте. Сверху разложите помидоры черри.

произвести впечатление

Выложите салат с филе индейки и икрой мойвы на красивое блюдо и подавайте к столу.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении