Бургеры с говяжьей котлетой

Бургеры с говяжьей котлетой

Домашние бургеры не сравнятся с фастфудовской едой. Если вы не станете экономить на ингредиентах – ваши бургеры получатся мега вкусными. Стоит попробовать!
Аватар автора

Автор: ,
Читатель и автор Food.ru

Калории237,42кКал
Белки12,56грамм
Жиры13,91грамм
Углеводы18,14грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
30 минут
Время на кухне
30 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Интернациональная
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Горчица, Злаки, содержащие глютен, Соя, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порций

Ингредиенты

6 шт. = 360 г
500 г
 по вкусу
 по вкусу
2 ч. л. = 10 г
 по вкусу
2 ч. л. = 16 г
1 зубчик = 5 г
0.5 ч. л. = 3.5 г
0.5 ч. л. = 2.5 г
2 ч. л. = 10 г
4 шт. = 40 г
1 шт. = 90 г
6 ломтик = 120 г
0.5 шт. = 40 г
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 1

В говяжий фарш добавьте только соль и свежий молотый перец. Хорошо перемешайте. С помощью кулинарного кольца сделайте котлеты.

Шаг 2

Разогрейте сковороду с небольшим количеством растительного масла. Поджарьте котлеты с двух сторон до корочки. Отправьте котлеты в духовку до появления прозрачного сока, минут на 10, не более.

Шаг 3

Приготовьте соус: смешайте майонез, соевый соус, горчицу в зёрнах, лимонный сок, мед, соль, перец молотый и выдавленный зубчик чеснока. Важно, соус должен иметь яркий вкус.

Шаг 4

Подготовьте начинку для бургеров: нарежьте корнишоны, помидоры, сыр. Замаринуйте лук.

Шаг 5

Начинаем собирать бургер: разрежьте булку, смажьте соусом, выложите огурцы, лук, сверху котлету, сыр и помидор.

произвести впечатление

Каждый бургер рекомендуется завернуть в пергамент и сразу же в фольгу. Это позволит сохранить их тёплыми. Приятного аппетита! Готовить легко!
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
5
Рейтинг из 1 оценки
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении