Салат с руколой и фасолью

Салат с руколой и фасолью

Легкий и полезный салат, при этом очень вкусный. Быстро и просто готовить.
Аватар автора

Автор: ,
Читатель и автор Food.ru

Калории69,17кКал
Белки3,8грамм
Жиры4,38грамм
Углеводы3,6грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
25 минут
Время на кухне
15 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Европейская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Злаки, содержащие глютен, Соя, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовить ингредиенты. Помыть томаты, лимон, листья салата — руколу, радиччо. Подготовить яйца, чеснок, соевый соус, растительное масло, семя льна, специи — соль, перец.

Шаг 1

Сварить яйца вкрутую. Для этого яйца варить 8-9 минут после закипания воды. Одновременно сварить стручковую фасоль. Для варки фасоли нужно буквально 5 минут после закипания.

Шаг 2

Отварную фасоль процедить, слить воду. Нарезать помидоры и яйца достаточно крупно, дольками. Измельчить чеснок.

Шаг 3

Фасоль тушить на растительном масле с добавлением соевого соуса и измельченного чеснока. Томить непродолжительное время.

Шаг 4

Собрать салат. К тушеной фасоли добавить листья руколы и радиччо, помидор, яйца, немного соли и черного молотого перца. Выдавить сок 1/2 лимона.

произвести впечатление

Салат можно украсить семенами льна.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении