Имбирные пряники
Красивая выпечка к чаю.
- Калории
- 406,02 кКал
- Белки
- 4,63 грамм
- Жиры
- 21,21 грамм
- Углеводы
- 51 грамм
Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
- Будет готово через
- 1 час 10 минут
- Время на кухне
- 20 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
- Сложность
- 2 из 5
- Острота
- Нет остроты
- Кухня
- английская
- Распространенный аллерген
- Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен, Орехи, ЯйцоУбедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.
Продукты для рецепта
Порций
Ингредиенты
| 200 г | |
| 100 г | |
| 2 ст. л. = 56 г | |
| 1 шт. = 50 г | |
| 1 ст. л. = 9 г | |
| 1 ст. л. = 14 г | |
| 1 ст. л. = 10 г | |
| 1 шт. = 60 г | |
| 250 г | |
| 1 щепотка = 1 г | |
| 1 ч. л. = 5 г | |
| 100 г |
Заказать продукты
Мешает реклама?
Помогите нам стать лучше
Пошаговый фоторецепт
подготовиться
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 1
Растопите сливочное масло с медом и сахаром.
Шаг 2
Натрите на терке цедру 1 апельсина. Добавьте приправы: по столовой ложке имбиря, мускатного ореха и корицы.
Шаг 3
Взбейте один желток.
Шаг 4
Добавьте желток в растопленное сливочное масло с приправами и все перемешайте.
Шаг 5
В просеянную муку всыпьте разрыхлитель и соль. Перемешайте.
Шаг 6
Соедините сливочную массу с мукой. Тщательно вымешайте до однородного состояния. Отправьте в холодильник на 30 минут.
Шаг 7
Достаньте тесто из холодильника. Раскатайте в тонкий пласт и вырежьте формой разные фигурки.
Шаг 8
Выложите фигурки на противень с пергаментом. Отправьте в разогретую духовку при температуре 180 градусов на 20 минут.
Шаг 9
Сделайте белковый крем. Взбейте один белок с сахарной пудрой до однородной массы.
Шаг 10
Достаньте пряники из духовки, остудите. На остывшую выпечку нанесите белковый крем.
произвести впечатление
Заказать продукты
Комментарии(4)
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Алиса Б.
получились симпатичные печеньки, родственникам понравилось, спасибо
Мария Х.
это просто лучший рецепт 💋 хотели приготовить, не нашли нашего рецепта,приготовили по этому, с глазурью, очень вкусно. все говорят то сладко то несладко , но получилось в меру. просто супер ,спасибо🥹
Степан Ф.
Хороший рецепт я готовил конскую порцию, так что добавляйте меньше специй у меня получилось ядрённо но вкусно😋
Светлана
Хороший рецепт, делали печенье с дочерью, всё получилось отлично, кто не любит слишком сладкое, количество сахара, возможно, имеет смысл убавить в рецепте) нам получилось очень сладко)
Похожие рецепты
Смотреть все
пряники с глазурью
8 ч
Пряничный домик
Пряничный домик не просто десерт, а повод собрать всю семью за увлекательным процессом приготовления и украшения. Этот красивый и уютный зимний десерт наполняет дом ароматами специй, создавая атмосферу праздника и тепла. Он становится символом зимних праздников и главным украшением стола.
пряники с глазурью
1 ч 50 мин
Пряники со свежей мятой
Такие пряники лучше всего готовить из свежесобранной мяты. Тогда их вкус будет максимально ярким и насыщенным. Но подойдет и купленная в магазине мятная эссенция или экстракт. Добавьте в тесто измельченные листья, смешанные со сгущенкой. Сформируйте пряники и отправьте в духовку. Затем покройте выпечку сахарной глазурью и дайте ей застыть перед подачей.
пряники с глазурью
3 ч 30 мин
Пряничные домики на кружку
Маленькие пряничные домики делают специально с двумя дверными отверстиями, чтобы устанавливать их на край чашки. Они хорошо смотрятся и как самостоятельный десерт или новогодний сувенир. Замесите пряное тесто, вырежьте детали по трафарету, испеките и остудите. Приготовьте «клей» из белковой глазури и соберите домики. Обязательно подключайте к приготовлению сладостей маленьких кулинаров!
пряники с глазурью
1 ч 10 мин
Шоколадные пряники с глазурью
Пряники — один из традиционных русских десертов. История этой выпечки насчитывает не одно столетие. Но настоящее разнообразие пряников появилось в советские годы. Их готовили с разными вкусами: мятные, лимонные, шоколадные, дополняли глазурю или начинкой. И обязательно подавали с чаем или молоком. Приготовить знакомый с детства десерт дома не сложно. Ароматные шоколадные пряники получатся не хуже магазинных.
пряники с глазурью
1 ч
Пряники «Неженка»
Пряники «Неженка» получаются идеально мягкими и долго остаются такими, не черствеют и не сохнут. Тесто готовится заварное, из горячего молока и небольшого количества муки. Потом эта заготовка смешивается с остальными ингредиентами. В результате тесто получается очень эластичным. Придайте любую форму: круглую или фигурную. Добавьте ароматные специи, чтобы сделать вкус ярче. Украсьте готовые пряники глазурью, кремом или сахарной пудрой.
пряники с глазурью
3 ч 25 мин
Заварные пряники
Хотите побаловать себя аппетитными и мягкими заварными пряниками? Приготовьте их по этому рецепту. Для этого понадобятся самые обычные ингредиенты и около часа вашего времени. Выпечка получается сладкой и очень ароматной. Пряники прекрасно сочетаются с чаем, какао, кофе или теплым молоком. Готовые пряники храните в полиэтиленовом пакете или герметичном контейнере. При этом держите их в темном месте.
пряники с глазурью
3 ч 30 мин
Корично-имбирные пряники с глазурью
Традиционно пряники готовят на Новый год, но иногда можно побаловать себя этим десертом и в обычные дни. В этом рецепте мы показали, как приготовить вкусные медовые пряники с белковой глазурью. Они получились очень мягкими и красивыми. Запекать такие пряники рекомендуется в течение нескольких минут. Если десерт передержать, он может подгореть и получиться твердым. Чтобы пряники выглядели интереснее, вырежьте их при помощи формочек. Если их у вас нет, возьмите обычный стакан.
пряники
2 ч
Имбирные пряники на елку
Печенье на елку легко сделать из песочного теста. С помощью формочек из него можно вырезать всевозможные фигурки: елочки, снежинки, снеговики и многое другое. Если украсить печенье белой сахарной глазурью и цветной посыпкой, от настоящей елочной игрушки его будет просто не отличить. Сюрприз на елке сможет выдать только манящий аромат корицы, ванили и меда, которые добавляются в тесто.
пряники
50 минут
Быстрые шоколадные пряники
Эти пряники готовятся с добавлением целой плитки горького шоколада, а также какао-порошка, поэтому у них очень насыщенный шоколадный вкус. Добавьте для аромата немного ванили, корицы или имбиря по желанию. Разнообразьте вкус молотыми или дроблеными орехами, цедрой, цукатами или сухофруктами. Внутри шоколадные пряники нежные и мягкие. А покрытие из сахарной пудры создает хрустящую тонкую корочку снаружи. Остудите готовые пряники на решетке и подайте со стаканом холодного молока.
пряники
45 минут
Пряники на простокваше
Мягкие домашние пряники на простокваше получаются намного вкуснее и полезнее, чем купленные в магазине. Корица, мускатный орех, кардамон и имбирь придают выпечке особый аромат. Благодаря меду в составе пряники долго остаются свежими и не черствеют. Готовые изделия станут отличным дополнением к чашке теплого молока или горячего чая.
