Особенности приготовления, время и калорийность рецепта: Трайфлы с вишней

Name: Трайфлы с вишней
Prep time: 65 min
Total time: 70 min
Yield: 2 штуки
Cuisine: европейская
Ingredients: Куриное яйцо 3 шт. = 180 г; Соль 1 щепотка = 1 г; Ванилин 1 г; Сода 0,25 ч. л. = 1,25 г; Подсолнечное масло рафинированное 1,5 ст. л. = 25,5 г; Сливочный сыр 140 г; Сгущенное молоко 100 г; Сахарная пудра 100 г; Сливочное масло 100 г; Вишня 100 г; Сахар 3 ст. л. = 75 г; Вода 100 г; Пшеничная мука хлебопекарная 0,5 стакан = 65 г; Разрыхлитель теста 3 г; Темный шоколад 20 г; Кокосовая стружка 1 ч. л. = 7 г

✅ Пошаговый рецепт Food.ru | ⏱️ Время: 70 мин | 🔥 Калорийность: 305,37 ккал | 🍽 Порций: 2

25 мая 2021

(3)

Купить продукты

Трайфлы с вишней

Трайфл — это традиционный английский десерт, который существует уже очень много лет, но широкую популярность он стал обретать совсем недавно. Изначально его готовили в таких странах, как Англия, Шотландия и Ирландия. Но сегодня он обрел популярность во всем мире. А все благодаря тому, что это невероятно вкусный и простой в приготовлении десерт!

Ольга Ложкина

кулинарный редактор Food.ru

Калории: 305,37 кКал
Белки: 7,55 грамм
Жиры: 18,17 грамм
Углеводы: 29,57 грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через: 1 час 10 минут
Время на кухне: 1 час 5 минут

Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.

Сложность: 3 из 5
Острота: Нет остроты

Кухня: европейская

Распространенный аллерген: Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен, Пищевые добавки, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Штуки

Для блюда

Куриное яйцо	3 шт. = 180 г
Соль	1 щепотка = 1 г
Ванилин	1 г
Сода	0,25 ч. л. = 1,25 г
Подсолнечное масло рафинированное	1,5 ст. л. = 25,5 г
Сливочный сыр	140 г
Сгущенное молоко	100 г
Сахарная пудра	100 г
Сливочное масло	100 г
Вишня	100 г
Сахар	3 ст. л. = 75 г
Вода	100 г
Пшеничная мука хлебопекарная	0,5 стакан = 65 г
Разрыхлитель теста	3 г

Для украшения

Темный шоколад	20 г
Кокосовая стружка	1 ч. л. = 7 г

Заказать продукты

Сделать полезнее:

При приготовлении трайфла с вишней используйте меньше сливочного масла и творожного сыра , чтобы десерт был менее калорийным.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты. Помойте ягоды и размягчите сливочное масло

Шаг 1

В глубокую миску разбейте три яйца. Добавьте ванилин и щепотку соли, а затем взбейте до пышной пены. Всыпьте 2 ст.л. сахара и еще раз взбейте.

Шаг 2

Просейте муку с разрыхлителем и содой, добавьте к яйцам и аккуратно перемешайте лопаткой до однородности. Добавьте растительное масло и снова перемешайте.

Шаг 3

Дно формы для выпекания застелите пергаментной бумагой. Перелейте в нее тесто и отправьте выпекаться в духовку, разогретую до 190⁰ С, на 40 минут.

Шаг 4

Проверить готовность бисквита можно следующим образом: проткните его деревянной зубочисткой – если она суха и чистая, то он готов! Достаньте и остудите бисквит.

Шаг 5

В сотейнике (ковшике) смешайте вишню, воду, 1 ст.л. сахара и прогрейте. Доведите до кипения и убавьте огонь, добавьте палочку корицы. Поварите немного вишню, чтобы жидкость подвыпарилась, снимите с огня и остудите.