Полезный и вкусный фастфуд
Запеченные куриные ножки, фаршированные шампиньонами и моцареллой, обжаренные до золотистой корочки. Подаются горячими и идеально подходят для обеда или ужина.
- Калории
- 209,75 кКал
- Белки
- 12,83 грамм
- Жиры
- 14,89 грамм
- Углеводы
- 6,93 грамм
Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
- Будет готово через
- 30 минут
- Время на кухне
- 15 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
- Сложность
- 2 из 5
- Острота
- 1 из 5
- Кухня
- американская
- Распространенный аллерген
- Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен, Пищевые добавки, ЯйцоУбедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.
Продукты для рецепта
Порции
Ингредиенты
| 8 шт. = 960 г | |
| 200 г | |
| 50 г | |
| 1 шт. = 60 г | |
| 2 ст. л. = 30 г | |
| 3 ст. л. = 45 г | |
| 1 ч. л. = 7 г | |
| 1 ч. л. = 3 г | |
| 1 ч. л. = 3 г | |
| 100 мл = 100 г | |
| 100 г | |
| 100 г | |
| 50 мл = 50 г |
Заказать продукты
Пошаговый фоторецепт
подготовиться
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 1
Освободите куриные голени от косточек.
Шаг 2
Отрежьте сустав и хрящ. Должен получиться карман для фарширования.
Шаг 3
Шампиньоны очистите и нарежьте кубиком.
Шаг 4
Обжарьте на растительном масле 2 минуты. Соль и перец всыпьте по вкусу.
Шаг 5
Сыр натрите на мелкой терке.
Шаг 6
В муку добавьте соль, паприку и сухой чеснок. Перемешайте.
Шаг 7
Яйцо взбейте венчиком.
Шаг 8
Соедините грибы и сыр. Перемешайте.
Шаг 9
Соль, перец добавьте по вкусу.
Шаг 10
Начините ножки смесью, по 1 чайной ложке. Начинку продвиньте вверх.
Шаг 11
Обваляйте ножки сначала в муке, потом в яйце и в сухарях.
Шаг 12
Положите ножки на основание. Оставьте на 5 минут.
Шаг 13
Если готовите это блюдо на праздничный стол, то можете вставить сверху хлебные палочки.
Шаг 14
В сковороду влейте растительное масло и хорошо разогрейте его. Положить ножки на сковороду.
Шаг 15
Жарьте по 2 минуты с каждой стороны. Переворачивайте. Огонь выбирайте средний.
произвести впечатление
Подавайте блюдо с зеленым горошком, кукурузой и чили соусом. Это отличный вариант для тех, кто хочет насладиться домашней едой с ресторанным качеством. Подойдет как для семейного ужина, так и для дружеского застолья, предлагая баланс между сытностью и легкостью.
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Похожие рецепты
Смотреть все
рецепты с куриной го...
50 минут
Куриные голени в глазури с беконом
Блюдо подойдет и для повседневного ужина, и для праздничного стола. Куриные голени получатся сочными, с хрустящей корочкой и необычной подачей. Перед запеканием сдвиньте мясо к утолщенной части голени и оберните кость фольгой — так ножки пропекутся равномерно и сохранят форму. Бекон удержит сок и защитит курицу от пересушивания, а маринад с томатной пастой при запекании карамелизуется и придаст корочке легкий блеск.
рецепты с куриной го...
1 ч 10 мин
Курочка в облаках
Внешне готовое блюдо напоминает курицу в объятиях белоснежного облака, в роли которого выступают взбитые белки. Сначала мясо нужно слегка запечь с пикантным соусом. Затем покрыть взбитыми белками и отправить в духовку на 5 минут. Приготовить таким образом можно любую часть птицы: как грудку, так и голени.
рецепты с куриной го...
3 ч
Маринованные куриные голени в кинзе
Куриные ножки маринуются в зеленом соусе, приготовленном из измельченного большого пучка кинзы, раздавленных зубчиков чеснока, лимонного сока и растительного масла. Кислотность лимона помогает смягчить курицу во время маринования и делает ее мясо более нежным. Кроме того, цитрусовый аромат отлично сочетается с кинзой. Добавьте по вкусу свежемолотый перец и индийские специи. Подавайте запеченную курицу горячей с любым гарниром.
