1 августа 2021
Удон с сочной говядиной

Удон с сочной говядиной

Классический удон готовят с морепродуктами, но с говядиной получается ничуть не хуже. Главное правильно подобрать и приготовить мясо, чтобы оно не получилось жестким. Это блюдо отлично подойдет к вашему ужину или праздничному столу. Так как в это блюдо добавлено много различных овощей, оно получается вкусное и полезное.
Аватар пользователя

Автор: Вера Кириленко,
читатель и автор Food.ru

Калории113,41кКал
Белки7,43грамм
Жиры3,26грамм
Углеводы13,8грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час 20 минут
Время на кухне
1 час 20 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Азиатская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Злаки, содержащие глютен, Кунжут, Соя
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порций

Для блюда

300 г
500 г
1 шт. = 180 г
1 шт. = 150 г
1 шт. = 90 г
1 шт. = 80 г
5 ст. л. = 75 г
4 шт. = 128 г
4 щепотка = 4 г
1 кочан = 650 г
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Используйте свежие грибы и овощи. Не добавляйте соевый соус.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Промойте мясо, промокните бумажными полотенцами и срежьте жилки. Овощи также промойте и просушите. Лук, морковь очистите.

Шаг 1

Мясо мелко нарежьте на кусочке и обжарьте на разогретой с маслом сковороде до готовности. Затем нарежьте лук и обжарьте вместе с мясом.

Шаг 2

Все остальные овощи и грибы нарежьте соломкой и добавьте в сковороду. Готовьте на большом огне 4 минуту, постоянно помешивая.

Шаг 3

Отварите лапшу до готовности. Добавьте в сковородку вместе с соевым соусом и хорошо перемешайте. Готовьте пока не нагреется лапша.

произвести впечатление

Разложите по тарелкам, украсьте кунжутом, также можно посыпать мелконарезанной свежей зеленью.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении